徐韧博

作品数：5被引量：6H指数：1
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供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院更多>>
发文主题：多糖松塔抗氧化活性脱色工艺脱色更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《中国甜菜糖业》更多>>
所获基金：黑龙江省青年科学基金中国博士后科学基金哈尔滨工业大学科研创新基金国家自然科学基金更多>>
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植物多糖研究进展被引量：1
《中国甜菜糖业》2014年第3期7-10,共4页沈巳焱 杨鑫 黄微薇 邹攀 徐韧博 胡兴龙 秦迪 
国家自然科学基金项目支持（资助号：31000831）;黑龙江省青年科学基金项目支持（QC08C01）;第四十五批中国博士后科学基金项目支持（20090450478）;哈尔滨工业大学科研创新基金项目支持（HIT.NSRIF.2008.30）
植物多糖普遍存在于自然界植物体中,具有增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老等生物活性,而且具有低毒性,因此具有研究价值和广阔的应用前景.由于植物多糖的结构复杂,提取、纯化条件都会对其结构分析和生物活性产生一定的影响,本文从植物多糖提...
关键词：植物多糖 提取 纯化 结构分析 生物活性 
红松松塔多糖过氧化氢法脱色工艺的研究被引量：1
《中国甜菜糖业》2013年第2期23-26,共4页沈巳焱 杨鑫 黄微薇 邹攀 徐韧博 胡兴龙 秦迪 蒙琦 
国家自然科学基金项目支持（资助号：31000831）;黑龙江省青年科学基金项目支持（QC08C01）;第四十五批中国博士后科学基金项目支持（20090450478）;哈尔滨工业大学科研创新基金项目支持（HIT.NSRIF.2008.30）.
优化红松松塔粗多糖过氧化氢脱色法的工艺条件。本实验采用过氧化氢法对红松松塔多糖进行脱色研究，利用单因素和正交试验研究了过氧化氢浓度、脱色时间、脱色温度和pH值对红松松塔粗多糖脱色工艺的影响。研究结果表明，过氧化氢法最佳...
关键词：红松 松塔 多糖 脱色 过氧化氢法 
红松松塔多糖三氯乙酸法脱蛋白工艺的研究被引量：4
《中国甜菜糖业》2013年第1期5-8,共4页徐韧博 邹攀 杨鑫 蒙琦 黄微薇 胡兴龙 董爱军 王静 
国家自然科学基金项目支持（资助号：31000831）;黑龙江省青年科学基金项目支持（QC08C01）;第四十五批中国博士后科学基金项目支持（20090450478）;哈尔滨工业大学科研创新基金项目支持（HIT.NSRIF.2008.30）
采用三氯乙酸法对红松松塔多糖进行脱蛋白工艺研究。以多糖保留率和蛋白质脱除率为指标，利用单因素和正交试验研究了多糖溶液与三氯乙酸的比例、震荡时间和三氯乙酸浓度对松塔粗多糖脱蛋白工艺的影响。研究结果表明，三氯乙酸法最佳脱...
关键词：红松 松塔 多糖 脱蛋白 三氯乙酸法 
红松松塔多糖活性炭法脱色工艺的研究
《中国甜菜糖业》2012年第4期15-18,共4页邹攀 杨鑫 蒙琦 黄微薇 徐韧博 胡兴龙 董爱军 王静 
黑龙江省青年科学基金项目支持（QC08C01）;第四十五批中国博士后科学基金项目支持（20090450478）;哈尔滨工业大学科研创新基金项目支（HIT.NSRIF.2008.30）
摸索红松松塔粗多糖脱色工艺条件，为松塔粗多糖的纯化提供理论依据。实验采用活性炭法对红松松塔多糖进行脱色研究，利用单因素和正交试验研究了活性炭浓度、脱色温度、脱色时间和pH值对松塔粗多糖脱色工艺的影响。研究结果，表明活性...
关键词：红松 松塔 多糖 脱色 活性炭法 
红松松塔多糖抗氧化活性的研究
《中国甜菜糖业》2012年第2期26-28,40,共4页李文静 杨鑫 王璞 赵海田 徐韧博 邹攀 董爱军 张华 张英春 井晶 
国家自然科学基金项目（No.31000831）,中国博士后科学基金项目（No.20090450478）,黑龙江省青年科学基金项目（No.QC08COI）
松塔多糖的提取采用传统的水提醇沉法，抗氧化性评价分别考察松塔多糖对ABTS自由基、羟基自由基和超氧阴离子的清除作用。结果表明，红松松塔多糖对于ABTS自由基和羟基自由基的清除效果要好于超氧阴离子，当多糖浓度达到30mg／mL的时候...
关键词：红松松塔 多糖 抗氧化活性 清除率 
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