天然干酪

作品数：21被引量：51H指数：5
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相关作者：刘振民莫蓓红郑远荣石春权郭本恒更多>>
相关机构：光明乳业股份有限公司东北农业大学株式会社明治上海光明奶酪黄油有限公司更多>>
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《中国乳业》
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作品数：8054被引量：9178H指数：23
曾用名：农牧产品开发；农牧情报研究
issn：1671-4393cn：11-4768/S
主办单位：中国农业科学院农业信息研究所
发文主题：奶牛 奶业 乳业 乳制品 牛奶
发文领域：经济管理 农业科学 轻工技术与工程 文化科学 医药卫生
《中国乳品工业》
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作品数：5516被引量：19767H指数：41
issn：1001-2230cn：23-1177/TS
主办单位：黑龙江省乳品工业技术开发中心
发文主题：乳制品 乳酸菌 酸奶 牛乳 牛奶
发文领域：轻工技术与工程 生物学 经济管理 农业科学 化学工程
《黑龙江畜牧兽医》
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作品数：24962被引量：49773H指数：29
issn：1004-7034cn：23-1205/S
主办单位：黑龙江省农业科学院
发文主题：奶牛 诊治 症状 饲养管理 饲料
发文领域：农业科学 生物学 文化科学 经济管理 轻工技术与工程
《农产品加工》
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作品数：15730被引量：22634H指数：28
曾用名：农产品加工（上）
issn：1671-9646cn：14-1310/S
主办单位：山西现代农业工程出版传媒中心有限责任公司
发文主题：食品 农产品加工 教学改革 农产品加工业 农产品
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文化科学 医药卫生
《职教研究》
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作品数：874被引量：1075H指数：12
曾用名：黑龙江农业工程职业学院学报
主办单位：黑龙江农业工程职业学院
发文主题：高职院校 高职 职业教育 教学改革 课程
发文领域：文化科学 语言文字 经济管理 自动化与计算机技术 农业科学
《中国食品工业》
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作品数：15537被引量：6835H指数：17
曾用名：中国食品信息
issn：1006-6195cn：11-3632/TS
主办单位：中国食品工业协会
发文主题：食品安全 食品 食品工业 食品行业 食品添加剂
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 农业科学 医药卫生
《中老年保健》
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作品数：15362被引量：828H指数：7
issn：1002-7157cn：11-1015/R
主办单位：中日友好医院
发文主题：老年人 健康 中老年人 养生 糖尿病
发文领域：医药卫生 文化科学 轻工技术与工程 哲学宗教 经济管理
《高等教育研究（成都）》
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作品数：2609被引量：6635H指数：27
主办单位：西华大学
发文主题：高校 大学生 教学改革 高等教育 教学方法
发文领域：文化科学 经济管理 政治法律 语言文字 哲学宗教
《乳业科学与技术》
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作品数：2373被引量：6758H指数：24
曾用名：上海奶牛
issn：1671-5187cn：31-1881/S
主办单位：光明乳业股份有限公司
发文主题：奶牛 乳业 乳制品 牛乳 婴幼儿配方乳粉
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文化科学 医药卫生
《现代食品科技》
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作品数：9710被引量：56645H指数：48
曾用名：广州食品工业科技
issn：1673-9078cn：44-1620/TS
主办单位：华南理工大学
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 发酵 多糖 理化性质
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 理学 农业科学
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