臭氧保鲜

作品数：32被引量：111H指数：7
导出分析报告
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：崔志新王惠珍董华强钟希琼李梦钗更多>>
相关机构：西北农林科技大学佛山科学技术学院河北省林业科学研究院仲恺农业工程学院更多>>
相关期刊：《农机化研究》《食用菌》《农业工程学报》《冷藏技术》更多>>
相关基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目引进国际先进农业科技计划湖北省教育厅科学技术研究项目中南林业科技大学青年科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
臭氧保鲜冷藏水果过程中产生甲醛的安全性研究被引量：3
《低温与超导》2020年第12期73-77,共5页金梧凤 刘旺 王志强 王波 董胜明 包泽龙 
在低温冷藏水果过程中,臭氧处理技术可延长其保鲜时间,但臭氧会将水果释放的乙烯氧化为甲醛,对接触水果的人体可能造成伤害。从安全性的角度出发,采用实验的方法,探究了不同冷藏温度、乙烯浓度对甲醛生成速率及臭氧与乙烯的反应速率常...
关键词：甲醛 低温冷藏 臭氧 乙烯 
基于无线传感网智能湿冷与臭氧保鲜系统的设计被引量：2
《电子世界》2016年第12期158-159,共2页刘超英 王科 周一峰 黄虎 郭一鸣 
为优化普通湿冷保鲜系统的不足,提高果蔬产品保鲜品质。本文利用ZigBee技术网络容量大、通信可靠、网络自愈能力强、安全性高等性能,设计了一套以AVR系列ATmega16微处理器为核心,将ZigBee技术、GSM模块与湿冷保鲜系统相结合的智能控制...
关键词：ZIGBEE GSM 智能控制 
果蔬保鲜技术发展现状及展望被引量：4
《科技信息》2013年第24期15-15,共1页聂敏 吴凤娇 刘瑞雪 李敏 王凯 李启鑫 
西北农林科技大学国家级"大学生创新创业训练计划"资助
保鲜技术对果蔬流通和贮藏具有非常重要的意义,本文概括了近年来国内外常用的果蔬保鲜技术,主要的果蔬保鲜技术包括冰温保鲜技术、防腐剂保鲜技术、涂膜保鲜技术、高压静电保鲜技术、加压保鲜技术以及臭氧保鲜技术等。最后,对果蔬保鲜...
关键词：果蔬保鲜 冰温保鲜 防腐剂保鲜 高压静电保鲜 臭氧保鲜 
柑桔的贮藏方法
《农家致富顾问》2012年第1期31-31,共1页
1．臭氧保鲜。臭氧在贮藏保鲜水果方面有杀菌、除臭、防霉和减缓果实新陈代谢活动的功能，可采用空气放电保鲜机实现。将果实用竹篓盛装，放入常温普通库房内，合理堆垛，然后用薄膜帐套上，四周底边用细沙压实密封，取空心塑料管一根...
关键词：贮藏方法 负离子发生器 柑桔 臭氧保鲜 贮藏保鲜 代谢活动 空气放电 氧负离子 
不同葡萄品种臭氧保鲜试验初报被引量：5
《北方园艺》2011年第13期152-153,共2页李梦钗 冯薇 李敬川 张林雅 杨丽娜 
国家林业局"948"计划资助项目(2008-4-65)
以"意大利"、"红提"、"克瑞森"3个葡萄品种为试材,采用保鲜袋+纸箱、无保鲜袋+泡沫箱、保鲜膜+塑料盒3个处理,研究不同浓度臭氧对葡萄保鲜效果的影响。结果表明:"红提"葡萄入库前用60mg/kg的臭氧浓度处理,以保鲜袋+纸箱包装,放入0℃左...
关键词：葡萄品种 臭氧浓度 保鲜 
草莓臭氧保鲜试验初报被引量：11
《北方园艺》2010年第9期192-193,共2页李梦钗 王玉忠 温秀军 王振亮 高红真 刘满光 
国家林业局"948"资助项目(2008-4-65)
以草莓为试材,研究102、03、04、0 mg/kg 4种不同浓度臭氧对草莓保鲜效果的影响。结果表明:在草莓入库前进行臭氧杀菌消毒时,适宜的臭氧处理浓度为20 mg/kg,可使草莓的储藏期达到30 d左右,好果率为95%,较对照提高了45%,保鲜时间较对照...
关键词：草莓 臭氧浓度 保鲜天数 
臭氧保鲜自动控制系统设计
《安徽农学通报》2009年第14期242-242,共1页高龙 王寅生 印崧 夏萍 
安徽高等学校省级自然科学研究产学研重点项目(kj2009A035);安徽农业大学第六批大学生科技创新基金项目(08097)
本文介绍了果蔬臭氧杀菌保险的优点,并提出采用臭氧保鲜时臭氧浓度的自动控制系统设计。
关键词：臭氧 保鲜 自动系统 
切片莲藕臭氧保鲜呼吸模型的研究被引量：6
《农业工程学报》2009年第10期324-327,共4页郝玉龙 徐伟民 
湖北省教育厅科研计划重点项目(20080100);武汉工业学院研究生创新计划项目(2007cx021)
为了研究臭氧保鲜包装理论,根据果蔬呼吸作用与薄膜透气特性的相互关系,建立了以臭氧作为保鲜气体的果蔬呼吸数学模型,并以切片莲藕作包装物、聚乙烯尼龙复合(PA/PE)膜作包装袋为例,利用遗传算法(GA)对呼吸模型中的参数进行了识别。另外...
关键词：臭氧 模型 遗传算法 呼吸 切片莲藕 参数识别 
基于ZigBee无线传感器网络的臭氧保鲜技术被引量：1
《安徽农业大学学报》2009年第2期300-302,共3页印崧 刘微 赵弘 殷俊峰 夏萍 
安徽省高等学校省级自然科学研究项目(KJ2009A035);安徽农业大学校长青年基金共同资助
基于ZigBee的无线传感器网络自动控制臭氧气体浓度的技术,实现食品的保鲜贮藏。该控制系统主要由传感器、无线传感器网络、臭氧发生器等环境调节设备、计算机组成。实验显示无线传感器网络能够实现自动控制臭氧保鲜,臭氧气体浓度值及环...
关键词：臭氧保鲜 无线传感器网络 ZIGBEE 
果品臭氧保鲜监控系统研究设计被引量：2
《农机化研究》2009年第3期112-114,共3页郁晓庆 郭文川 孙先鹏 
针对果品臭氧保鲜监控系统的问题,为达到精准控制臭氧浓度的目的,采用可编程逻辑控制器(PLC)控制阀门的调节。为解决系统精确、实时监控的问题,采用罗克韦尔组态软件(CITECT),应用Cicode和SWOPC-FXGP/WIN-C编程原理,通过上位机与下位机...
关键词：臭氧浓度 温度 可编程控制器 远程通讯 
全选清除导出
共4页<1234>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部