饮料生产技术

作品数：50被引量：42H指数：3
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：张兰钱英燕孟秀梅谢琼李芳更多>>
相关机构：海南新大食品有限公司四川大学康师傅(昆明)饮品有限公司江苏彭城堂乳业有限公司更多>>
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《中国科技成果》
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作品数：20472被引量：4432H指数：12
issn：1009-5659cn：11-4484/N
主办单位：中国科学技术信息研究所
发文主题：国家863计划 技术创新 生产技术 自主知识产权 生产工艺
发文领域：经济管理 农业科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程 天文地球
《中国科技信息》
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作品数：61761被引量：83698H指数：39
issn：1001-8972cn：11-2739/N
主办单位：中国科技新闻学会
发文主题：高校 企业 教学改革 教学方法 教学
发文领域：文化科学 经济管理 自动化与计算机技术 建筑科学 交通运输工程
《食品科学》
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作品数：35672被引量：226007H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 多糖 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《饮料工业》
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作品数：5825被引量：10128H指数：27
曾用名：软饮料工业
issn：1007-7871cn：11-5556/TS
主办单位：中国饮料工业协会
发文主题：饮料 饮料行业 总产量 饮料工业 稳定性
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 医药卫生 农业科学 化学工程
《食品安全导刊》
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作品数：27843被引量：22696H指数：17
issn：1674-0270cn：11-5478/R
主办单位：中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
发文主题：食品安全 食品 食品检测 食品检验 食品安全问题
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 理学 医药卫生 文化科学
《农产品加工》
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作品数：15730被引量：22634H指数：28
曾用名：农产品加工（上）
issn：1671-9646cn：14-1310/S
主办单位：山西现代农业工程出版传媒中心有限责任公司
发文主题：食品 农产品加工 教学改革 农产品加工业 农产品
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文化科学 医药卫生
《食品工业》
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作品数：18221被引量：55025H指数：39
issn：1004-471Xcn：31-1532/TS
主办单位：上海市食品工业研究所
发文主题：食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《四川食品工业科技》
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作品数：632被引量：339H指数：8
cn：51-1304/TS
主办单位：四川省轻工业情报研究所
发文主题：罐头 饮料 食品 食品添加剂 食品工业
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 农业科学 医药卫生 环境科学与工程
《教育教学论坛》
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作品数：94594被引量：180214H指数：55
曾用名：21世纪中学生作文（初中教师适用）
issn：1674-9324cn：13-1399/G4
主办单位：河北教育出版社有限责任公司
发文主题：教学改革 课程 教学 高校 大学生
发文领域：文化科学 哲学宗教 经济管理 政治法律 语言文字
《内江科技》
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作品数：29418被引量：28871H指数：23
issn：1006-1436cn：51-1185/T
主办单位：内江市科学技术情报和新技术开发研究所
发文主题：高校 大学生 高职院校 文献资料法 教学改革
发文领域：文化科学 经济管理 石油与天然气工程 自动化与计算机技术 语言文字
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