邹强

作品数:4被引量:20H指数:3
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供职机构:南昌大学更多>>
发文主题:偶氮染料废水铁镍合金液相还原法降解纯化更多>>
发文领域:轻工技术与工程化学工程环境科学与工程理学更多>>
发文期刊:《食品与发酵工业》《中国油脂》更多>>
所获基金:江西省对外科技合作项目科技型中小企业技术创新基金国家重点实验室开放基金更多>>
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固体碱催化合成中碳链脂肪酸聚甘油酯被引量:4
《中国油脂》2012年第5期39-43,共5页曾哲灵 邹强 聂蓉蓉 龙俊敏 张驰 
江西省对外科技合作项目(2010EHB02500)
以聚甘油、樟树籽仁油脂肪酸为原料,固体碱KOH/Al2O3为催化剂,催化酯化合成中碳链脂肪酸聚甘油酯。采用单因素试验研究反应温度、反应时间、聚甘油与中碳链脂肪酸质量比、催化剂用量对酯化率的影响,通过正交试验优化中碳链脂肪酸聚甘油...
关键词:樟树籽仁油 聚甘油 固体碱 中碳链脂肪酸聚甘油酯 
胰脂肪酶催化樟树籽仁油和甘油合成中碳链单甘油酯被引量:6
《中国油脂》2012年第1期23-28,共6页曾哲灵 高道龙 龙俊敏 王慧林 邹强 孔令圆 GONG Deming 
科技型中小企业技术创新基金项目(11C26213604985);食品科学与技术国家重点实验室开放基金项目(SKLF-KF-201009)
采用胰脂肪酶催化樟树籽仁油与甘油反应合成中碳链单甘油酯,通过单因素试验和正交试验,研究了反应时间、加酶量、醇油摩尔比、反应初始加水量、反应温度对产物中中碳链单甘油酯含量的影响。结果表明,胰脂肪酶催化樟树籽仁油(10 mL)与甘...
关键词:樟树籽仁油 甘油 中碳链单甘油酯 胰脂肪酶 催化 合成 
癸酸聚甘油酯的制备及性能研究被引量:3
《食品与发酵工业》2011年第11期46-50,共5页曾哲灵 周星 邹强 王慧林 
江西省对外科技合作项目(基金项目编号:2010EHB02500)。
采用静置稳定性、离心稳定性、耐热稳定性等乳化性能指标评价油水比为1:1时癸酸聚甘油酯的乳化性能,并测定其各项指标处于最佳时的最小添加量;采用琼脂扩散法测定指示菌对癸酸聚甘油酯的敏感性;二倍试管稀释法测定其对指示菌的最小抑菌...
关键词:癸酸聚甘油酯 乳化性 抑菌性 
玫瑰茄红色素的纯化及其结构鉴定被引量:7
《食品与发酵工业》2011年第7期57-62,共6页曾哲灵 郝纯青 邹强 
通过实验比较XDA-7、AB-8、D101、DA-201、X-5五种树脂对玫瑰茄红色素的纯化效果,实验表明XDA-7树脂对玫瑰茄红色素的吸附选择性最佳、纯化效果最好。通过单因素试验和正交试验,优化XDA-7树脂纯化玫瑰茄红色素的工艺条件,并且通过红外...
关键词:玫瑰茄红色素 纯化 结构 
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