大豆饮料

作品数：33被引量：37H指数：4
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：梁汉华秦卫华郭乾初王爱平张秀廷更多>>
相关机构：天津科技大学香港理工大学暨南大学华北理工大学更多>>
相关期刊：《农产品加工》《食品科技》《食品导报》《食品与发酵工业》更多>>
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《中国食品工业》
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作品数：15652被引量：6979H指数：17
曾用名：中国食品信息
issn：1006-6195cn：11-3632/TS
主办单位：中国食品工业协会
发文主题：食品安全 食品 食品工业 食品行业 消费者
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 农业科学 医药卫生
《食品科学》
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作品数：35765被引量：226616H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《中外食品》
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作品数：3994被引量：739H指数：9
曾用名：中外食品（酒尚）；中外食品工业信息
issn：1671-8895cn：11-4823/TS
主办单位：中国食品工业(集团)公司
发文主题：食品 食品工业 消费者 葡萄酒 食品行业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 建筑科学 文化科学
《中国乳品工业》
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作品数：5528被引量：19822H指数：41
issn：1001-2230cn：23-1177/TS
主办单位：黑龙江省乳品工业技术开发中心
发文主题：乳制品 乳酸菌 酸奶 牛乳 牛奶
发文领域：轻工技术与工程 生物学 经济管理 农业科学 化学工程
《食品工业》
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作品数：18308被引量：55300H指数：40
issn：1004-471Xcn：31-1532/TS
主办单位：上海市食品工业研究所
发文主题：食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《中国油脂》
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作品数：11194被引量：40090H指数：61
issn：1003-7969cn：61-1099/TS
主办单位：中粮工科（西安）国际工程有限公司
发文主题：油脂 脂肪酸 生物柴油 脂肪酸组成 植物油
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《当代蔬菜》
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作品数：5438被引量：941H指数：8
曾用名：今日农村；农村发展论丛
issn：1671-4660cn：36-1254/D
主办单位：致富快报社
发文主题：蔬菜 栽培技术 农民 乡镇企业 农民增收
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 政治法律 历史地理
《食品安全质量检测学报》
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作品数：14093被引量：50069H指数：39
issn：2095-0381cn：11-5956/TS
主办单位：中国检验检测学会
发文主题：食品安全 食品 征稿 高效液相色谱法 超高效液相色谱-串联质谱法
发文领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生 农业科学 经济管理
《广东化工》
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作品数：42271被引量：81164H指数：33
issn：1007-1865cn：44-1238/TQ
主办单位：广东省科学院化工研究所
发文主题：教学改革 课程 实验教学 思政 教学
发文领域：化学工程 文化科学 环境科学与工程 理学 医药卫生
《Beijing Review》
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作品数：22461被引量：612H指数：10
issn：1000-9140cn：11-1576/G2
主办单位：中国外文局美洲传播中心（北京周报社）
发文主题：PEOPLE WATCH INFORMATION POINTS NEW
发文领域：经济管理 政治法律 文化科学 历史地理 艺术
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