TGASE

作品数：64被引量：163H指数：7
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：王强洪永祥张兰威张莉丽张瑞萍更多>>
相关机构：江南大学齐齐哈尔大学华中农业大学西南大学更多>>
相关期刊：《河南大学学报（医学版）》《化工新型材料》《农产品加工》《微生物学通报》更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划中央高校基本科研业务费专项资金黑龙江省自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

期刊关系类型

  • 发文期刊
  • 被引期刊
  • 引证期刊
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
视图：
排序：
《食品与发酵工业》
查看相关作品
作品数：19693被引量：97493H指数：63
issn：0253-990Xcn：11-1802/TS
主办单位：中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
发文主题：发酵 食品 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《食品工业科技》
查看相关作品
作品数：35121被引量：158475H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《食品科学》
查看相关作品
作品数：35765被引量：226616H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《基因组学与应用生物学》
查看相关作品
作品数：7415被引量：27109H指数：44
曾用名：广西农学院学报；广西农业大学学报；广西农业生物科学
issn：1674-568Xcn：45-1369/Q
主办单位：广西大学
发文主题：基因组学与应用生物学 基因组学 生物信息学分析 基因克隆 基因
发文领域：农业科学 生物学 医药卫生 文化科学 轻工技术与工程
《中国食品添加剂》
查看相关作品
作品数：7960被引量：35085H指数：47
曾用名：全国食品添加剂通讯
issn：1006-2513cn：11-3542/TS
主办单位：中国食品添加剂和配料协会
发文主题：食品添加剂 配料 食品 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 理学 经济管理 生物学
《中国油脂》
查看相关作品
作品数：11194被引量：40090H指数：61
issn：1003-7969cn：61-1099/TS
主办单位：中粮工科（西安）国际工程有限公司
发文主题：油脂 脂肪酸 生物柴油 脂肪酸组成 植物油
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《中国食品学报》
查看相关作品
作品数：12106被引量：51471H指数：54
issn：1009-7848cn：11-4528/TS
主办单位：中国食品科学技术学会
发文主题：食品 科学家 抗氧化 食品安全 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 经济管理 化学工程
《中国粮油学报》
查看相关作品
作品数：8048被引量：45653H指数：56
issn：1003-0174cn：11-2864/TS
主办单位：中国粮油学会
发文主题：淀粉 小麦 理化性质 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 生物学 理学
《化工新型材料》
查看相关作品
作品数：19403被引量：44003H指数：40
issn：1006-3536cn：11-2357/TQ
主办单位：中国化工信息中心
发文主题：性能研究 复合材料 改性 光催化 石墨烯
发文领域：化学工程 一般工业技术 理学 电气工程 环境科学与工程
《肉类研究》
查看相关作品
作品数：6050被引量：17059H指数：35
issn：1001-8123cn：11-2682/TS
主办单位：中国肉类食品综合研究中心
发文主题：肉制品 肉类 牛肉 猪肉 食品
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 理学
全选清除导出
共4页<1234>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部