袁超

作品数:7被引量:82H指数:5
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供职机构:浙江省农业科学院更多>>
发文主题:饲用黑曲霉NSP酶甘露聚糖酶饲用木聚糖酶更多>>
发文领域:农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊:《浙江柑橘》《饲料研究》《饲料工业》《浙江农业学报》更多>>
所获基金:浙江省科技攻关计划浙江省科技厅资助项目更多>>
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黑曲霉AS6034酸性β-甘露聚糖酶的性质研究被引量:5
《饲料研究》2006年第2期50-52,共3页皮雄娥 费笛波 王龙英 冯观泉 袁超 
浙江省科技攻关项目;编号2005c22047
对黑曲霉AS6034菌株所产酸性β-甘露聚糖酶的重要酶学性质进行了研究,该酶最适pH为3.2、在pH3.8左右保存2h稳定性较好,最适温度为45℃,在50℃和60℃恒温水浴中存放160min后,酶活力无明显变化,最适底物浓度为1.0%,并对该粗酶液反应动力...
关键词:黑曲霉 Β-甘露聚糖酶 酶学性质 
大豆黄酮及其生理功能的研究进展被引量:30
《饲料工业》2005年第4期11-14,共4页皮雄娥 费笛波 王龙英 袁超 
关键词:大豆黄酮 雌激素 生理功能 研究进展 
碱性脂肪酶高产菌株产酶条件的优化研究被引量:7
《浙江农业学报》2005年第2期79-82,共4页王龙英 费笛波 皮雄娥 冯观泉 袁超 
浙江省科技厅资助项目(2003c31038)
研究了酵母菌yz 145液体发酵生产碱性脂肪酶的培养条件。采用了Plackett Burman方法对相关影响因素的效应进行评价,筛选出对产酶有重要影响的3个因素(K2HPO4、橄榄油、发酵温度),并采用响应面试验设计(RSM)对重要因素进行优化,优化后液...
关键词:碱性脂肪酶 Plackett-Burman法 响应面方法 优化 
康氏木霉TN-27饲用木聚糖酶制剂的制备及其性质研究被引量:3
《微生物学杂志》2004年第2期18-20,45,共4页费笛波 冯观泉 袁超 
浙江省重大攻关项目 960 2计划专题资助
以康氏木霉为出发菌株 ,经亚硝基胍 (NTG)和60 Co辐射交替诱变处理 ,获得 1株木聚糖酶高产菌TN 2 7,在优化培养条件下 ,产酶活力可达 3 61 7U/g。对该酶的性质研究表明 ,其米氏常数为 4.76g/L ,最适温度 5 0℃ ,最适pH 5 .2 ,热稳定性较...
关键词:饲料酶制剂 康氏木霉 木聚糖酶 热稳定性 木糖苷键水解酶 半纤维素 诱变选育 
饲用木聚糖酶活性测定方法的研究被引量:34
《浙江农业学报》2004年第2期53-58,共6页费笛波 冯观泉 袁超 
探讨了木聚糖酶活测定中的几个关键因素对酶活测值的影响,并以此为主要依据,建立了应用DNS法测定饲用木聚糖酶活力的方法:在40℃,pH5.0条件下,底物浓度1%,酶促反应时间10min,DNS显色5min,于波长540~550nm处测定吸光度A。
关键词:饲用木聚糖酶 测定方法 DNS法 
黑曲霉6042液体发酵生产饲用复合酶的工艺研究被引量:5
《浙江农业学报》1996年第6期357-361,共5页费笛波 冯观泉 叶玲玲 钱玉英 袁超 
对适合固体培养的黑曲霉变异菌株6042进行液体深层发酵工艺研究结果,其优化工艺为,发酵培养基配方:豆粕粉4.5%,麸皮0.5%,NH4NO30.5%,CaCl20.3%和适量1号产酶诱导物。初始pH5.0~5.5,种...
关键词:饲用复合酶 黑曲酶 酸性蛋白酶 液体发酵 
酶解桔皮的综合加工利用
《浙江柑桔》1990年第2期41-42,共2页冯吉 钱玉英 袁超 
本省是柑桔重要产区,每年所遗下的桔皮只利用了极小部份,大部份被废弃,非常可惜。柑桔皮的综合利用几年前就有人进行研究,由于提出的工艺,受设备的限制,不能广泛地被采用,直至最近酶解法的研究成功,才给桔皮利用提供了广阔的前途。我们...
关键词:桔皮 纤维素酶 复合酶 果胶酶 综合加工利用 皮渣 皮片 脱苦 糖粉 天然风味 
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