旅游食品

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相关作者:齐莉张莹莹唐伟敏吴琳娟温成荣更多>>
相关机构:四川旅游学院江苏联合职业技术学院重庆三峡学院河南科技学院更多>>
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旅游食品安全管理的现状与对策分析
《食品安全导刊》2025年第10期27-29,共3页张文馨 
随着人们生活质量的不断提升,我国旅游业进入蓬勃发展阶段,而旅游食品安全问题更是受到社会的广泛关注。现阶段,国内旅游食品安全呈现出多面性,很多景区为推动旅游产业高质量发展而纷纷构建起严格的食品安全监督管理机制。然而,部分景...
关键词:旅游食品 食品安全 管理 
元宇宙赋能新疆旅游食品电商营销的内在机理与路径
《时代经贸》2025年第3期90-92,共3页汪亦娟 
近年来,随着政策及信息技术不断发展成熟,元宇宙正逐渐被广泛应用于旅游、电商、消费等场景,电商本身就是数字化应用的产物,在拓宽农产品销售渠道、帮助农民致富等方面作用显著。元宇宙作为数字经济与实体经济融合的高级形态,有望为电...
关键词:元宇宙电商 农产品营销 内在机理 营销策略 
地方特色旅游食品的绿色营销与可持续发展
《食品安全导刊》2024年第29期152-154,共3页崔爱平 陈晨 
本文通过分析地方特色旅游食品的定义、特点及与地方文化的融合,结合绿色营销的理念和原则,提出具体的绿色营销策略,并剖析地方特色旅游食品可持续发展的路径,以期为该产业的绿色发展提供理论指导和实践参考,促进旅游经济与生态环境的...
关键词:地方特色旅游食品 绿色营销 可持续发展 资源利用 
基于梅山文化的乡村旅游食品包装设计研究
《食品与机械》2024年第8期216-220,共5页陈书芳 李世成 谢琪 
湖南省哲学社会科学基金项目(编号:20YBA009)。
梅山,既是地域名称,又是文化符号。从梅山文化入手,分析了梅山地区乡村旅游食品包装设计的现状,总结出梅山文化的原始性、记忆性和神秘性特征,进而提出原型符号转译法、形态多元构成法和情感记忆表达法3种设计方法,并将其应用于梅山地...
关键词:梅山文化 旅游食品 包装设计 
海南自贸港旅游食品安全监管体系的现状与改进策略
《中国食品》2024年第16期94-96,共3页郭倩文 
海南省高等学校科学研究项目“海南自贸港旅游食品安全问题及保障体系构建研究”(Hnky2024-87)。
海南自贸港作为我国规模最大的自由贸易港,因独特的地理位置与开放的经济政策,已成为全球旅游、贸易及文化交流的集散地。在旅游业飞速发展的背景下,食品安全成为影响地区可持续发展和国际形象的关键因素,直接关系到消费者的健康和旅游...
关键词:旅游业竞争力 自由贸易港 消费者信任 公共健康 食品安全监管 文化交流 国际形象 现状与改进 
扬州特色旅游食品营销策略研究
《食品安全导刊》2024年第15期165-168,共4页王全 
本文阐述了扬州特色旅游食品的发展现状,分析了扬州特色旅游食品营销存在的问题,并分别从打造旅游食品品牌、加强旅游食品宣传、强化品种开发与生产和提升营销人员素养等方面进行探讨,从而更好地带动当地的发展。
关键词:旅游业 旅游食品 营销策略 
文旅融合语境下河南旅游食品产业创新发展路径研究被引量:1
《现代食品》2024年第1期114-117,共4页陈宁 
河南省科技攻关项目“慢消化甘薯面条制备关键技术研究”(222102110314);2024年度河南省高等学校重点科研项目“乡村振兴背景下河南省乡村旅居发展动力机制与路径研究”(24B630009)。
旅游目的地的可持续发展和文旅产业高质量发展一直是热点课题。旅游食品既是目的地旅游文化的重要组成部分,又是目的地文化旅游产品的重要组成部分。河南省作为农业强省和文化资源大省,发展旅游食品产业具有得天独厚的资源条件。本文在...
关键词:文旅融合 旅游食品 可持续发展 路径 河南 
伊犁哈萨克自治州旅游食品开发的策略研究——以伊宁市为例
《现代食品》2023年第17期53-56,共4页孙小明 李丹 
伊犁哈萨克自治州教育科研规划立项课题“产教融合视域下新疆中职院校人才培养模式与优化路径研究——以旅游专业为例”(YLJYKT2022-251)。
旅游是人们追求美好生活、提高精神层面体验的主要方式,而饮食作为旅游六要素之首,对旅游业的发展有重要影响。伊宁市是伊犁哈萨克自治州全域旅游中的核心游客集散地,开发具有当地文化底蕴的旅游食品作为地域文化符号在促进伊犁旅游产...
关键词:旅游食品 开发 文旅融合 策略 
黄山学院校级科研平台简介——黄山市旅游食品(臭鳜鱼)精深加工技术创新中心
《黄山学院学报》2023年第4期F0003-F0003,共1页
黄山市旅游食品(臭鳜鱼)精深加工技术创新中心成立于2021年,主要对黄山市旅游食品加工工艺进行挖掘、分类、整理,运用现代食品、生物、营养及分析检测等科学技术开展传统食品品质保真等共性关键技术研究,探明工业化生产中高新技术对传...
关键词:食品加工工艺 食品品质 现代食品 绿色加工 臭鳜鱼 共性关键技术 技术创新中心 黄山学院 
新零售背景下浙江旅游食品营销模式创新研究
《中国食品》2023年第8期113-115,共3页吴嘉玮 
一、新零售的特征作为一种新兴产业,新零售将线上和线下进行了有机结合(Online integrated with Offline),不论是电商行业还是实体零售,都需要加快线上和线下的整合。为了发展新零售,就必须以顾客为导向,建立完整的全链条和全方位的数...
关键词:营销方案 消费体验 营销模式创新 新兴产业 零售企业 实体零售 品牌标识 数据系统 
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