卢燕云

作品数：2被引量：23H指数：2
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供职机构：湖北工业大学生物工程学院更多>>
发文主题：米曲霉高产菌株复合诱变选育复合诱变酸性蛋白酶更多>>
发文领域：生物学理学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《中国酿造》更多>>
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复合诱变选育酸性蛋白酶高产菌株被引量：19
《中国酿造》2009年第1期49-51,共3页卢燕云 林建国 李明 邱雁临 胡瑛 王常高 蔡俊 
2007年度湖北工业大学高层次人才启动基金
以米曲霉M-2为出发菌株,通过紫外线-氯化锂和硫酸二乙脂(DES)复合诱变,筛选酸性蛋白酶高产突变株,并进行固态发酵筛选试验。从大量突变株中进行筛选,获得1株遗传性稳定的酸性蛋白酶高产突变株D-7,其酶活力由出发菌的262.7U/g提高至602.5...
关键词：酸性蛋白酶 米曲霉 复合诱变 
不同分子量壳低聚糖的制备及其抑菌性的研究被引量：4
《中国酿造》2008年第10X期13-15,共3页李明 林建国 卢燕云 邱雁临 胡瑛 王常高 蔡俊 
2007年度湖北工业大学高层次人才启动基金
用中性蛋白酶降解壳聚糖得到3种不同分子量的壳低聚糖,并考察了3种不同分子量的壳低聚糖对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌规律。研究结果表明,3种壳低聚糖的抑菌效果随着分子量的增大而增强,而且对金黄色葡萄球菌的抑菌效果优于对大肠...
关键词：壳低聚糖 中性蛋白酶 抑菌 
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