高强度超声

作品数:254被引量:821H指数:13
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高强度超声辅助浸提时间对黄鳝骨汤品质的影响
《食品科学》2025年第7期239-247,共9页廖鄂 刘娜 李涵 张莹 杨倩 陈季旺 
湖北省重点研发计划项目(2023BBB111);中央引导地方科技发展专项(2022BGE247);湖北省乡村振兴科技支撑项目(2022BBA147);农产品加工与转化湖北省重点实验室项目(2023HBSQGDKFA01)。
为探究不同高强度超声辅助浸提时间对黄鳝骨汤品质的影响,本研究采用低频高强度超声波(功率360 W、频率20 kHz)对常压熬煮后的黄鳝骨汤分别处理0、1、2、3、4、5、6 min,测定色度、微观分布、Zeta电位和粒径、水溶性蛋白质、可溶性固形...
关键词:黄鳝骨汤 高强度超声 电子舌 气相色谱-离子迁移谱 风味特性 
高强度聚焦超声消融治疗子宫肌瘤后周期性发热1例
《中华医学杂志》2024年第45期4182-4183,共2页刘曦 马小军 
北京协和医学基金会—医疗质量安全改进项目(22323034001)。
本文报道1例经高强度聚焦超声消融(HIFU)治疗子宫肌瘤后出现周期性发热患者。本例患者女,35岁,以每次月经来潮发热,月经结束时退热为主要临床特点。因经验性使用“头孢类”抗菌药物效果不佳,且发热呈自限性,曾被误诊为“非感染性发热”...
关键词:子宫肌瘤 子宫肌间脓肿 高强度超声聚焦消融 粪肠球菌 宏基因组测序 
地诺孕素在子宫腺肌病患者高强度超声聚焦治疗后的应用效果及安全性
《临床和实验医学杂志》2024年第24期2636-2640,共5页何浏铭 黄剑 黄菲 
广西壮族自治区卫生健康委员会自筹经费科研课题(编号:Z-D20221726)。
目的比较地诺孕素在子宫腺肌病患者高强度超声聚焦(HIFU)治疗后的应用效果及安全性。方法前瞻性选取2021年8月至2022年10月就诊于钦州市妇幼保健院的102例子宫腺肌病患者作为研究对象。采用简单随机法将患者分为对照组和观察组,每组各5...
关键词:子宫 地诺孕素 子宫腺肌病 高强度超声聚焦 疗效 安全性 
低糖超声波卤煮技术改善翻砂卤蛋凝胶特性及其机理
《食品科学》2024年第21期68-80,共13页郑丹 于丹蓉 绵海洋 孙耀贵 刘纯友 张晓宇 于智慧 
山西省基础研究计划面上项目(202303021211093);山西农业大学博士科研启动专项(2021BQ91)。
为开发一种绿色高效的低糖翻砂卤蛋腌制技术,通过部分木糖醇替代蔗糖的方式制备低糖翻砂卤蛋,随后施加不同功率(100、200、300 W)的高强度超声(high intensity ultrasound,HIU)处理,系统研究HIU对翻砂卤蛋凝胶特性、结构变化及感官属性...
关键词:翻砂卤蛋 高强度超声 木糖醇 凝胶特性 风味 
Histotripsy治疗肝癌不开刀
《财新周刊》2024年第35期10-10,共1页文思敏 
肝癌是中国香港常见癌症的第五位,按粗发病率计算,每10万香港地区人中即有24宗新增的肝癌个案。近期,香港大学李嘉诚医学院获李嘉诚基金会捐赠亚洲首部突破性医疗仪器Histotripsy系统,该仪器可以利用高强度超声波精准破坏肝癌细胞,无需...
关键词:粗发病率 李嘉诚基金会 Hist 医疗仪器 高强度超声 香港大学李嘉诚医学院 中国香港 肝癌细胞 
高强度超声聚焦消融术在ⅡB型子宫瘢痕妊娠治疗中的疗效分析
《中国现代医生》2024年第8期51-54,共4页郭欣 秦贞立 沈承承 徐延华 徐明玥 
目的探究高强度超声聚焦消融术在ⅡB型子宫瘢痕妊娠治疗中的疗效分析。方法收集笔者医院2019年1月至2021年12月期间ⅡB型剖宫产瘢痕部位妊娠患者365例,分为高强度超声聚焦消融术预处理的实验组(186例)及未经处理的对照组(179例),比较两...
关键词:子宫瘢痕妊娠 高强度超声聚焦消融术 宫腔镜手术 
高强度聚焦超声消融术与子宫动脉栓塞术预处理剖宫产瘢痕妊娠临床疗效对比
《临床医学进展》2024年第3期1565-1570,共6页朱虹雨 马俊旗 
剖宫产瘢痕妊娠(CSP)是指妊娠过程中胚胎种植于子宫剖宫产瘢痕处的一种疾病,为异位妊娠的一种特殊类型,我国发病率逐年升高。如未及时诊治或错误诊治,可能导致不可控的子宫大出血、子宫破裂等并发症,必要时可能切除子宫,严重威胁患者生...
关键词:剖宫产瘢痕妊娠 高强度超声聚焦消融术 子宫动脉栓塞术 
高强度超声辅助乳化对金鲳鱼蛋白-茶皂苷复合乳液性质的影响被引量:4
《中国油脂》2024年第1期35-42,共8页宿华林 吴迪 孙爽 徐玉 赵琪 吴汶飞 胡蒋宁 
国家自然科学基金面上项目(32172208)。
为提升金鲳鱼蛋白乳液的稳定性,改善金鲳鱼蛋白的功能特性,以金鲳鱼蛋白-茶皂苷复合物为乳化剂、大豆油为油相,采用高强度超声(HIUS)辅助乳化制备金鲳鱼蛋白-茶皂苷复合乳液,测定超声处理前后不同乳化剂与油相比例的金鲳鱼蛋白-茶皂苷...
关键词:高强度超声 金鲳鱼蛋白 乳液 稳定性 
高强度超声处理时间对克氏原螯虾肌原纤维蛋白理化性质的影响被引量:4
《食品科学》2023年第23期13-20,共8页王子凌 熊可心 蒋景淳 王海滨 路洪艳 彭利娟 廖鄂 邹圣碧 
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2019YFC1606005)。
近年来,超声波作为一种非热、绿色加工技术已被广泛应用于食品行业,但超声处理对克氏原螯虾(又称小龙虾,Procambarus clarkii)肌原纤维蛋白理化性质的具体影响尚不明确。为探究高强度超声对小龙虾肌原纤维蛋白的影响,本实验采用300W的...
关键词:克氏原螯虾 肌原纤维蛋白 结构 聚集程度 高强度超声 
综合护理对高强度超声聚焦治疗子宫腺肌症的效果
《中华养生保健》2023年第24期144-147,共4页董香忍 林小莲 张桂凤 陈银芳 姜肖云 
目的探讨综合护理对高强度超声聚焦治疗子宫腺肌症的效果。方法选取2021年5月—2023年4月阳江市妇幼保健院收治的100例进行高强度超声聚焦治疗的已生育、未绝经的子宫腺肌症育龄期患者作为研究对象,根据随机数表法将患者分为对照组与试...
关键词:高强度超声聚焦 子宫腺肌症 综合护理 
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