出窖

作品数：124被引量：43H指数：4
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葡萄月令
《小学阅读指南(高年级版)》2025年第2期4-7,共4页汪曾祺 
一月,下大雪。雪静静地下着。果园一片白。听不到一点声音。葡萄睡在铺着白雪的窖里。二月里刮春风。立春后,要刮四十八天“摆条风”。风摆动树的枝条,树醒了,忙忙地把汁液送到全身。树枝软了。树绿了。雪化了,土地是黑的。黑色的土地...
关键词：出窖 葡萄 茵陈蒿 果园 枝条 土地 
放蜂记(58)——张氏兄弟
《蜜蜂杂志》2024年第12期I0006-I0008,共3页程永春 
认识张氏兄弟还得从2013年春季卖蜂说起。2013年春节刚过,有位姓王的年轻人驾车过来,说要在蜂群出窖后购买20群蜜蜂,并且预付了500元定金。小王之前未曾养过蜜蜂,他给一位退休教授开车,教授退休后离开城市在农村饲养蜜蜂。所谓近朱者赤...
关键词：农村饲养 放蜂 出窖 退休教授 养蜂人 微信群 蜜蜂 张氏 
放蜂记(55)——两种境地
《蜜蜂杂志》2024年第9期I0007-I0008,I0010,共3页程永春 
2012年开春出窖后,文静和温泰把温师傅饲养的60群蜂对半了进行饲养。文静之前与我有过接触,时常也联系沟通;温泰只见过2次面,他少言寡语,不善表达,给我的印象并不深刻。但是从其家父养蜂而他从事农业的现象来看,温泰对养蜂并不热衷,如...
关键词：放蜂 出窖 养蜂 被动接受 饲养 
酱香型白酒轮次酒的醛类物质与对应出窖糟醅的理化指标相关性研究被引量：1
《中国酿造》2024年第6期151-155,共5页郭世鑫 李细芬 卢延想 侬杨勇 陆安谋 吴知非 石禾云 张金林 曾露燕 秦培军 梁慧珍 张长霞 
贵州国台酒业科研项目(JYKY2007)。
乙醛、乙缩醛和糠醛含量对酱香型白酒的风味有一定影响。该研究通过主成分分析(PCA)、偏最小二乘判别分析(PLS-DA)和皮尔逊(Pearson)相关性分析对1~7轮次酱香型白酒样的醛类物质含量和对应出窖糟醅的理化指标进行了分析。结果表明,乙醛...
关键词：酱香型白酒 乙醛 乙缩醛 糠醛 糟醅 理化指标 
出窖酒醅淀粉酸度和还原糖一样多测的快速检测方法被引量：1
《农产品加工》2023年第11期54-57,65,共5页张丰川 刘建学 韩四海 李佩艳 郭金英 罗登林 
选取浓香型白酒出窖酒醅为研究对象,近红外光谱分析技术,分别建立出窖酒醅中淀粉、酸度和还原糖含量的预测模型,实现采用一个样品同时测定3个指标的目的。以国标方法测得的各指标化学值为参比值,经化学计量学方法处理光谱数据,建立各预...
关键词：近红外光谱技术 出窖酒醅 淀粉 酸度 还原糖 
饶河县:春暖花开日,黑蜂出窖时
《蜜蜂杂志》2022年第11期I0040-I0040,共1页马吉成 董晓霞 吴天慈 
春暖花开时,在黑龙江省饶河县五林洞镇关门村,笔者看到蜂农们把蜂箱成排摆放,打开箱盖,让阳光晒暖蜂巢,这时,蜜蜂开始出巢排泄.蜂农们用工具撤出多余巢脾,细心查看蜂群越冬情况,当看到小蜜蜂们长势良好,蜂农们对今年的养蜂生产充满了信...
关键词：养蜂生产 东北黑蜂 出窖 合作社组织 箱盖 小蜜蜂 蜂巢 专业合作社 
浓香型白酒酒醅微生物与酯类成分关联性定量模型的建立被引量：5
《中国酿造》2022年第7期51-57,共7页李慧星 姚涵译 许彬 罗建成 
河南省工业微生物资源与发酵技术重点实验室开放课题(HIMFT20200103)。
为研究浓香型白酒出窖酒醅微生物与酯类成分的定量关系,该研究通过高通量测序分析浓香型白酒出窖酒醅优势微生物属的相对丰度,使用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)测定酒醅中主要酯类成分的相对含量,并以优势微生物属为自变量,主要酯类物质...
关键词：浓香型白酒 出窖酒醅 微生物 酯类 定量模型 
不同来源浓香型酒醅的挥发性成分差异分析被引量：2
《中国酿造》2021年第6期87-91,共5页李慧星 韩朝淇 姚涵译 许彬 罗建成 
河南省科技发展计划项目(162102210114);河南省工业微生物资源与发酵技术重点实验室开放课题(HIMFT20200103);南阳市科技发展计划项目(KJGG086)。
为研究不同来源浓香型酒醅的挥发性成分差异,采用顶空-气相色谱质谱联用(HS-GC-MS)法对酒醅挥发性成分进行测定,结合主坐标分析、t检验方法比较不同来源出窖/入窖酒醅挥发性成分的差异,以及入窖酒醅挥发性成分差异对出窖酒醅挥发性成分...
关键词：出窖酒醅 入窖酒醅 挥发性成分 差异性 
适龄采集蜂的培育
《中国蜂业》2020年第5期26-27,共2页王家荣 
饲养蜜蜂季节性非常强,在大流蜜前45~50天就应开始培育采集蜂,只有精心管理才能培育出强大适时可用的采集蜂群。一、蜂王的培育4月10日蜂群出窖后,用东北黑蜂或卡蜂作父本培育雄蜂。4月25日用黄环、意蜂、澳意或松丹2号作母本培育优良...
关键词：杂交优势 采集蜂 继箱 东北黑蜂 子脾 流蜜 优良性状 出窖 
光影里的宜宾五粮浓香美酒被引量：1
《经营管理者》2020年第2期106-109,共4页杨波 巫杨麟(图) 
开窖——分层起糟——投粮润粮——加糠——分层上甑——蒸馏取酒——出甑——沸点量水——堆润——摊晾——拌曲药——入窖,看似重复的简单动作,背后却深藏着诸多酿好酒的诀窍。比如看糟配料,糟醅出窖后,有经验的师傅一看二闻三尝,通...
关键词：出窖 摊晾 美酒 
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