私房菜

作品数：857被引量：21H指数：2
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《烹调知识》
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作品数：15906被引量：744H指数：7
issn：1004-5783cn：14-1087/TS
主办单位：太原市商业经济学会
发文主题：菜肴 菜谱 美食 制法 烹饪
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 历史地理
《天下美食》
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作品数：1465被引量：25H指数：2
主办单位：北京市食品研究所
发文主题：食材 行政总厨 私房菜 橡木桶 日本料理
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文学 历史地理 文化科学
《中国烹饪》
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作品数：16648被引量：220H指数：4
issn：1000-1115cn：11-1644/TS
主办单位：中国商报社
发文主题：菜肴 美食 烹饪 厨师 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 建筑科学
《中国食品》
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作品数：33670被引量：7462H指数：11
issn：1000-1085cn：11-1498/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品安全 食品 美食 菜肴 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
《食品与生活》
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作品数：10609被引量：557H指数：7
曾用名：上海食品
issn：1004-5473cn：31-1616/TS
主办单位：上海市食品研究所有限公司
发文主题：美食 饮食文化 食品安全 食物 饮食
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 医药卫生 文学
《启蒙（0-3岁）》
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作品数：6506被引量：48H指数：2
issn：1004-4973cn：12-1046/G4
主办单位：天津市教育新闻中心
发文主题：宝宝 孩子 阅读知识 启蒙教育 儿童
发文领域：文化科学 医药卫生 轻工技术与工程 文学 农业科学
《四川烹饪》
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作品数：15065被引量：424H指数：4
issn：1004-2083cn：51-1197/TS
主办单位：四川省商业投资集团有限责任公司
发文主题：菜肴 川菜 菜谱 美食 制法
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文学 文化科学
《消费》
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作品数：19203被引量：16H指数：1
issn：1671-7732cn：44-1560/F
主办单位：深圳市消费者委员会
发文主题：资讯 女人 美食 男人 爱情
发文领域：经济管理 文化科学 轻工技术与工程 社会学 艺术
《餐饮世界》
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作品数：10274被引量：273H指数：3
issn：1671-2447cn：11-4694/G0
主办单位：世界中餐业联合会
发文主题：餐饮业 餐饮 美食 中餐业 饮食文化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 农业科学 文学
《故事家》
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作品数：8915被引量：11H指数：1
issn：1002-8633cn：41-1047/I
主办单位：河南省文学艺术界联合会
发文主题：故事 文学 文学作品 现代文学 高考
发文领域：文学 文化科学 艺术 经济管理 历史地理
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