胡喜兰

作品数：58被引量：617H指数：14
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供职机构：淮海工学院化学工程学院更多>>
发文主题：晶体结构抗氧化活性配合物牛蒡根黄酮更多>>
发文领域：医药卫生理学轻工技术与工程生物学更多>>
发文期刊：《石河子大学学报（自然科学版）》《化学试剂》《硬质合金》《食品科学》更多>>
所获基金：江苏省海洋生物技术重点建设实验室基金江苏省高校自然科学研究项目国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>
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镍(Ⅱ)配合物与DNA相互作用的研究被引量：1
《合成材料老化与应用》2015年第1期59-62,共4页胡喜兰 路静 陆丹丹 施鹏飞 张珍明 
国家自然科学基金(No.21101069/B0104);国家海洋公益性行业科研专项(201305000);淮海工学院大学生实践创新训练项目(No.5509013)
利用水热法合成了三元配合物[Ni(pht)2(pn)2](Hpht:苯妥英;pn:1,2-丙二胺),通过电子吸收光谱法、溴化乙锭(EB)荧光分析法以及粘度测定研究了此种配合物与DNA的作用。结果表明:此种配合物与DNA作用时,其电子吸收光谱的最大吸收峰产生减...
关键词：镍(Ⅱ)配合物 小牛胸腺 相互作用 
配合物[Cu(pht)_2(fa)_2](H_2O)_2的合成、晶体结构及性质研究被引量：1
《人工晶体学报》2013年第11期2444-2448,共5页胡喜兰 施鹏飞 姜琴 王大奇 
国家自然科学基金(21101069);江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放基金(HS12006);江苏省海洋资源开研究院发科技开放基金(HK12029);江苏高校优势学科建设工程资助项目
用醋酸铜、苯妥英(即5,5-二苯基-2,2咪唑烷酮,简称Hpht)与糠胺(2-furfurylamine,简称fa)反应,得到一种新的配合物[Cu(pht)2(fa)2](H2O)2,通过红外光谱、元素分析以及X-射线单晶衍射的方法,对配合物的结构进行了表征。该晶体属三斜晶系,...
关键词：苯妥英 配合物 合成 晶体结构 
醇浸牛蒡根中水溶性多糖的提取及生物活性研究被引量：5
《食品科学》2013年第18期82-86,共5页许瑞波 高颖颖 周圣翔 詹永成 胡喜兰 
连云港市科技攻关项目(CG1132);淮海工学院博士科研启动项目(KQ10130)
研究醇浸牛蒡根多糖的提取工艺及生物活性。以醇浸泡后的牛蒡根为原料,采用水提醇沉法,通过单因素和正交试验优化牛蒡根中水溶性多糖的提取工艺条件。结果表明:料液比1:25(g/mL)、提取时间2.5h、提取温度85℃、提取2次时,WPRA提取率为8....
关键词：醇浸 牛蒡根 水溶性多糖 提取 抗氧化活性 抑菌作用 
地瓜叶总黄酮的超声辅助提取及生物活性研究被引量：15
《食品科学》2013年第14期141-146,共6页许瑞波 周洪英 陈林 曾艳霞 杨树平 胡喜兰 
连云港市科技攻关项目(CG1132);淮海工学院博士科研启动项目(KQ10130)
以地瓜叶为原料,采用超声波辅助的方法,通过单因素和正交试验优化红薯叶总黄酮(FIBL)的提取工艺条件,并且研究了FIBL的体外抗氧化活性和抑菌作用。结果表明,从地瓜叶中提取总黄酮的最佳工艺条件为乙醇体积分数75%、液料比30:1(mL/g)、...
关键词：地瓜叶 黄酮类化合物 提取 抗氧化活性 抑菌作用 
牛蒡研究进展被引量：6
《淮海工学院学报（自然科学版）》2013年第2期51-55,共5页胡喜兰 张诗文 张月 陈诗文 刘万春 
国家自然科学基金资助项目(21101069);江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放课题(2012HS006);江苏省海洋资源开发研究院开放课题(HK12029);淮海工学院大学生实验室创新项目(5509005)
通过对牛蒡的化学成分、提取工艺、操作要点以及药用活性成分的综述,发现牛蒡含有丰富的营养成分以及具有多种药用保健功能的有效成分,牛蒡产品也越来越受到人们的喜爱,牛蒡在我国更具有开发实用价值。
关键词：牛蒡 化学成分 提取 活性 
牛蒡叶多糖的提取及生物活性研究被引量：29
《食品科学》2013年第2期78-82,共5页胡喜兰 许瑞波 陈宇 
连云港市自然科学基金项目(CG1132);淮海工学院引进人才启动基金项目(KK01060)
采用水提醇沉法,通过单因素和正交试验优化牛蒡叶多糖的提取工艺,考察脱蛋白后牛蒡叶多糖的抗氧化活性和抑菌活性。结果表明,从牛蒡叶中提取多糖的最适宜工艺为料液比1:30(g/mL)、提取温度75℃、提取时间2h、提取2次。用Sevag法对牛蒡...
关键词：牛蒡叶 多糖 提取 抗氧化活性 抑菌作用 
牛蒡根中抗氧化活性和黄酮含量的测定被引量：4
《食品科技》2012年第12期184-188,共5页胡喜兰 许瑞波 姜琴 许杰 刘晓敏 
连云港市自然科学基金项目(21101069);淮海工学院引进人才启动基金项目(KK01060)
采用食用酒精浸泡提取传统食药两用植物牛蒡根成分,并用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇依次进行萃取,利用DPPH自由基清除法、超氧自由基清除法以及对羟基自由基的清除作用测定其抗氧化活性,同时与抗坏血酸(Vc)和叔丁基对苯二酚(TBHQ)等进行...
关键词：牛蒡根 抗氧化活性 黄酮含量 
牛蒡叶乙醇提取物的抗氧化性能被引量：2
《食品科学》2012年第21期83-86,共4页胡喜兰 许瑞波 姜琴 刘晓敏 许杰 
连云港市自然科学基金项目(CG1132);淮海工学院引进人才启动基金项目(KK01060)
用95%乙醇浸泡提取传统药食两用植物牛蒡叶,并用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇依次对浸提液进行萃取。利用DPPH自由基清除法、O2-.清除法及.OH清除法测定各萃取部位的抗氧化活性,以VC、VE和叔丁基对苯二酚(TBHQ)为对照物。结果表明:牛蒡叶...
关键词：牛蒡叶 提取物 抗氧化活性 绿原酸含量 
青北五味子多糖的提取及其抗氧化活性被引量：7
《食品科学》2012年第22期85-89,共5页许瑞波 严丽莉 章蕊 吴琳 胡喜兰 
江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放课题(2009HS06);江苏省青蓝工程优秀青年骨干教师资助项目(2008);淮海工学院博士科研启动项目(KQ10130)
采用水提醇沉法,通过单因素和正交试验研究青北五味子多糖(polysaccharides from immature Schisandrachinensis(Turcz.)Baill,PIS)的提取工艺,并以VC为参照物,考察脱蛋白前后PIS的抗氧化活性。结果表明:从青北五味子中提取多糖的最适...
关键词：青北五味子 多糖 提取 抗氧化活性 
正交实验优选槐花多糖的最佳提取工艺及抑菌活性研究被引量：19
《食品科技》2012年第4期164-167,共4页胡喜兰 姜琴 尹福军 宋振宇 
连云港市自然科学基金项目(CG0806);淮海工学院引进人才启动基金项目(KK01060)
优选槐花多糖的提取工艺和含量,采用水提法和正交实验法研究了溶媒比、浸提温度和浸提时间3因素对槐花中多糖提取的影响,筛选出优化水平组合:料液比为1:15、浸提温度是95℃、浸提时间是6h,槐花多糖的含量为0.0626g/g,且对金黄葡萄球菌...
关键词：槐花多糖 优选工艺 正交实验 抑菌活性 
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