O157大肠杆菌

作品数：43被引量：154H指数：6
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新疆某规模化养殖场7、14日龄腹泻羔羊粪源非O157致病性STEC菌毒力基因分布调查被引量：1
《现代畜牧兽医》2021年第2期65-69,共5页吾买尔江·牙合甫 王晓杰 古莱姆拜尔·谢日普 阿丽米热·买买提 韩俊成 杨莉 罗金生 买吾兰·孜克牙 
新疆维吾尔自治区自然科学基金项目(2017D01A34)。
试验对7日龄、14日龄腹泻羔羊粪便进行选择性增菌,用PCR扩增方法进行初步筛选,多重PCR方法进行毒力基因(stx1、stx2、eae、hlyA)检测。结果表明:腹泻羔羊粪便大肠菌株阳性率88.90%,stx1、stx2、hlyA相关编码毒力基因12株。其中编码毒力...
关键词：非O157大肠杆菌 羔羊 不同日龄 毒力基因 
牛源性非O157大肠杆菌的分离与鉴定被引量：6
《食品科学》2019年第4期299-304,共6页禹金龙 董晨 王娴静 姬赛赛 付文静 胡洁 江芸 
国家自然科学基金面上项目(31671915);江苏省"六大人才高峰"项目(NY-080)
目的:对牛粪及牛肉中的非O157大肠杆菌进行分离、鉴定和毒力基因携带情况进行检测,以了解非O157大肠杆菌的污染状况。方法:参考USDA检测方法,对样品进行选择性增菌,用多重聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)方法进行初步筛...
关键词：非O157大肠杆菌 牛粪 牛肉 污染状况 毒力基因 
O26等产志贺毒素的6种血清型大肠杆菌的暴发流行情况及检测研究现状被引量：5
《食品科学》2014年第17期301-305,共5页夏诗琪 赖卫华 刘道峰 崔希 
科技部食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题(SKLF-ZZB-201307);南昌市科学技术局党外专家博士产学研合作专项(2012-CYH-DW-SP-001)
近年来,产志贺毒素而非O157的大肠杆菌,尤其是被美国农业部称为"the Big Six"的6种大肠杆菌在诸多国家及地区暴发流行,严重威胁人类的健康,越来越受到世界各国的关注。"the Big Six"包括大肠杆菌O26、O45、O103、O111、O121、O145等6种...
关键词：产志贺毒素非O157大肠杆菌 暴发 检测 
给牛接种疫苗或可防O157大肠杆菌疫情
《中国食品学报》2013年第9期21-21,共1页
据新华社电,过去30年,多个国家曾暴发严重的O157大肠杆菌疫情,这种细菌因此成为全球性的公共卫生问题。一项新的研究表明,如果给牛接种疫苗,有可能使人类感染这一肠道致病菌的病例减少近85%。英国研究人员表示,O157大肠杆菌主要通过牲...
关键词：大肠杆菌 O157 接种疫苗 疫情 公共卫生问题 牛 肠道致病菌 人类感染 
山东省零售肉类样品中分离、鉴定携带志贺毒素基因(stx)的O157和非O157大肠杆菌被引量：1
《科技与企业》2013年第18期280-280,283,共2页崔山 张万吉 
实验采用DNA探针杂交技术,对购买的53个市售肉类样品进行检测,31个(58%)样品检测出含有stx基因的大肠杆菌,其中牛肉检出率最高(68%)。分离的42株携带stx基因的大肠杆菌,均不是O157。使用O157特异免疫磁珠技术,从8个牛肉样品中分离到携带...
关键词：产志贺毒素大肠杆菌 O157特异免疫磁珠技术 DNA探针杂交技术 
给牛接种疫苗或可预防“O157”
《医药前沿》2013年第20期27-27,共1页林小春 
过去30年，多个国家曾暴发严重的o157大肠杆菌疫情，这种细菌因此成为全球性的公共卫生问题。一项新研究表明，如果给牛接种疫苗，有可能使人类感染这一肠道致病菌的病例减少近85％。
关键词：接种疫苗 O157 O157大肠杆菌 预防 公共卫生问题 牛 肠道致病菌 人类感染 
西安市O157出血性大肠杆菌监测研究被引量：7
《现代预防医学》2013年第11期2122-2123,2125,共3页王春娟 王增国 吴首芝 王戬 魏晓光 刘继峰 李广帅 
西安市科技局计划项目[SF1027(3)]
目的为了解西安市O157大肠杆菌在腹泻病人中的感染、家禽家畜带菌以及食品污染情况,分析对人群可能造成的威胁。方法在某市选择7家监测医院、6个区县和多个集贸市场,采集腹泻病人、动物粪便和食品标本,进行O157大肠杆菌监测,应用PCR技...
关键词：O157大肠杆菌 监测 毒力基因 腹泻 宿主动物 
西双版纳州肠出血性大肠杆菌O157:H7动物宿主带菌情况调查
《中国卫生检验杂志》2011年第6期1515-1516,共2页申剑波 宋承声 陶枷玲 王宇 纪继红 罗华 
目的:了解西双版纳州肠出血性大肠杆菌O157:H7动物宿主带菌情况,为制订防制策略提供依据。方法:采用免疫磁珠富集法,对282份入户采集的猪、牛、鸡、鸭、鹅、羊、鸽新鲜粪便标本进行肠出血性大肠杆菌O157:H7检测。结果:共检出肠出血性大...
关键词：O157大肠杆菌 动物宿主 带菌率 
食品中非O157大肠杆菌志贺毒素基因序列分析被引量：1
《食品科学》2010年第21期236-238,共3页李睿 戴诗皎 戴锴 杜德龙 朱廷恒 
湖北省自然科学基金重点项目(2009CDA118)
对一株从食品中分离的非O157产志贺毒素1型大肠杆菌(EC6)进行研究。将该菌株所产志贺毒素Stx1用PCR扩增stx1基因全长并克隆测序,其stx1基因与GenBank数据库收录的stx1基因最高同源性为99%,表明EC6发生了一定程度的基因突变。采用邻位相...
关键词：产志贺毒素大肠杆菌 食品 stx1基因 序列分析 非O157血清型 
论检验检疫在出口食品贸易中的作用被引量：1
《口岸卫生控制》2008年第2期7-8,共2页张金海 
近几年中，日本发生O157大肠杆菌在即食食品中的污染、欧洲爆发疯牛病和中国出口欧盟水产品被检出氯霉素事件、中国出口日本鸡产品、养殖水产品被检出新城疫和浓兽药残留、对韩国出口养殖活水动物被检出孔雀石绿等事件使中国食品出口受...
关键词：检验检疫机构 食品出口 食品贸易 养殖水产品 O157大肠杆菌 食品安全卫生 对外贸易 即食食品 
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