酸味

作品数：888被引量：688H指数：12
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
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《中国烹饪》
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作品数：16687被引量：220H指数：4
issn：1000-1115cn：11-1644/TS
主办单位：中国商报社
发文主题：菜肴 美食 烹饪 餐饮业 厨师
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 建筑科学
《烹调知识》
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作品数：15906被引量：744H指数：7
issn：1004-5783cn：14-1087/TS
主办单位：太原市商业经济学会
发文主题：菜肴 菜谱 美食 制法 烹饪
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 历史地理
《中国保健食品》
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作品数：15987被引量：508H指数：6
issn：1009-7023cn：11-4517/R
主办单位：中国中医药科技开发交流中心
发文主题：健康 食物 饮食 老年人 保健食品
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 生物学 经济管理
《四川烹饪》
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作品数：15094被引量：424H指数：4
issn：1004-2083cn：51-1197/TS
主办单位：四川省商业投资集团有限责任公司
发文主题：菜肴 川菜 菜谱 美食 制法
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文学 文化科学
《食品与生活》
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作品数：10609被引量：557H指数：7
曾用名：上海食品
issn：1004-5473cn：31-1616/TS
主办单位：上海市食品研究所有限公司
发文主题：美食 饮食文化 食品安全 食物 饮食
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 医药卫生 文学
《自我保健》
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作品数：15926被引量：129H指数：3
issn：1008-0430cn：31-1753/R
主办单位：上海市医学会
发文主题：孩子 健康 老年人 女性 老人
发文领域：医药卫生 文化科学 轻工技术与工程 哲学宗教 经济管理
《家庭医生》
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作品数：33923被引量：95H指数：2
issn：1004-6348cn：44-1121/R
主办单位：《中国家庭医生》杂志社有限公司
发文主题：柯大夫 孩子 保健知识 健康 医生
发文领域：医药卫生 文化科学 经济管理 轻工技术与工程 社会学
《饮食科学》
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作品数：24917被引量：1691H指数：6
曾用名：辽宁食品与发酵
issn：1008-9489cn：21-1158/TS
主办单位：辽宁利盟国有资产经营有限公司
发文主题：健康 饮食 护理 食物 美食
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 文化科学 经济管理
《餐饮世界》
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作品数：10303被引量：275H指数：3
issn：1671-2447cn：11-4694/G0
主办单位：世界中餐业联合会
发文主题：餐饮业 餐饮 美食 中餐业 饮食文化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 农业科学 文学
《大众医学》
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作品数：14747被引量：201H指数：3
issn：1000-8470cn：31-1369/R
主办单位：上海科学技术出版社有限公司
发文主题：健康 孩子 医生 糖尿病 医院就诊
发文领域：医药卫生 文化科学 轻工技术与工程 哲学宗教 经济管理
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