李德臣

作品数：26被引量：11H指数：2
导出分析报告
供职机构：山东省卫生防疫站更多>>
发文主题：球形芽孢杆菌细菌灭蚊幼实验室食品卫生更多>>
发文领域：医药卫生化学工程经济管理生物学更多>>
发文期刊：《食品与药品》《海峡预防医学杂志》《中国公共卫生学报》《医学动物防制》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
济南市部分高等学校食堂筷子卫生状况调查
《中国食品卫生杂志》2004年第1期53-54,共2页陈理良 王庆云 李德臣 
为了解济南市高等学校筷子的卫生状况 ,随机抽取 5所高等学校的 39个饮食单位 ,观察筷子的种类 (一次性或非一次性 )、消毒方式、发筷方式。检测筷子的卫生状况 ,筷笼的卫生状况。使用非一次性筷子的有 2 5个单位 ,消毒方式主要为蒸汽...
关键词：济南市 高等学校 食堂 筷子 卫生状况调查 检测方法 餐具 卫生监督管理 
大型餐饮单位食品原料采购的质量控制程序探讨
《食品与药品》2002年第7期17-18,共2页陈理良 李德臣 张凤莲 王龙艳 
食品原料的卫生质量直接影响着饭菜的卫生质量。餐饮单位每日所需食品原料数量大、品种多,而且食品原料卫生质量参差不齐,难以把握,加之食品原料大多保质期较短,有的还要讲究新鲜,所以,食品原料采购应制订细致、严格、科学的质量管理程...
关键词：大型餐饮单位 合格分承包方 质量控制程序 原料采购 食品原料 卫生质量 山东省卫生防疫站 《食品卫生法》 采购部门 食品添加剂 
山东省卫生防疫站直接管理的驻济旅店卫生状况分析
《预防医学文献信息》2002年第5期616-617,共2页王庆云 李德臣 陈理良 陈敏媛 
关键词：山东省卫生防疫站 旅店 卫生状况 
一起高校学生副溶血性弧菌食物中毒的调查被引量：2
《中国学校卫生》2002年第5期460-460,共1页王庆云 陈理良 李德臣 王龙艳 龚元东 张凤莲 
关键词：高校 学生 副溶血性弧菌食物中毒 调查 
一起变质食品引起91人食物中毒的调查
《海峡预防医学杂志》2002年第2期71-71,共1页王宏 王庆云 余光 李德臣 
关键词：食物中毒 食品卫生 
浅谈餐饮业内部食品卫生管理的三要素
《海峡预防医学杂志》2001年第6期9-9,共1页李德臣 王龙艳 陈理良 
关键词：食品卫生管理 饮食服务 食品卫生 
大型会议和重要接待任务中食品卫生监督指导的重点与方法
《中国公共卫生管理》2001年第5期373-374,共2页李德臣 王庆云 王龙艳 
1前期准备工作 1.1对卫生监督员的要求食品卫生监督员要业务熟练、责任心强,克服麻痹思想和侥幸心理,对违反食品卫生操作规范的行为敢于及时制止.现场工作中,要每天写出《现场监督笔录》,以便监督整改和备查.
关键词：食品卫生监督 食品采购 预备性监督 
对驻济南市3所高校内违法个体饮食单位的处理
《预防医学文献信息》2001年第3期331-331,共1页李德臣 张凤莲 王龙艳 陈敏媛 
关键词：个体饮食单位 卫生监督 高校 
济南公路口岸有瓣蝇类种群及其构成调查
《中国国境卫生检疫杂志》2000年第2期87-89,共3页王远忠 毕延庚 李德臣 
对济南公路口岸有瓣蝇类种群构成情况进行了调查,共捕获有瓣蝇类30241只,经鉴定发现有5科24属43种。优势种有大头金蝇、丝光绿蝇、舍蝇、麻蝇类、既腐蝇、巨尾阿丽蝇、叉丽蝇等,且不同月份优势种群所占构成比例变化较大。黄粪蝇、南蝇...
关键词：济南公路口岸 有瓣蝇类 种群 构成 调查 鉴定 
有瓣蝇类优势种属季节性演替的调查研究被引量：1
《中国公共卫生》2000年第4期364-365,共2页王远忠 毕延庚 李德臣 
关键词：有瓣蝇类 优势种属 季节性演替 调查研究 
全选清除导出
共3页<123>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部