乳糖醇

作品数：38被引量：66H指数：6
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相关机构：山东绿健生物技术有限公司舒培健康科学有限公司东北农业大学弗萨姆材料美国有限责任公司更多>>
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《中国食品添加剂》
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作品数：7936被引量：34941H指数：47
曾用名：全国食品添加剂通讯
issn：1006-2513cn：11-3542/TS
主办单位：中国食品添加剂和配料协会
发文主题：食品添加剂 配料 食品 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 理学 经济管理 生物学
《中国食品学报》
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作品数：12106被引量：51252H指数：54
issn：1009-7848cn：11-4528/TS
主办单位：中国食品科学技术学会
发文主题：食品 科学家 抗氧化 食品安全 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 经济管理 化学工程
《中国食品工业》
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作品数：15537被引量：6835H指数：17
曾用名：中国食品信息
issn：1006-6195cn：11-3632/TS
主办单位：中国食品工业协会
发文主题：食品安全 食品 食品工业 食品行业 食品添加剂
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 农业科学 医药卫生
《食品工业》
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作品数：18221被引量：55025H指数：39
issn：1004-471Xcn：31-1532/TS
主办单位：上海市食品工业研究所
发文主题：食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《食品研究与开发》
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作品数：20212被引量：99116H指数：57
issn：1005-6521cn：12-1231/TS
主办单位：天津食品研究院有限公司
发文主题：多糖 食品 抗氧化 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 理学 农业科学
《淀粉与淀粉糖》
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作品数：1504被引量：959H指数：10
主办单位：中国淀粉工业协会
发文主题：淀粉 玉米淀粉 变性淀粉 葡萄糖 玉米
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 农业科学 环境科学与工程
《中国酒》
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作品数：9480被引量：746H指数：7
issn：1006-2289cn：11-3121/F
主办单位：消费日报社
发文主题：酒业 葡萄酒 黄酒 白酒 中国酒
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 文学 农业科学
《西北药学杂志》
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作品数：7543被引量：31174H指数：43
issn：1004-2407cn：61-1108/R
主办单位：西安交通大学;陕西省药学会
发文主题：高效液相色谱法 HPLC法测定 HPLC HPLC法 合理用药
发文领域：医药卫生 文化科学 化学工程 农业科学 理学
《上海医药》
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作品数：13440被引量：30738H指数：35
曾用名：医药简讯（上海）；医药月刊
issn：1006-1533cn：31-1663/R
主办单位：上海医药行业协会;上海市医药股份有限公司
发文主题：社区卫生服务中心 医学继续教育 答题 疗效观察 疗效
发文领域：医药卫生 经济管理 文化科学 化学工程 理学
《China Medical Abstracts(Internal Medicine)》
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作品数：5320被引量：145H指数：2
issn：1000-9086cn：32-1150/R
主办单位：东南大学
发文主题：PATIENTS CLINICAL FASTING INTERLEUKIN PROGNOSIS
发文领域：医药卫生 文化科学 经济管理 农业科学 自动化与计算机技术
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