保香

作品数:71被引量:138H指数:6
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不同复烤方式对复烤片烟质量的影响
《安徽农业科学》2024年第23期180-183,共4页王子冲 汤云海 何靖 李义鑫 青晓童 赵唯琦 程昌新 杜宇 
云南烟叶复烤有限责任公司2022年度科技计划项目(2022FK05)。
为解决目前复烤工艺存在的复烤后片烟含水率标准差大、易产生水渍烟、烟草香气物质流失、烤片机出现滴水等问题,在烤片机回潮区设置蒸汽加水复合回潮复烤、纯蒸汽直接复烤方式进行试验,研究其对烤片机烟草复烤片烟理化特性、感官特性及...
关键词:复烤方式 回潮区 产品质量 保香提质 
罗望子多糖在造纸法烟草薄片中的应用研究
《中国造纸学报》2024年第4期162-172,共11页刘晶 周桂园 赵昕煜 董高峰 张梦源 李慧帆 
云南中烟项目(2022YL04);云南中烟青年科技托举人才培养课题。
将罗望子多糖(TSP)分别添加到造纸法烟草薄片的抄造及涂布工序中,选用烟草薄片配方体系中易挥发的凉味薄荷醇、甜橙油作为涂布液主要添加剂,探究TSP的保香留香功能。通过检测烟草薄片的致香成分含量、涂布率、网部留着率、物理性能并进...
关键词:罗望子多糖(TSP) 涂布率 保香 致香成分 感官评吸 留着率 物理性能 
基于保润保香烟包的薄膜纸自动拼接控制分析
《电子产品世界》2024年第12期31-33,42,共4页杨佳彬 
以保润保香机组为研究对象,介绍了烟包结构,表明了薄膜纸在包装工艺中的重要性。从机械、电气,以及软件、硬件等不同层面介绍了保润保香烟包的薄膜纸自动拼接结构,分析了其在不停机工况下,使用图形描述语言(graph description language,...
关键词:包装机组 保润保香 薄膜纸 MICRO-Ⅱ控制系统 
速溶茶提香保香技术研究进展
《饮料工业》2024年第3期6-10,共5页李培红 何群仙 许益娟 万蔚阳 江和源 马梦如 周军 
香气在速溶茶加工过程中损耗严重,直接限制了其市场发展。而速溶茶的提香保香技术一直是学界、产业界的研究焦点之一。文章就速溶茶原料、加工技术、新设备引入等方面归纳总结前人的提香研究,为速溶茶生产工艺优化和香气提升提供参考。
关键词:速溶茶 加工 香气提升 
润叶加工强度对烟叶物理结构及感官特性的影响
《安徽农业科学》2024年第3期183-186,共4页白寅良 雷翔 韩慕迁 杨书涵 林忠文 陆光钰 杨开伟 吴恒文 
采用正交试验对不同润叶加工强度下烟叶物理结构及感官特性进行分析,结果表明,影响润叶后感官质量评吸的工艺参数是热风温度、回风温度、出口水分。当原料等级为FC2F,热风温度为105℃,回风温度为37℃,出口水分为18.5%时,烟叶色泽变化在...
关键词:打叶复烤 润叶加工强度 物理结构 感官特性 柔性保香 
柔性保香复烤工艺及设备的研究
《农业装备技术》2023年第5期14-16,共3页周喆 苏海龙 刘文 王爽 张胜良 
以现有烤机存在温度高、水分不均匀、烟香损失大等问题的原因剖析为切入点,通过烟叶原料吸湿、干燥特性研究,开展柔性保香工艺开发,使烟片内香味成分得到更多的保留,在此基础上完成工艺实现的设备研究及开发工作,使复烤工序各区域、各...
关键词:打叶复烤 柔性保香工艺 烟片 
复烤工艺烟叶排湿保香技术及设备的研究被引量:1
《农业装备技术》2023年第4期19-22,共4页官振江 李伟民 杨建华 刘文 
烟片复烤机的干燥部分由干燥区、挡叶网板及排潮系统组成,其作用是对烟片进行干燥处理,将其水分降低到临界含水率附近,去除烟片中的天然青杂味。在烟叶干燥热交换过程中高温高湿的风气通过干燥区排潮风管汇总至冷却区排潮总管排出。这...
关键词:打叶复烤 烟片复烤机 排潮系统 低品位能源 排湿保香 
咖啡生产中保香留香的方法概述被引量:1
《云南化工》2023年第1期113-115,共3页石有权 李南 代妮娅 
咖啡中的香味物质主要是挥发性物质。速溶咖啡生产工艺会造成咖啡香味物质的损失。介绍了焙炒、抽提、干燥3个关键环节对咖啡香味的影响,还从脱臭、萃取、增香、香味回收4个方面简单介绍了生产过程中的保香留香技术,以及改善咖啡香味的...
关键词:咖啡 香味 速溶咖啡 可溶咖啡粉 
不同加工工艺速溶咖啡香气差异研究被引量:3
《饮料工业》2021年第6期15-20,共6页柳新荣 王炜清 周云 费亚男 金丽娟 邢志强 
本文利用超快速气相电子鼻对速溶咖啡浓缩、干燥过程中的挥发性成分及香气类型变化进行探究,同时对比传统工艺与香气回填优化工艺制备的速溶咖啡香气差异。结果表明:优化工艺制备的浓缩咖啡液与速溶咖啡样品总香气量显著高于传统工艺(约...
关键词:速溶咖啡 香气 保香 香气回填 超快速气相电子鼻 
高阻隔性卷烟盒包装纸的制备及其保润防潮保香性能研究被引量:2
《轻工学报》2021年第6期65-76,共12页吉笑盈 黄馨 李晓鹏 施丰成 耿宗泽 刘民昌 张荣亚 李东亮 
四川中烟工业有限责任公司科技项目(GY201906)。
以环境友好型高分子材料聚乙烯醇为基体,利用天然油脂对其进行改性,开发出具有高阻隔特性的涂布液;将涂布液均匀涂覆于卷烟盒包装纸上,研究涂布前后盒包装纸水蒸气阻隔性能的变化及其对卷烟保润、防潮、保香性能的影响.结果表明:相比于...
关键词:聚乙烯醇 水蒸气阻隔性能 保润性能 防潮性能 保香性能 
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