异麦芽酮糖

作品数：111被引量：229H指数：8
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麦芽
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作品数：5470被引量：8978H指数：29
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糖醇
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作品数：2582被引量：4885H指数：25
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异麦芽酮糖醇
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作品数：43被引量：75H指数：5
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食品
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作品数：350935被引量：319348H指数：102
相关主题：食品安全 食品加工 食品添加剂 保健食品 食品包装袋
相关领域：轻工技术与工程 经济管理
麦芽糖
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作品数：1755被引量：3144H指数：21
相关主题：麦芽糖醇 低聚异麦芽糖 麦芽糖浆 异麦芽糖 低聚麦芽糖
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
蔗糖
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作品数：6462被引量：18392H指数：41
相关主题：蔗糖溶液 蔗糖酶 甘蔗 蔗糖生产 蔗糖代谢
相关领域：农业科学
饮料
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作品数：49687被引量：41520H指数：42
相关主题：饮料瓶 固体饮料 保健饮料 碳酸饮料 果汁饮料
相关领域：轻工技术与工程 经济管理
提取物
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作品数：30405被引量：124198H指数：66
相关主题：植物提取物 银杏叶提取物 组合物 中药提取物 乙醇提取物
相关领域：医药卫生
甜味
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作品数：4338被引量：5766H指数：30
相关主题：甜味剂 天然甜味剂 饮料 组合物 甜味料
相关领域：轻工技术与工程
麦芽糖醇
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作品数：258被引量：562H指数：13
相关主题：结晶麦芽糖醇 麦芽糖 糖醇 木糖醇 无糖
相关领域：轻工技术与工程
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