甘蔗皮

作品数：45被引量：108H指数：6
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甘蔗甜,甘蔗暖
《中国食品》2025年第1期94-94,共1页周汉兵 
某天路过一家水果店,看见一群人围着一堆甘蔗挑选。我果断买下一根,谢绝了店主去皮、切段的服务,只是简单砍成几截,然后边走边啃。顿时,童年的记忆又在脑海中浮现,温暖而甜蜜。甘蔗在我的家乡不算稀罕物,很多村民都有种植甘蔗的习惯,集...
关键词：甘蔗皮 稀罕物 水果店 
废弃甘蔗皮中对香豆酸的含量测定
《中外食品工业》2024年第6期32-34,共3页冉艳瑞 张丽 王灿 陈艳 李丽鑫 
目的:本试验以市场上遗弃废弃的甘蔗皮为主要研究对象,测定甘蔗皮中对香豆酸的含量以达到资源循环利用。方法:通过正交实验对甘蔗皮中对香豆酸的提取方法进行优化,采用高效液相色谱进行含量测定。结果:当甲醇与样品的液料比为1:40、提...
关键词：甘蔗皮 对香豆酸 含量测定 超高效液相色谱法(UPLC) 
本地甘蔗与外地甘蔗——从一件小事看时代的洪流
《学习与研究》2023年第9期62-64,共3页宁南山 
想起了春节期间的一件小事。今年回老家县城,最让我感兴趣的是县城大街上卖的甘蔗,小时候一直吃的本地甘蔗已经荡然无存了,取而代之的是更为粗大、甜味水分更足的外地云南甘蔗。而且县城卖甘蔗的小贩们不仅全部提供削皮服务,而且还用一...
关键词：甘蔗皮 一件小事 塑料袋 春节期间 圆柱体 牙齿 小时候 外地 
菠萝螺旋取肉去皮刀
《少年发明与创造（小学版）》2022年第22期6-8,共3页李昊宸 陈瑞熙 张佩如 杨丽华(辅导) 
菠萝虽好吃,皮难削。数百年来,人们为了快速取肉,干净去皮,想尽了各种办法。我门在参照了各种工具的基础上,制作了一款能螺旋取肉,空壳去皮的简易器具。研究过程:1.现存工具功能研究为了研究最新工具的功能,我们在网上购买了一套去皮器...
关键词：甘蔗皮 网上购买 菠萝 去皮 工具功能 大同小异 器具 螺旋 
紫甘蔗皮中原花青素的提取工艺优化研究
《江科学术研究》2022年第1期40-42,共3页马丹丹 
本论文的研究内容主要针对如何实现甘蔗皮的废物再利用,如何采用最优工艺提取紫甘蔗皮中原花青素,通过反复实验,得到最适合原花青素提取条件为纤维素和半纤维素酶复合酶浓度0.9%,酶作用温度为45℃,使用提取试剂为60%的乙醇-丙酮溶液,可...
关键词：紫甘蔗皮 纤维素酶 半纤维素酶 果胶酶 原花青素 
甘蔗林边话丰年
《农村新技术》2022年第1期51-51,共1页
“这个品种的甘蔗,可以像剥香蕉一样用手直接剥皮。”在浙江省衢州市衢江区后溪镇泉井边村的连片甘蔗种植基地,村党支部书记、村委会主任刘三富轻松地掰起一根“玻璃脆”,熟练地撕掉了甘蔗皮。进入11月,泉井边村的甘蔗迎来了集中采摘期...
关键词：甘蔗种植 浙江省衢州市 衢江区 甘蔗皮 采摘期 后溪镇 村党支部书记 净收入 
甘蔗皮热风对流干燥特性及数学模型被引量：3
《食品与发酵科技》2021年第5期57-63,共7页张雪波 刘显茜 邹三全 赵振超 
国家自然基金项目(编号:51566006)。
以甘蔗皮为试材,研究不同甘蔗皮长度、热风温度及热风速度下甘蔗皮的热风对流干燥特性,利用Origin 2018软件对实验数据进行数学模型拟合,得到甘蔗皮的热风薄层干燥模型。结果表明:热风温度升高,甘蔗皮干燥速率增大;热风干燥温度超过100...
关键词：甘蔗皮 热风干燥 干燥特性 数学模型 传热传质 
甘蔗皮保健酒制备工艺及抗氧化活性研究被引量：2
《酿酒》2021年第4期110-113,共4页李大成 柳富杰 王小明 徐秋菊 吕丹丹 梁辉霞 
2019年自治区级大学生创新创业训练项目:一种甘蔗皮保健果酒生产工艺的研究(201911546037);广西糖资源工程技术研究中心培育建设项目(桂科AD16450040)。
甘蔗皮含有以二十八烷醇为代表的丰富的抗氧化物质,在白酒的基础上,以新鲜甘蔗皮为主要功能保健原料,用浸泡法生产具有抗氧化活性的甘蔗皮保健酒。通过单因素和正交试验,以成品抗氧化活性为指标,考察酒精度、浸提时间、超声时间、超声...
关键词：甘蔗皮 保健酒 浸提 超声波 
碱提甘蔗皮多糖提取工艺、初步结构及其对α-葡萄糖苷酶的抑制作用被引量：9
《中国农业科学》2021年第12期2653-2665,共13页王萱萱 刘春宇 谢贝昱 张淑淑 王丹阳 朱振元 
国家重点研发计划(2016YFD0400803);2019年大学生创新创业训练计划(201910057091);天津市研究生科研创新项目(2019YJSB008)。
【目的】建立碱提甘蔗皮多糖的优化工艺,进一步探究其结构特征,并评价其对α-葡萄糖苷酶的抑制作用。【方法】采用单因素试验和响应面分析法(RSM)对碱提甘蔗皮多糖(SPAP)提取工艺进行优化,采用苯酚硫酸法测定多糖含量。SPAP经Sevag法除...
关键词：碱提甘蔗皮多糖 响应面分析 结构表征 α-葡萄糖苷酶抑制作用 
甘蔗
《福建乡土》2021年第1期26-26,28,共2页段玲 
霜降刚过,立冬将至,相对于去年马拉松似的入冬,今年的入冬像是撑杆跳,杆起人落干净利索。朋友戏称一夜之间就入冬,只是早起没有"忽如一夜春风来,千树万树梨花开"的惊喜。寒风阵阵,苹果、梨子、橘、柚、橙等时令水果纷纷登场。在这些令...
关键词：忽如一夜春风来 甘蔗皮 干净利索 暖色调 马拉松 寒露 
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