DPPH·自由基

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岭丰糯荔枝叶片的抗氧化能力研究
《广东化工》2022年第22期79-81,49,共4页唐海尧 陈雅萍 王霞 陈壁瑶 陈勇 刘和平 
阳江职业技术学院科技项目(2019kjyb01);阳江市科技项目(SDZX2021045);阳江职业技术学院大学生创新创业训练计划项目(CXCY2021002);阳江职业技术学院大学生创新创业训练计划项目(CXCY2021009)。
为研究新品种荔枝——“岭丰糯”叶片的性质,提升综合利用率,通过乙醇提取法制备岭丰糯叶片提取液,并测试该提取液的抗氧化能力。以岭丰糯叶片提取液对DPPH·自由基清除能力的大小为指标,采用单因素实验的方法分别考察乙醇浓度、提取温...
关键词：岭丰糯 荔枝叶片 抗氧化性 DPPH·自由基 正交实验 
不同产地桦褐孔菌美容功效的对比研究
《应用化工》2020年第S02期143-147,共5页吴恙 李奥丽 王雪梅 陈紫薇 陈桃杏 
安徽省绿色高分子材料重点实验室资助项目(kf2012006)。
通过紫外吸收光谱、DPPH·自由基清除率、酪氨酸酶抑制率的测定及体外非酶糖化实验,分别比较了产自俄罗斯、双鸭山、漠河的3种桦褐孔菌的美容功效。结果表明:3种产地的桦褐孔菌水提液及醇提液对UVA及UVB的防护能力均较弱;产地为双鸭山...
关键词：桦褐孔菌 DPPH·自由基 酪氨酸酶 非酶糖化 
芦荟凝胶浴用香波设计及其抗氧化性能研究被引量：2
《云南民族大学学报（自然科学版）》2020年第5期440-446,共7页林继辉 蔡爱平 
福建省教育厅中青年教师教育科研项目(JT180826);国家级大学生创新项目(201812992001);福建省大学生创新项目(2014122992021)。
通过提取库拉索芦荟凝胶原汁与几种表面活性剂进行互配,研制出一款具有抗氧化性的浴用香波.按冷、热稳定性以及发泡性等指标对设计出的香波进行初步筛选获得基础配方,然后对其所包含的几种表面活性剂进行正交实验设计,按上述相同指标筛...
关键词：浴用香波 抗氧化性 DPPH·自由基 芦荟凝胶原汁 
榅桲子总三萜提取工艺及其DPPH·自由基清除作用的研究被引量：2
《新疆医科大学学报》2020年第7期931-935,共5页阿卜杜热合曼·努如拉 古丽巴哈尔·艾力 哈及尼沙 李改茹 
新疆少数民族科技人才特殊培养项目(2017D03004)。
目的研究超声波辅助提取榅桲子总三萜的工艺优化及其对DPPH·自由基清除作用。方法基于单因素试验结果,采用响应面法以料液比、提取温度和提取时间为影响因素,总三萜提取量为响应值,筛选最佳提取工艺;通过体外清除DPPH·自由基实验评价...
关键词：榅桲子 总三萜 响应面法 超声波辅助提取 抗氧化 
响应面法优化牡蛎多肽咀嚼片制备工艺初探被引量：2
《北部湾大学学报》2020年第4期7-14,共8页戴梓茹 孙荣豪 陆文娜 孔艳 刘丽 
广西高校中青年教师能力提升项目:近江牡蛎糖胺聚糖的吸收及转运代谢机制研究(2017KY0789);广西高校北部湾特色海产品资源开发与高值化利用重点实验室项目:牡蛎即食功能食品的开发(2016ZA03);大学生创新创业训练计划项目:牡蛎多肽咀嚼片的研制及功能研究(201711607088)。
采用粉末直接压片工艺,在对初步实验结果的分析基础上,通过单因素试验和响应面法对牡蛎多肽咀嚼片配方进行了优化,利用多元回归分析和方差分析(ANOVA),将实验数据拟合为一个二阶多项式方程,并用于生成优化实验的数学模型。结果表明,牡...
关键词：牡蛎多肽 咀嚼片 响应面法 配方 DPPH·自由基 
不同品种猕猴桃果实的抗氧化活性研究被引量：9
《陕西科技大学学报》2019年第6期46-52,72,共8页赵燕妮 李悦 雷靖 张俊杰 张坤 陈丹 任嘉敏 庞子远 陈雪峰 王勇 
国家自然科学基金项目(31800328);陕西省科技厅自然科学基金项目(2018JQ3017);陕西省农业厅农业产业化发展计划项目(2018);陕西科技大学博士科研启动基金项目(2016GBJ-11)
为探明不同品种猕猴桃的体外抗氧化活性差异,本实验研究了三个不同品种猕猴桃果实(徐香、海沃德和哑特)对DPPH·自由基、·OH自由基和ABTS+·自由基的清除能力以及铜离子的螯合能力.结果表明,不同品种猕猴桃的抗氧化能力有显著差异,其中...
关键词：猕猴桃果实 抗氧化活性 DPPH·自由基 羟基自由基(·OH) ABTS+·自由基 铜离子螯合 
欧李仁抗氧化肽的免疫功能及其表征结构的研究被引量：5
《内蒙古农业大学学报（自然科学版）》2019年第1期48-54,共7页张玲 郝利平 
山西省农业科学院博士研究基金项目(YBSJJ1601)
本文研究了经三酶(碱性蛋白酶、胰蛋白酶、中性蛋白酶)复合水解制备的欧李仁抗氧化肽的免疫调节作用以及确定欧李仁抗氧化肽的表征结构。通过给正常小鼠灌胃不同剂量的欧李仁抗氧化肽来研究其对正常小鼠的免疫调节作用;并利用葡聚糖凝胶...
关键词：欧李仁抗氧化肽 免疫活性 DPPH·自由基 表征结构 
山茱萸提取物清除DPPH·自由基作用的研究被引量：13
《海峡药学》2019年第2期32-35,共4页张培全 胡继藤 张超 
广东省科技计划项目(2009B060700078);广东省医学科研基金项目(A2018421)
目的研究山茱萸提取物的体外抗氧化活性。方法采用热水提取、酶-Sevage法除蛋白、不同比例乙醇分级沉淀等方法获得山茱萸多糖提取物;经95%乙醇回流提取,乙酸乙酯、正丁醇萃取,得到乙酸乙酯和正丁醇提取物。并利用DPPH·方法,分别测定了...
关键词：山茱萸 提取物 抗氧化活性 
不同产地红枣多糖抗氧化性比较被引量：6
《当代化工》2019年第2期285-287,291,共4页李霄 马向荣 温俊峰 杜芳艳 李红梅 
陕西省工业科技攻关项目:2016GY-245;榆林市科技计划项目:2015CXY-21;2016CXY-09;榆林学院重点项目:14YK22
超声波辅助提取红枣多糖,并通过体外抗氧化体系研究来自不同产地的红枣多糖的抗氧化活性,结果表明,来自横山、绥德、米脂的红枣多糖对羟基自由基、超氧阴离子和DPPH·自由基的清除率都随着多糖浓度的升高而呈上升趋势,不同产地的红枣多...
关键词：红枣多糖 抗氧化性 红枣 DPPH·自由基 
钙果仁活性肽的制备及其体内抗氧化活性评价
《湖北农业科学》2018年第21期101-104,共4页张玲 郝利平 
山西省农业科学院博士研究基金项目(YBSJJ1601)
利用碱性蛋白酶、中性蛋白酶和胰蛋白酶对钙果仁蛋白进行三酶复合分步水解制备活性肽,通过给正常小鼠和模型鼠灌胃不同剂量的钙果仁活性肽来研究其对试验小鼠的抗氧化作用。结果表明,经三酶水解后的钙果仁活性肽有较好的清除DPPH·自由...
关键词：钙果仁 酶解 DPPH·自由基 抗氧化作用 
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