发酵产物

作品数：554被引量：2139H指数：18
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2株芽孢杆菌发酵产物的羊肉防腐保鲜作用被引量：1
《食品科技》2024年第4期150-155,共6页沈艺凡 陈志轩 徐思雨 向刘为 成意如 孙会刚 
江苏省高校自然科学基金重大项目(19KJA480002);徐州市科技计划项目(KC20186);徐州市重点研发计划项目(KC20045)。
为获得新型绿色安全的羊肉生物防腐剂,采用牛津杯法从实验室保存的芽孢杆菌中筛选出2株对4株羊肉腐败菌都有良好抑制作用的芽孢杆菌。通过菌落特征观察和16S rDNA序列分析并构建系统发育树,初步鉴定2株菌均为枯草芽孢杆菌,分别命名为RG-...
关键词：枯草芽孢杆菌 低温羊肉 抑菌活性 防腐保鲜 
二裂酵母发酵产物溶胞产物复合物的修护功效研究
《日用化学品科学》2024年第3期29-34,共6页周菲 刘宗艳 卢伊娜 
采用仿生发酵和无损破壁工艺,从青春双歧杆菌中获得一种二裂酵母发酵产物溶胞产物,通过和甘油,1,2-戊二醇混合后得到原料(BF),分别采用十二烷基硫酸钠(SLS)损伤模型、面部泛红修护模型,通过检测对照组和样品组使用前、使用后皮肤含水量...
关键词：青春双歧杆菌 修护功效 皮肤红度 TEWL 血管密度 
赖氨酸芽孢杆菌He14发酵产物抗真菌活性的初步研究被引量：4
《食品与发酵工业》2019年第18期22-26,共5页郑雯 杨兴变 康冀川 李洪庆 
教育部留学回国人员科研启动基金(批准文号:教外司留[2008]890号);贵州大学教育部重点实验室(工程中心)开放课题基金(合同编号:GZUKEY20160703)
初步研究赖氨酸芽孢杆菌(Lysinibacillus fusiformis)He14发酵产物的抗真菌活性。采用生长速率法研究He14发酵液对8株病原真菌的拮抗作用。对抑真菌活性成分进行稳定性试验。考察萃取、沉淀和大孔吸附树脂对发酵液活性成分的富集情况。...
关键词：赖氨酸芽孢杆菌 抗真菌组分 稳定性 活性富集 活性组分 
加味白头翁散发酵产物对肉仔鸡大肠杆菌病的防治效果及对其肠道菌群的影响被引量：6
《江苏农业科学》2018年第21期177-180,共4页张谦 刘一尘 徐进 李建正 刘应鹏 卜昌超 雷连成 
河南省郑州市重点科技攻关项目(编号:141PZDGG202)
为探讨加味白头翁散发酵产物对鸡大肠杆菌病的治疗效果及对其肠道菌群的影响,将180羽10日龄AA白羽肉鸡随机均分6组,即加味白头翁散发酵产物预防组、加味白头翁散预防组、感染对照组、健康对照组、加味白头翁散发酵产物治疗组、加味白头...
关键词：加味白头翁散 发酵产物 肉仔鸡 大肠杆菌感染 防治 肠道菌群 
芽孢杆菌HZ16发酵产物中的环二肽类化学成分被引量：6
《天然产物研究与开发》2017年第5期783-786,共4页王宏鹏 楼坚 陈丽春 李音 班兆军 黄俊 
浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心开放基金项目(2016KF0025;2016KF0003;2016KF0007);浙江省科技计划项目(2016C37078)
利用多种色谱分离技术手段对采自空气的芽孢杆菌HZ16的发酵液成分进行研究,从中分离得到8个环肽类化合物,经波谱分别鉴定为Cordycedipeptide A(1)、(2E/Z,5Z)-2-[(4-methoxyphenyl)methylene]-5-(2-methylpropylidene)-3,6-piperazinedi...
关键词：芽孢杆菌 环二肽 细胞毒活性 
香樟内生细菌的分离与发酵产物抗氧化活性评价被引量：4
《食品工业科技》2016年第15期71-75,共5页詹伟 曾令亭 方正 施思 张传博 翁庆北 
贵州省优秀科技教育人才省长专项资金([2011]47);国家自然科学基金(31000881)
目的:分离香樟内生细菌,评价内生细菌发酵产物抗氧化活性,为香樟开发及其内生细菌作为天然抗氧化活性物奠定基础。方法:采用组织块分离和组织匀浆法分离香樟内生细菌,通过测定发酵上清液的总还原力,以及其对DPPH自由基、超氧自由基和羟...
关键词：香樟 内生细菌 抗氧化活性 芽孢杆菌 
抗草莓灰霉病的芽孢杆菌CM3的分离与筛选被引量：12
《北方园艺》2016年第11期113-116,共4页黄静 赵佳 陈哲 梁宏 
山西省农业科学院科技攻关资助项目(YGG1414);山西省科技自主创新能力提升资助项目(2015zzcx-22)
以发病草莓根际土壤为分离对象,采用平板稀释法及平板对峙法,分离并鉴定抗草莓灰霉病的病原菌。结果表明:从土壤中分离到1株对草莓灰霉病具有明显抑菌作用的细菌,通过形态、生理生化特性分析以及16SrDNA序列同源性比较,鉴定该菌株为解...
关键词：草莓灰霉病 解淀粉芽孢杆菌 抑菌能力 发酵产物 
芽孢杆菌发酵产物在肉鸡受病菌感染条件下的作用
《饲料研究》2013年第6期52-53,共2页杨新建 段素云 王伟青 田锦 
北京农业职业学院技术研发与示范推广基金项目(XY-YF-11-16)
β-甘露聚糖酶是一种半纤维素水解酶,根据其作用机制,它能分解饲料中对营养吸收有妨碍的多糖物质（甘露聚糖、半乳甘露聚糖和葡萄甘露聚糖等）,而常用的饲料原料（豆粕、芝麻粕及油菜籽粕等）都具有较高含量的上述多糖物质。β-甘露聚...
关键词：病菌感染 发酵产物 芽孢杆菌 Β-甘露聚糖酶 肉鸡 纤维素水解酶 营养吸收 葡萄甘露聚糖 
微生物杀虫剂——苏云金杆菌(Bt)被引量：9
《四川农业科技》2008年第4期44-45,共2页肖筠 黄世群 丁佶 石万成 
苏云金杆菌（B．t）是一种细菌杀虫剂，是由昆虫病原细菌苏云金杆菌（Bacillus thurgiensis）的发酵产物加工的制剂。此菌1911年因贝利纳（E．Berliner）发现于德国苏云金地区而得名，属芽孢杆菌，革兰氏染色阳性，横裂繁殖。
关键词：苏云金杆菌(BT) 微生物杀虫剂 昆虫病原细菌 细菌杀虫剂 革兰氏染色 发酵产物 芽孢杆菌 
纳豆芽孢杆菌对鱼类非特异性免疫功能的影响被引量：19
《水利渔业》2006年第1期101-103,共3页周国勤 杜宣 吴伟 
采用豆芽汁为培养基,按10%的接种量,在30℃1、20 r/min的培养条件下,纳豆芽孢杆菌培养8 h后便进入对数生长期,14 h达到生长顶峰,按一定的剂量每日投饵饲喂的方式摄入纳豆芽孢杆菌及其发酵产物,可促进受试鱼类血液NBT阳性细胞数量和血清...
关键词：纳豆芽孢杆菌 鱼类 免疫 发酵产物 水生微生物学 
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