超市食品

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可持续发展背景下超市食品安全监管问题及对策研究
《食品安全导刊》2025年第12期22-24,共3页孟文 叶莉敏 
随着城市化进程的加快和消费市场的扩大,超市食品在现代社会中的重要性日益凸显,其能够为消费者提供生鲜、果蔬等各类食品,满足消费者多样化的饮食需求。在可持续发展背景下,监管部门通过食品监管能够确保超市销售的食品符合卫生、安全...
关键词:可持续发展 超市食品 安全监管 
海口市场监管局举行放心食品超市自我承诺活动启动仪式
《食品安全导刊》2020年第32期45-45,共1页刘燕 宋威 韦昌惠 
为严格落实国家市场监管总局和海南省市场监管局关于开展放心食品超市自我承诺活动的工作部署和要求,进一步督促超市经营者严格落实食品安全主体责任,充分发挥超市食品供应渠道的辐射带动作用,共同营造诚信、守法、放心、舒心的食品消...
关键词:监管总局 食品超市 供应渠道 食品质量安全 食品消费 严格落实 安全主体责任 超市食品 
加强学校食堂和超市食品安全监管 促进学生健康发展
《食品安全导刊》2018年第33期23-23,共1页江云 
食品安全是当前社会的焦点问题,也是关乎国家民生大计的重中之重。尤其对于学校食堂和超市来说,食品卫生安全与学生的身心健康发展有着直接的联系,因此强化食品安全监督,一方面可以维护学校的形象,另一方面也能促进学生健康发展,对于社...
关键词:食品安全监管 学校食堂 学生健康 超市食品 食品安全管理 食品卫生安全 安全监督 焦点问题 
超市食品监管要点与控制对策分析
《食品安全导刊》2016年第1X期29-30,共2页王春雷 
随着社会经济的发展,超市已经成为居民生活中不可缺少的一部分。超市是食品供应链的末端,根据我国《2005年超市食品安全现状调查报告》,超市已经逐渐取代了传统的农贸市场,成为城市家庭采购食品的主要渠道。超市食品安全已成为食品安全...
关键词:食品加工 食品监督 食品检验 城市家庭 食品原料 食品销售 监管现状 对策分析 药品监督 有效管制 
基于133个超市食品安全事件分析超市食品安全监管对策
《食品安全导刊》2015年第6X期35-,共1页肖训文 
超市食品安全问题的提出超市作为食品供应链的最低端,与广大市民接触最为频繁,相当于食品供应链最后一道关卡,因此确保超市供应的食品为安全状态非常重要。我国食品生产企业普遍使用危害分析和关键控制点体系(HACCP)来保证食品安全,因...
关键词:监管对策 追溯体系 物理性污染 微生物超标 化学性污染 产品质量 统筹管理 人身伤害 人体肝脏 食物 
超市食品严把关 百姓安心过大年——江苏盱眙县兴隆乡超市采访侧记
《食品安全导刊》2014年第Z2期58-59,共2页黄洁 吕昊坦 
春节期间,有地方曝出,一些问题食品扎堆农村,使农村成为问题食品的"卸货场",这些问题食品主要进入基层超市。对此,记者在春节期间来到江苏盱眙县兴隆乡,对当地的苏果超市进行了走访调查。兴隆乡是一个小乡镇,而苏果超市是这个不知名的...
关键词:江苏盱眙 苏果 问题食品 生产日期 酒品牌 自动包装机 蔬菜区 区域观察 安全认证 买东西 
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