发酵产物

作品数：554被引量：2139H指数：18
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深海沉积物源微生物的分离及其防污活性研究
《渔业研究》2025年第2期129-137,共9页苏培 王逸宁 张世保 张萌 祁剑飞 赵逗裟 曾启明 曹冉冉 冯丹青 
福建省促进海洋与渔业产业高质量发展专项资金项目(FJHYF-L-2023-14);福建省海洋服务与渔业高质量发展专项资金项目(FJHY-YYKJ-2023-1-5);福建省海洋经济政产学研用金及学科联盟科技项目计划资助(FOCAL2023-0302);中国核电工程有限公司资助项目(20223160A0834)。
【背景】海洋污损生物对养殖业具有严重危害,当前用于防除污损生物的重金属基防污剂污染海洋环境,急需开发环保防污剂。天然活性物质是环保防污剂的重要来源。【目的】从深海沉积物中分离并筛选出具有防污活性的微生物资源。【方法】本...
关键词：海洋污损生物 深海沉积物 微生物 天然产物防污剂 发酵产物 
通过改良微生物提升白酒风味的研究进展
《酿酒》2024年第3期27-29,共3页王林 
白酒作为中国传统文化的代表之一,其独特的风味一直以来都备受瞩目。近年来,研究者们逐渐聚焦于如何通过改造微生物群落来提升白酒风味。本综述将系统地探讨相关研究的现状和进展,深入剖析微生物在白酒酿造中的作用,以及通过改良微生物...
关键词：白酒 风味 微生物群落 发酵产物 基因工程 
纳豆的评价被引量：1
《养生大世界》2021年第3期32-34,共3页郭骁才 
纳豆是黄豆通过纳豆枯草芽孢杆菌的发酵产物。既然是微生物发酵,当然最终的产品就会有所差别。因此,对纳豆评价,也就比较重要了。从哪几点来评价纳豆呢?一般来说,一是观感,二是实验室的数据分析。
关键词：纳豆 微生物发酵 发酵产物 数据分析 黄豆 实验室 观感 
残次苹果发酵产物对连作土壤环境及‘平邑甜茶’幼苗生长的影响被引量：6
《应用生态学报》2020年第5期1443-1450,共8页杜文艳 王玫 闫助冰 王建锋 陈学森 沈向 尹承苗 毛志泉 
国家重点研发计划项目(2016YFD0201114);现代农业产业技术体系建设专项(CARS-27);国家自然科学基金项目(31672104);山东省高等学校青创科技支持计划项目(2019KJF020);山东省水果创新团队项目(SDAIT-06-07);泰山学者项目(ts20190923)资助。
在盆栽条件下,研究残次苹果发酵产物对连作土壤环境及平邑甜茶幼苗生长的影响,为减轻苹果连作障碍提供理论依据。试验以连作土壤为对照(CK),设置溴甲烷灭菌连作土壤(T1)、连作土壤施加苹果发酵产物(T2)、连作土壤施加灭菌苹果发酵产物(...
关键词：苹果连作障碍 残次苹果发酵产物 土壤养分 土壤微生物 
利用番茄废渣混菌固体发酵生产蛋白饲料被引量：7
《食品与发酵工业》2015年第5期116-121,共6页巩莉 华颖 刘大群 陈文烜 
农业部公益性行业(农业)科研专项(201303079)
以番茄废渣为原料,以绿色木霉、黑曲霉、产朊假丝酵母、热带假丝酵母为出发菌种,通过单菌种和混菌种固体发酵实验,筛选出发酵产品蛋白质含量最高的菌种组合。实验结果表明,当绿色木霉∶黑曲霉∶热带假丝酵母=1∶2∶6时,发酵产品干物质...
关键词：微生物发酵 菌体蛋白饲料 蛋白质 发酵产物 
最新专利文摘
《生物加工过程》2010年第6期78-78,共1页文伟河 
关键词：专利文摘 复合微生物 毒害物质 分泌物 致病菌 制备方法 发酵产物 工业发酵 
虎杖的微生物发酵转化及其发酵产物提取分离的研究被引量：7
《天然产物分离》2006年第4期1-4,共4页田天丽 王嫱 王永宏 陈永强 孙启玲 张兴宇 
利用能产生β-葡萄糖苷酶的一株根霉菌种与虎杖共发酵，将虎杖苷转化为白藜芦醇，同时将结合蒽醌苷转化为大黄素。通过优化乙醇浸渍与大孔树脂吸附等方法使白藜芦醇和大黄素分离提取达到最佳提取效果。
关键词：微生物发酵 虎杖苷 白藜芦醇 结合蒽醌苷 大黄素 
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