炸菜

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《烹调知识》
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作品数：15906被引量：744H指数：7
issn：1004-5783cn：14-1087/TS
主办单位：太原市商业经济学会
发文主题：菜肴 菜谱 美食 制法 烹饪
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 历史地理
《四川烹饪》
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作品数：15094被引量：424H指数：4
issn：1004-2083cn：51-1197/TS
主办单位：四川省商业投资集团有限责任公司
发文主题：菜肴 川菜 菜谱 美食 制法
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文学 文化科学
《中国烹饪》
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作品数：16687被引量：220H指数：4
issn：1000-1115cn：11-1644/TS
主办单位：中国商报社
发文主题：菜肴 美食 烹饪 餐饮业 厨师
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 建筑科学
《快乐语文》
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作品数：15832被引量：17H指数：1
曾用名：快乐语文（高年级版）
issn：1672-240Xcn：35-1265/G4
主办单位：福建海峡文艺出版社有限责任公司
发文主题：语文学习 小学生 阅读知识 作文 妈妈
发文领域：文化科学 文学 轻工技术与工程 农业科学 经济管理
《商界》
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作品数：9898被引量：173H指数：5
issn：1008-1313cn：50-1007/F
主办单位：商界杂志社
发文主题：企业 企业家 老板 创业 商界
发文领域：经济管理 文化科学 文学 社会学 政治法律
《餐饮世界》
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作品数：10303被引量：275H指数：3
issn：1671-2447cn：11-4694/G0
主办单位：世界中餐业联合会
发文主题：餐饮业 餐饮 美食 中餐业 饮食文化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 农业科学 文学
《中国食品》
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作品数：33838被引量：7550H指数：11
issn：1000-1085cn：11-1498/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品安全 食品 美食 菜肴 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
《美食》
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作品数：10048被引量：181H指数：3
issn：1005-0345cn：32-1379/TS
主办单位：江苏苏豪传媒有限公司
发文主题：美食 菜肴 饮食文化 美味 卫生监督
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 建筑科学 文化科学
《养生保健指南（中老年健康）》
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作品数：16131被引量：25H指数：2
issn：1006-6845cn：15-1353/R
主办单位：内蒙古新华报业中心
发文主题：老年人 心理健康 保健法 心理卫生 食物营养
发文领域：医药卫生 哲学宗教 文学 文化科学 轻工技术与工程
《河南电力》
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作品数：7211被引量：2270H指数：11
cn：41-1441/TM
主办单位：国网河南省电力公司管理培训中心
发文主题：国家电网 供电所 供电服务 电力 电网
发文领域：经济管理 电气工程 政治法律 文学 动力工程及工程热物理
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