蛋壳强度

作品数:128被引量:255H指数:8
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相关机构:扬州大学北京市华都峪口禽业有限责任公司中国农业大学浙江省农业科学院更多>>
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2023—2024年商超品牌鸡蛋年度蛋品调研与分析报告
《中国禽业导刊》2024年第11期23-29,共7页刘森 肖伟伟 唐玲 任雨萱 何晗明 
在消费升级的背景下,为了解我国商超品牌蛋现状和趋势,本次调研通过问卷和现场走访,深入8家大型超市,覆盖14家主流品牌蛋,检测鸡蛋数超3000个,聚焦价格定位、消费者反馈及蛋品质三维度,结果显示:价格上,可生食蛋以平均2.31元/个的价格...
关键词:主流品牌 消费升级 大型超市 蛋壳厚度 价格定位 蛋壳强度 蛋黄颜色 蛋白高度 
饲料中营养元素对蛋品质的影响及蛋鸡营养调控策略被引量:2
《中国禽业导刊》2023年第3期57-59,共3页张春兰 徐晓军 
江苏现代农业(蛋鸡)产业技术体系泰兴示范推广基地(JATS[2022]318)。
一饲料中营养元素对蛋品质的影响蛋的品质包括蛋重、蛋壳质量、蛋白品质、蛋黄品质、蛋形指数,谢燕妮等[1]研究了不同品种蛋鸡的蛋品质,发现巴马绿壳蛋的蛋壳强度、哈氏单位高于海兰褐蛋和罗曼粉蛋,可见,不同品种的蛋鸡所产的鸡蛋品质...
关键词:蛋品质 蛋壳质量 蛋形指数 蛋壳强度 蛋鸡 蛋重 罗曼 海兰褐 
蛋鸡场如何建立以提高蛋品质量为核心的技术体系
《中国禽业导刊》2021年第11期52-53,共2页徐安衡 郁春 高志刚 李超 
蛋鸡场生产的鸡蛋必须优质、安全,简单说就是既好看又好吃,品质是核心(见表1)。当前,影响鸡蛋品质的指标主要有蛋重、蛋壳颜色、蛋形指数、比重、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄颜色、哈夫单位、血/肉斑、蛋黄比率等。因此,建立以提高蛋品质...
关键词:蛋壳颜色 蛋形指数 蛋壳厚度 蛋壳强度 蛋黄颜色 鸡蛋品质 蛋重 蛋鸡场 
规模化鸡场提高蛋壳质量的措施
《中国禽业导刊》2012年第12期47-47,共1页俞亚波 陈建平 力加军 
一影响蛋壳质量的因素 1鸡龄 后备母鸡性成熟时,骨骼的钙磷储备不是很充足,会产软壳蛋、破壳蛋。开产后随着鸡日龄的增加,鸡对钙质的吸收储存能力加强,在产蛋高峰期蛋壳强度达到最大。高峰期过后,钙吸收利用能力降低,蛋壳质量变差。
关键词:规模化鸡场 蛋壳质量 产蛋高峰期 后备母鸡 储存能力 蛋壳强度 利用能力 钙吸收 
蛋壳质量综合控制措施被引量:1
《中国禽业导刊》2008年第19期38-38,共1页袁旭红 张玲 
钙是蛋壳的主要成分,据研究,母鸡体内总钙量约20-23g,每产一个蛋随蛋壳排出2.2-2.3g钙,也就是说,每天体内有10%的钙需要更换。因此,日粮钙水平对蛋壳质量起决定性作用。大量资料表明,日粮钙水平为3.25%-3.75%时,可以获...
关键词:蛋壳质量 综合控制措施 日粮钙水平 磷酸钙盐 补饲时间 饲料颗粒 蛋壳强度 钙质饲料 
生产中影响鸡蛋质量的因素被引量:1
《中国禽业导刊》2006年第3期38-39,共2页汪丽华 石满仓 
鸡蛋质量的指标主要包括以下三方面:一般质量指标即蛋形指数、蛋重、蛋的比重;蛋壳质量指标即蛋壳状况、蛋壳相对重、蛋壳颜色和厚度、蛋壳强度;内部质量指标即气室高度、蛋黄指数、哈夫单位、血斑和肉斑率、蛋黄色泽、内容物的气味和...
关键词:鸡蛋质量 养殖生产 蛋壳颜色 质量指标 蛋壳强度 蛋黄色泽 蛋形指数 蛋黄指数 哈夫单位 营养物质 
蛋壳质量及其影响因素被引量:1
《中国禽业导刊》1999年第21期11-11,共1页刘华忠 罗萍 
在养鸡生产中,鸡蛋破损是由来已久的生产问题,给养鸡业带来严重的经济损失。造成破损的原因很多,如来自鸡本身、饲料营养、管理、环境、设备及运输原因。为了减少鸡蛋破损,降低损失,提高蛋壳质量不失为一种有效的途径。本文就近年来对...
关键词:蛋壳质量 蛋壳强度 抗裂纹扩展 柱状层 裂纹的扩展 饲料营养 石灰石粉 结构组成 乳头层 光照周期 
笼养蛋鸡鸡蛋破损率过高原因及防治措施
《中国禽业导刊》1999年第19期26-26,共1页申振峰 
随着笼养蛋鸡的进一步普及,其鸡蛋破损率也相应增加。有的养鸡户鸡蛋破损率高达3%-5%,一年下来的经济损失是相当可观的。
关键词:鸡蛋破损率 笼养蛋鸡 防治措施 高原 蛋壳质量 蛋壳强度 传染性支气管炎 褐壳蛋 曲霉菌病 破蛋率 
猪肝渣对蛋鸡生产性能的影响
《中国禽业导刊》1999年第10期40-28,共2页周长征 
关键词:蛋鸡生产性能 产蛋性能 猪肝 蛋品质 代鱼粉 试验组 中微量元素 蛋壳强度 产蛋率 锌元素 
新扬州鸡蛋壳颜色与蛋品质及繁殖性能的关系
《中国禽业导刊》1999年第3期25-26,共2页姚立志 
收集新扬州鸡当天所产正常蛋,按蛋壳色分为白壳、浅褐色壳、褐壳3级,每一级中随机抽取15个立即进行蛋品质测定,并根据个体产蛋及孵化记录分析各组母鸡的繁殖性能。结果表明:三种壳色的蛋重、蛋形指数差异不显著,而蛋壳厚度、蛋...
关键词:繁殖性能 新扬州鸡 蛋品质 蛋壳颜色 蛋形指数 哈夫单位 蛋壳厚度 孵化率 产蛋性能 蛋壳强度 
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