马丹丹

作品数：11被引量：13H指数：2
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供职机构：江西科技学院更多>>
发文主题：肠黏膜屏障损伤肠黏膜屏障炎症状态2型糖尿病大鼠黄芩苷更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学化学工程更多>>
发文期刊：《中国抗生素杂志》《中国调味品》《福建农业》《科技视界》更多>>
所获基金：江西省教育厅科学技术研究项目更多>>
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黄芩苷保护2型糖尿病大鼠的肠黏膜屏障损伤的作用及机制被引量：6
《中国临床药理学杂志》2023年第21期3121-3124,共4页房春娟 姜雯雯 马丹丹 熊茫茫 刘燕玲 
江西省教育厅科学技术研究基金资助项目(GJJ2202606)。
目的探讨黄芩苷在保护2型糖尿病大鼠肠黏膜屏障损伤方面的作用机制。方法将雄性SD大鼠随机分为正常对照组(给予低脂饮食,经口灌胃给予等量的0.9%NaCl)、模型组(高脂饮食联合30 mg·kg^(-1)链脲佐菌素,经口灌胃给予等量的0.9%NaCl)和黄...
关键词：黄芩苷 2型糖尿病 肠黏膜屏障 微生物组 炎症状态 
含三苯胺衍生物取代钌配合物的合成及其抗菌活性研究被引量：1
《中国抗生素杂志》2023年第10期1141-1150,共10页曾威 姜雯雯 马丹丹 陈晓燕 荣小娟 马兆霞 
江西省教育厅科技项目(No.GJJ202015,No.GJJ202016);江西省卫健委科技计划项目(No.202211352);江西科技学院自然科学基金项目(No.ZR2002)。
目的 以三苯胺取代邻菲啰啉衍生物为主配体,合成了两种新型的抗菌钌配合物[Ru(phen)2PMA](PF6)2(Ru-1)和[Ru(dmphen)2PMA](PF6)2(Ru-2)。方法 通过1HNMR、13CNMR和HRMS对两个化合物的结构进行了表征,并通过最低抑菌浓度,生长曲线,时间...
关键词：钌配合物 三苯胺衍生物 抗菌机制 抗菌活性 
五种大豆酱中挥发性成分及微生物多样性研究
《中国调味品》2023年第6期184-188,共5页姜雯雯 曾威 陈晓燕 马丹丹 荣小娟 
江西省卫生健康委科技计划项目(20204112);江西省教育厅科技项目(GJJ202016,GJJ180971);江西科技学院校级自然科学项目(ZR2113)。
大豆酱是我国传统的调味酱,通过微生物发酵制成,富含多种功能性成分。大豆酱目前主要的加工工艺为传统加工工艺和现代加工工艺,传统加工工艺在自然条件下进行,环境不稳定,菌种也来源于自然环境,生产出来的大豆酱品质不稳定。工业酱具有...
关键词：大豆酱 宏基因 微生物多样性 香气成分 
响应面优化虾壳抗菌肽酶解工艺
《现代食品》2023年第4期81-84,共4页姜雯雯 陈晓燕 曾威 马丹丹 熊茫茫 付乐胜 
江西省卫生健康委科技计划项目“食源性虾抗菌肽酶解制备及其抗菌活性研究”(编号:20204112);江西省教育厅科学技术研究项目“栀子苷对糖尿病皮肤溃疡大鼠血糖调节的研究”(编号:GJJ202016)。
本课题选取基围虾作为食源性抗菌肽的研究对象,以虾壳蛋白酶解液中的氨基氮含量为指标,采用甲醛电位滴定法测定胰蛋白酶的酶解效果。以酶解液中氨基氮含量为响应值,选择酶解温度、酶解时间、酶解初始pH为自变量,通过三因素三水平Box-Boh...
关键词：虾壳 抗菌肽 响应面优化 
PDCA+参与式在病原生物学与免疫学教学改革中的研究
《科技视界》2022年第25期201-203,共3页姜雯雯 陈晓燕 马丹丹 曾威 黄静如 王小玲 
江西科技学院校级教育教学项目:PDCA在“病原生物学与免疫学”参与式教学改革中的应用研究(JY2001)。
目的:探索PDCA在病原生物学与免疫学参与式教学改革中的效果。方法:选取我校医学院大一护理本科生,随机分为两组,每组65名,对照组采用传统教学方式,实验组采用PDCA+参与式的教学方式。统计两组的平时成绩、期末成绩,分析教学效果,同时...
关键词：PDCA 病原生物学与免疫学 参与式教学 
紫甘蔗皮中原花青素的提取工艺优化研究
《江科学术研究》2022年第1期40-42,共3页马丹丹 
本论文的研究内容主要针对如何实现甘蔗皮的废物再利用,如何采用最优工艺提取紫甘蔗皮中原花青素,通过反复实验,得到最适合原花青素提取条件为纤维素和半纤维素酶复合酶浓度0.9%,酶作用温度为45℃,使用提取试剂为60%的乙醇-丙酮溶液,可...
关键词：紫甘蔗皮 纤维素酶 半纤维素酶 果胶酶 原花青素 
养分供应比例和动态对植物相对生长速率（RGR）的影响被引量：2
《广东蚕业》2019年第8期14-16,共3页马丹丹 
江西省教育厅科技项目(GJJ171025)
文章依托观赏凤梨目前已成熟的育苗和栽培技术,筛选形态和个体大小都较为均一的组培幼苗,在实验温室内以模拟降雨的手段进行养分添加,开展连续2年的长时间多因子养分控制实验,以弥补前人实验的欠缺之处,并为积水凤梨养分供应方式提供系...
关键词：积水凤梨 养分脉冲式供应 生长速率 
鄱阳湖南矶山典型湿地重金属铜含量及污染评价被引量：3
《安徽农业科学》2019年第6期82-84,共3页马丹丹 
南昌市指导性科技计划项目(洪科发计字2016-96);江西省教育厅科技项目(GJJ171025)
针对2015年和2016年2年枯水期鄱阳湖南矶山湿地土壤金属Cu污染变化,运用地累积指数法对其分析评价。结果表明:2次采样所得铜元素含量的变化范围为41.26～64.10 mg/kg。铜含量最高值2015年和2016年分别出现在苔草和荸荠群落、藜蒿和苔草...
关键词：铜 地积累指数 鄱阳湖 
红,蓝光对细菌生长及产物性能的影响
《中文科技期刊数据库（全文版）自然科学》2016年第9期70-70,共1页马丹丹 
为深入了解光信号对细菌生长和产物的影响,将细菌置于单色光下培养,结果表明,红光培养促使细菌生物量显著增加,细胞膜通透性增加,色素产量提高,因此可考虑在细菌生产色素时引入红光这一参数。蓝光下培养促使细胞通透性增加,芽孢产生增加...
关键词：红光 蓝光 枯草芽孢杆菌 生物量 粘质沙雷氏菌 
几种不同酵母菌固定方法的分析与比较
《福建农业》2015年第8期164-164,共1页马丹丹 鲁顺保 
酵母菌在酒精发酵生产中应用非常广泛,固定化酵母发酵效果明显优于普通酵母。酵母菌的固定方法种类非常多,各有各的优点和缺点。本文选用三种不同培养基:豆芽汁培养基,麦芽汁培养基,甘蔗汁培养基,两种固定方法 :海藻酸钠凝胶和陶瓷载体...
关键词：酵母菌 固定方法 酒精发酵 
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