旅游食品

作品数：112被引量：133H指数：7
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相关领域：经济管理轻工技术与工程更多>>
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《上海商业》
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作品数：11063被引量：6456H指数：12
issn：1007-2845cn：31-1567/F
主办单位：上海市商业经济学会
发文主题：企业 企业管理 互联网 商业地产 财务管理
发文领域：经济管理 文化科学 政治法律 建筑科学 轻工技术与工程
《食品与机械》
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作品数：10758被引量：50816H指数：46
曾用名：食品机械
issn：1003-5788cn：43-1183/TS
主办单位：长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂
发文主题：食品 食品安全 抗氧化 多糖 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 经济管理 理学
《食品安全导刊》
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作品数：27843被引量：22696H指数：17
issn：1674-0270cn：11-5478/R
主办单位：中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
发文主题：食品安全 食品 食品检测 食品检验 食品安全问题
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 理学 医药卫生 文化科学
《上海包装》
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作品数：6873被引量：2584H指数：10
issn：1005-9423cn：31-1207/TB
主办单位：上海市包装技术协会
发文主题：包装材料 食品包装 产品设计 包装机械 瓦楞纸箱
发文领域：一般工业技术 经济管理 轻工技术与工程 文化科学 艺术
《中国食品》
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作品数：33670被引量：7462H指数：11
issn：1000-1085cn：11-1498/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品安全 食品 美食 菜肴 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
《食品工业》
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作品数：18221被引量：55025H指数：39
issn：1004-471Xcn：31-1532/TS
主办单位：上海市食品工业研究所
发文主题：食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《食品研究与开发》
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作品数：20212被引量：99116H指数：57
issn：1005-6521cn：12-1231/TS
主办单位：天津食品研究院有限公司
发文主题：多糖 食品 抗氧化 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 理学 农业科学
《食品安全质量检测学报》
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作品数：14008被引量：49663H指数：39
issn：2095-0381cn：11-5956/TS
主办单位：中国检验检测学会
发文主题：食品安全 食品 征稿 高效液相色谱法 超高效液相色谱-串联质谱法
发文领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生 农业科学 经济管理
《现代食品》
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作品数：13644被引量：22852H指数：22
issn：2096-5060cn：41-1434/TS
主办单位：郑州中粮科研设计院有限公司
发文主题：食品安全 食品 食品检测 食品检验 农药残留
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 医药卫生 农业科学 理学
《林业经济》
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作品数：7315被引量：21277H指数：41
曾用名：绿色中国（理论版）
issn：1673-338Xcn：11-5390/S
主办单位：中国林业经济学会
发文主题：林业 林业经济 森林资源 林业生产 林业发展
发文领域：经济管理 农业科学 环境科学与工程 文化科学 政治法律
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