火腿肠

作品数：1729被引量：1358H指数：16
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：陈帅马钺于宏海王海涛魏永义更多>>
相关机构：中国科学院成都希望食品有限公司临沂江泉肉制品有限公司洛阳天佑春都食品有限公司更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划河南省科技创新杰出青年基金广东省自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

期刊关系类型

  • 发文期刊
  • 被引期刊
  • 引证期刊
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
视图：
排序：
《肉类工业》
查看相关作品
作品数：7997被引量：12844H指数：31
issn：1008-5467cn：42-1134/TS
主办单位：全国肉类工业科技情报中心站
发文主题：肉制品 猪肉 肉类 牛肉 生产工艺
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 理学
《肉类研究》
查看相关作品
作品数：6018被引量：17010H指数：35
issn：1001-8123cn：11-2682/TS
主办单位：中国肉类食品综合研究中心
发文主题：肉制品 肉类 牛肉 猪肉 食品
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 理学
《食品科学》
查看相关作品
作品数：35672被引量：226007H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 多糖 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《食品工业科技》
查看相关作品
作品数：35027被引量：157927H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《领导科学》
查看相关作品
作品数：35591被引量：18284H指数：24
issn：1003-2606cn：41-1024/C
主办单位：河南省社会科学界联合会
发文主题：领导干部 领导者 领导艺术 干部 下属
发文领域：经济管理 政治法律 社会学 文学 文化科学
《饮食科学》
查看相关作品
作品数：24873被引量：1685H指数：6
曾用名：辽宁食品与发酵
issn：1008-9489cn：21-1158/TS
主办单位：辽宁利盟国有资产经营有限公司
发文主题：健康 饮食 护理 食物 美食
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 文化科学 经济管理
《食品工业》
查看相关作品
作品数：18221被引量：55025H指数：39
issn：1004-471Xcn：31-1532/TS
主办单位：上海市食品工业研究所
发文主题：食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《文明与宣传》
查看相关作品
作品数：3297被引量：234H指数：6
issn：1671-3907cn：41-1323/D
主办单位：中共河南省委宣传部
发文主题：精神文明建设 国有企业 邓小平理论 领导干部 思想政治工作
发文领域：政治法律 经济管理 文化科学 社会学 文学
《食品科技》
查看相关作品
作品数：20870被引量：84669H指数：55
issn：1005-9989cn：11-3511/TS
主办单位：北京市粮食科学研究院有限公司
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 食品 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 理学
《食品研究与开发》
查看相关作品
作品数：20212被引量：99116H指数：57
issn：1005-6521cn：12-1231/TS
主办单位：天津食品研究院有限公司
发文主题：多糖 食品 抗氧化 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 理学 农业科学
全选清除导出
共77页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部