菜籽仁

作品数：9被引量：37H指数：4
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：李文林黄凤洪刘昌盛郑畅周琦更多>>
相关机构：中国农业科学院油料作物研究所武汉工业学院武汉理工大学北京中农康元粮油技术发展有限公司更多>>
相关期刊：《农业工程学报》《农业机械学报》《中国油脂》《食品与生物技术学报》更多>>
相关基金：湖北省教育厅科学技术研究项目湖北省“十五”科技攻关项目国家科技重大专项星火计划更多>>
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SSYZ30双螺旋榨油机
《农业机械》2012年第4期40-40,共1页
该机是脱皮菜籽仁、脱壳茶籽仁、脱壳棉籽仁、脱壳葵花籽仁、脱皮大豆及脱壳核桃仁等无纤维或少纤维、高蛋白油料作物的低温榨油关健技术装备：是脱皮花生仁低温榨油同步制取蛋白粉的关健技术装备；是低温压榨紫苏籽、红花籽、杏仁、荠...
关键词：螺旋榨油机 脱皮花生仁 技术装备 低温压榨 油料作物 菜籽仁 无纤维 脱壳 
SSYZ100双螺旋榨油机
《粮油加工》2008年第3期48-48,共1页
该机是脱皮菜籽仁、大豆，脱壳茶籽仁、棉籽仁、葵花籽仁、核桃仁等无纤维或少纤维、高蛋白油料作物的低温榨油关健技术装备；是脱衣花生仁低温榨油同步制取蛋白粉的关健技术装备；是低温压榨紫苏籽、红花籽、杏仁、荠兰籽、亚麻籽、南...
关键词：螺旋榨油机 技术装备 低温压榨 油料作物 菜籽仁 无纤维 棉籽仁 核桃仁 
菜籽仁冷榨饼膨化工艺及其浸出性能的研究被引量：3
《中国油脂》2006年第4期33-35,共3页李文林 黄凤洪 
国家"十五"攻关项目(2001BA501A05);湖北省"十五"重大科技攻关项目(2001AA203A)
采用PHJZ100型高含油料挤压膨化机研究了菜籽仁冷榨饼的膨化工艺,经过正交试验得到最佳工艺条件:原料温度95℃、喂料电机转速900 r/min、原料水分8.46%。对冷榨饼膨化料、冷榨饼、菜籽仁膨化料、预榨饼等4种工艺浸出料的浸出性能进行了...
关键词：油菜籽 脱皮 冷榨 膨化 浸出性能 
菜籽仁冷榨饼的膨化浸出研究与实践
《中国油脂》2006年第1期14-16,共3页李文林 黄凤洪 王贤良 
国家"十五"攻关项目(2001BA501A05);湖北省"十五"重大科技攻关项目(2001AA203A)
介绍了菜籽仁冷榨饼膨化浸出的工艺、操作方法及生产应用情况。通过膨化处理破坏了菜籽仁冷榨饼的细胞组织结构,提高了物料的容重,显著改善了物料的浸出性能。膨化加工不仅解决了菜籽仁冷榨饼的浸出难题,还可提高菜籽粕和浸出毛油质量...
关键词：菜籽 脱皮 冷榨 膨化 浸出 
菜籽与菜籽仁散粒体的压榨塑性模型被引量：11
《浙江大学学报（农业与生命科学版）》2005年第6期802-806,共5页郑晓 林国祥 王少梅 
湖北省教育厅重点科研计划资助项目(2002A01008);武汉工业学院重点科研基金资助项目
进行了菜籽与菜籽仁散粒体侧限压榨下的应力应变关系、侧向压力试验.根据侧限压榨符合幂次硬化材料模型的试验结果,采用Doraivelu屈服准则,建立了基于增量理论的菜籽与菜籽仁散粒体侧限压榨塑性本构方程.结果表明,Doraivelu屈服准则可...
关键词：屈服准则 塑性模型 本构方程 菜籽 菜籽仁 
菜籽与菜籽仁的非线性粘弹塑性本构模型被引量：19
《农业机械学报》2005年第11期87-91,101,共6页郑晓 林国祥 李智 王少梅 
湖北省教育厅重点科研计划项目(项目编号:2002A01008);武汉工业学院重点科研项目(项目编号:2002A012)
在菜籽与菜籽仁流变试验的基础上,采用模型理论与经验模型相结合的方法建立菜籽与菜籽仁非线性粘弹塑性本构模型,并运用改进模拟退火计算方法对模型参数反演。结果表明,非线性粘弹塑本构模型能较好地模拟菜籽与菜籽仁流变特性。
关键词：菜籽 菜籽仁 非线性 粘弹塑性 本构模型 
菜籽及菜籽仁出油压力与出油率的试验研究被引量：4
《粮油加工与食品机械》2005年第10期51-53,57,共4页郑晓 林国祥 尹芳 游燕 
利用可视化柱塞式压榨试验装置对菜籽和菜籽仁进行压榨试验,揭示了压榨取油的微观机制与过程,提出了出油压力、出油应变概念,并对其进行了试验。结果表明,菜籽的出油压力远大于菜籽仁的出油压力。试验探讨了菜籽和菜籽仁的出油率与出油...
关键词：出油压力 出油应变 出油率 菜籽 菜籽仁 
菜籽仁混合挤压脱除硫甙
《食品与生物技术学报》2005年第4期17-21,25,共6页林云鉴 刘当慧 乐国伟 
国家"星火计划"科技项目(2001EA691011)资助课题.
在实验室挤压机上,通过菜籽仁和玉米粉混合挤压,筛选了脱毒添加剂种类,考察了添加剂质量分数、挤压温度、螺杆转速及原料水分对菜籽仁硫甙脱除率的影响.结果表明:菜籽仁和玉米粉混合可实现稳定挤压脱毒;与其它添加剂比较,添加剂(A+B)对...
关键词：菜籽仁 混合挤压 硫甙脱除率 挤压条件 优化 
可加工脱皮菜籽仁的YPHG100型高油分油料挤压膨化机研制被引量：6
《农业工程学报》2005年第4期73-76,共4页张麟 张小燕 周伟德 荣亚咚 方蕾 孔新志 
介绍了解决脱皮菜籽仁制油难题的关键设备——YPHG100型高油分油料挤压膨化机的研究及应用情况,在入榨水分3.7%～5.0%、温度90～95℃,机膛温度108℃,饱和蒸汽压力0.75～0.80MPa的工艺条件下,该机可挤压榨出菜籽仁中的部分油脂,并将物料...
关键词：菜籽仁 高油分油料 挤压膨化机 
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