佛手

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窨制工艺对花果窨制红茶主要滋味物质及其品质特性的影响
《食品安全质量检测学报》2025年第9期289-300,共12页石悦 左浩明 郭书凝 刘婷婷 李鑫 蓝利丽 沈程文 
郴州国家可持续发展议程创新示范区建设专项(2022SFQ48);国家重点研发计划项目(2022YFD1600801);湖南省科技创新重大项目(2021NK1020);湖南省现代农业产业技术体系项目(湘农函[2024]98号)。
目的以夏季‘保靖黄金茶1号’直条红茶、茉莉鲜花、佛手柑鲜果皮为原料,经过窨制加工制得具备甜味、果味、茶味于一体的花果窨制红茶。方法本研究利用花茶感官审评与高效液相色谱及可见分光光度计研究窨制、干燥、提花等工序对花果窨制...
关键词：花果窨制红茶 滋味成分 茉莉花 佛手柑 滋味活度值 
傅里叶变换红外光谱技术快速测定佛手中橙皮苷的含量
《品牌与标准化》2025年第2期10-12,共3页肖琦 袁林 付鹏 贺灵芝 
重庆市万州区科技计划项目(wzstc-20220308)。
目的:使用傅里叶变换红外光谱技术建立测定佛手中橙皮苷含量的定量模型。方法:采用了高效液相色谱法同时测定25批佛手中橙皮苷的含量,与中红外光谱技术结合,运用TQ analyst分析软件,建立佛手中橙皮苷含量的定量模型。结果:研究表明采用...
关键词：佛手 红外光谱 橙皮苷 快速测定 
天然中药保鲜剂对圣女果保鲜效果的研究
《农产品加工》2025年第7期1-5,共5页黄成 梁颖晓 劳志聪 李筱燕 郭凯 蔡林泰 
国家工信部2022年产业技术基础公共服务平台项目——中药全产业链质量技术服务平台(2022-230-221);2022年佛山市南海区重点领域科技攻关专项项目(南科[2023]20号-18)。
以圣女果为研究对象,采用丁香、肉桂和佛手提取液对其进行保鲜处理,放置于适宜环境,通过监测好果率、失重率,以及可溶性固形物、维C和可滴定酸含量5个指标的变化,判断不同中药保鲜剂对圣女果的保鲜效果。通过正交试验探究圣女果保鲜效...
关键词：丁香 肉桂 佛手 中草药 圣女果 
李妍怡治疗稳定型心绞痛经验
《河南中医》2025年第3期379-384,共6页王欢 董建华 陈雪梅 焦学婷 巩婷 李妍怡 
甘肃省科技计划联合科研基金资助项目(23JRRA1531);兰州市科技计划资助项目(2023-2-97)。
李妍怡教授认为,稳定型心绞痛患者最常见的体质类型是血瘀质、痰湿质、气虚质、阴虚质和阳虚质,故究其病机不外“虚”“痰”“瘀”,以心之气血阴阳亏虚,肺肝脾肾功能失调为本,以痰瘀互结,气血失和为标。李教授认为,此病要辨清病情轻重,...
关键词：稳定型心绞痛 佛手通痹汤 李妍怡 
高效液相色谱同时分析中药蛇床子配方颗粒中的花椒毒素、佛手柑内酯和蛇床子素
《应用技术学报》2025年第1期9-14,共6页张紫娟 赵冰怡 武时雨 邹天骏 任兴发 许旭 
国家自然科学基金面上项目(82074055)资助。
建立了对中药蛇床子配方颗粒中花椒毒素、佛手柑内酯和蛇床子素的高效液相色谱分析方法。使用Welch Ultimate Plus C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈-水进行梯度洗脱,流速为1.2 mL/min,检测波长为248 nm,柱温30℃,进样体积1...
关键词：中药配方颗粒 蛇床子 高效液相色谱 花椒毒素 佛手柑内酯 蛇床子素 
药食同源佛手中重金属和农药残留现状及解决对策
《食品安全导刊》2025年第9期149-151,共3页周莉江 任华忠 
乐山职业技术学院校级重大课题“ICP-MS法测定中药材中重金属有毒有害元素及风险评估”(KY2024002)。
佛手作为药食两用物质,是健康食品加工的主要原材料。近年来,佛手需求量不断增长,然而在种植过程中,土壤质量优劣及农药的不合理使用,导致重金属超标和农药残留现象时有发生。因此,本文针对佛手中重金属、农药残留现状及解决对策进行系...
关键词：佛手 药食同源 重金属 农药残留 
佛手柑内酯延缓骨关节炎软骨细胞衰老
《陆军军医大学学报》2025年第3期262-274,共13页叶元兰 刘恺文 潘一鸣 郭风劲 
国家自然科学基金面上项目(82272550)。
目的基于网络药理学、分子对接技术并结合体外实验探讨佛手柑内酯(Bergapten)治疗骨关节炎(osteoarthritis,OA)的作用与机制。方法检索Super-Pred、Swiss Target Prediction、Drug Bank等相关数据库获取佛手柑内酯的功能靶点和OA疾病相...
关键词：骨关节炎 5-甲氧基补骨脂素 网络药理学 衰老相关分泌表型 
基于顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对佛手中挥发性成分的代谢组学分析
《中国野生植物资源》2025年第2期10-18,共9页袁林 阎睿 匡文玲 谭美龄 熊学庆 贺灵芝 
重庆市万州区科技计划项目(wzstc-20220309);2021年重庆市科研机构绩效激励引导专项(万州食药检[2021]30号)。
目的:筛选出新鲜佛手与干燥佛手挥发性成分的代谢差异物,全面分析佛手中挥发性成分的种类,并探讨评价佛手质量的新路径。方法:采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)对佛手的挥发性代谢物进行定性和相对含量分析。结...
关键词：佛手 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术 挥发油 代谢组学 挥发性成分 
佛手叶粉微波干燥动力学模型的建立及品质特性分析
《食品工业科技》2025年第3期278-287,共10页孙辉 张渤 周江鸿 许祯毅 毛志幸 王宇翔 庞杰 
南平市资源产业科技创新联合资助项目(N2021Z013);福建省科技厅自然科学基金(2020J05215);高层次引进人才项目(YJ202004)。
为优化佛手叶粉的干燥效率与品质,以干基含水率、失水速率及感官评分等评估指标,探讨了间歇干燥模式、微波功率、装载量对干燥特性和感官品质的影响,旨在确定最佳干燥条件,并比较了热风与微波干燥后佛手叶粉在微观结构、色泽、叶绿素含...
关键词：佛手老叶 佛手叶粉 微波干燥 动力学模型 品质特性 
暗香浮动佛手柑
《国土绿化》2025年第2期58-58,共1页张宏宇 
佛手柑又名佛手、五指橘、九爪木,为芸香科柑橘属常绿灌木或小乔木,有“果中之仙品,世上之奇卉”之称,雅称“金佛手”。佛手柑,这名字本身便蕴含着无尽的诗意与遐想。想象那一只只形态各异的佛手,轻轻拂去尘世的烦恼,留下一抹清新气息...
关键词：佛手柑 肺经 干片 金佛手 性味 
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