过桥米线

作品数：240被引量：49H指数：3
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相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>
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《大观周刊》
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作品数：33746被引量：4821H指数：9
issn：1008-925Xcn：53-1152/G0
主办单位：云南日报报业集团
发文主题：教学 语文教学 课堂教学 教师 语文
发文领域：文化科学 经济管理 语言文字 社会学 政治法律
《餐饮世界》
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作品数：10303被引量：275H指数：3
issn：1671-2447cn：11-4694/G0
主办单位：世界中餐业联合会
发文主题：餐饮业 餐饮 美食 中餐业 饮食文化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 农业科学 文学
《中国食品》
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作品数：33838被引量：7550H指数：11
issn：1000-1085cn：11-1498/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品安全 食品 美食 菜肴 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
《中国烹饪》
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作品数：16687被引量：220H指数：4
issn：1000-1115cn：11-1644/TS
主办单位：中国商报社
发文主题：菜肴 美食 烹饪 餐饮业 厨师
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 建筑科学
《四川烹饪》
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作品数：15094被引量：424H指数：4
issn：1004-2083cn：51-1197/TS
主办单位：四川省商业投资集团有限责任公司
发文主题：菜肴 川菜 菜谱 美食 制法
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文学 文化科学
《食品与生活》
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作品数：10609被引量：557H指数：7
曾用名：上海食品
issn：1004-5473cn：31-1616/TS
主办单位：上海市食品研究所有限公司
发文主题：美食 饮食文化 食品安全 食物 饮食
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 医药卫生 文学
《致富天地》
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作品数：21216被引量：877H指数：6
issn：2097-3160cn：53-1146/F
主办单位：中共云南省委云岭先锋杂志社
发文主题：农民 致富 村委会 村民小组 乡村
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 政治法律 建筑科学
《饮食科学》
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作品数：24917被引量：1691H指数：6
曾用名：辽宁食品与发酵
issn：1008-9489cn：21-1158/TS
主办单位：辽宁利盟国有资产经营有限公司
发文主题：健康 饮食 护理 食物 美食
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 文化科学 经济管理
《民族音乐》
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作品数：12594被引量：3941H指数：10
issn：1671-2196cn：53-1202/J
主办单位：云南省文化馆
发文主题：民族音乐 歌词 歌曲 音乐艺术 音乐
发文领域：艺术 文化科学 历史地理 文学 经济管理
《烹调知识》
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作品数：15906被引量：744H指数：7
issn：1004-5783cn：14-1087/TS
主办单位：太原市商业经济学会
发文主题：菜肴 菜谱 美食 制法 烹饪
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 历史地理
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