综合加工利用

作品数：142被引量：446H指数：10
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：张华杨贤庆李来好王小鹤张晓黎更多>>
相关机构：辽宁省农业科学院中国水产科学研究院南海水产研究所国家海洋局第一海洋研究所广东海洋大学更多>>
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相关基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家农业科技成果转化资金项目广东省农业攻关项目广东省海洋渔业科技推广专项项目更多>>
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调味即食萱藻加工工艺
《农村新技术》2024年第5期65-65,共1页赵玲玲 郭洪恩 马兰 崔少宁 朱红 宋延静 李俊林 王向誉 
萱藻,与海带、裙带菜等同属褐藻门,是一种医药保健价值与食用价值均极高的褐藻品种。萱藻中的氨基酸种类齐全、含量较丰富,是一种优质蛋白源。此外,萱藻还富含不溶性膳食纤维、脂肪、甘露醇、褐藻胶等营养成分及钙、镁、铁、锌等矿质元...
关键词：不溶性膳食纤维 综合加工利用 优质蛋白 方便食品 矿质元素 褐藻胶 褐藻门 加工工艺 
花生的综合加工利用及贮藏技术研究概述被引量：2
《农产品加工》2022年第8期71-73,共3页刘雪平 王鹏 赵孝东 顾召帅 赵莉 李静 王靖 王周亮 李新新 冷鹏 
浙江大学山东(临沂)现代农业研究院服务地方经济发展项目“速冻蔬菜新产品研发”(ZDNY-2020-FWLY01011);新旧动能转换重大工程重大课题攻关“速冻蔬菜商品化处理与智能供应链体系构建研究”(2020.10.24)。
花生具有较高的营养价值和经济价值。随着科学技术的不断进步和现代食品工业的发展,花生的综合利用与贮藏技术研究日渐深入。通过介绍鲜食花生、花生仁、花生壳、花生红衣等的加工利用现状,并分别针对花生及含水量高的鲜食花生的贮藏技...
关键词：花生 鲜食花生 加工 贮藏 
柠条综合加工利用对比试验与分析被引量：3
《中国农机化学报》2020年第12期90-94,共5页周蓉 段亚莉 
中央引导地方科技发展专项(YDZX20176400004563)。
针对宁夏中部干旱带农业结构调整、产业优化升级及特色产业提质增效需求,提高柠条综合利用水平,促进中部干旱带草畜产业健康发展。通过柠条揉丝粉碎青贮包膜生产线、饲料发酵设备、揉丝粉碎机,开展不同机械设备生产的柠条青贮包膜饲料...
关键词：柠条 青贮饲料 发酵饲料 草粉饲料 综合加工利用技术 
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《竹子学报》2020年第2期93-93,共1页
《竹子学报》(原刊名《竹子研究汇刊》)创刊于1982年,季刊,系国家林业和草原局竹子研究开发中心、中国林学会竹子分会及浙江省林业科学研究院联合主办、国家林业和草原局竹子研究开发中心编辑出版发行、国内唯一的竹子专业综合性学术刊...
关键词：学术刊物 来源期刊 中国林学会 研究开发中心 研究开发成果 综合加工利用 专业综合性 贸易市场 
OIL CROP SCIENCE征稿启事
《中国油料作物学报》2020年第3期F0002-F0002,共1页
OIL CROP SCIENCE是中国农业科学院油料作物研究所在30多年来出版《中国油料作物学报》的基础上创办的亚洲唯一有关油料作物的专业英文学术期刊。主要刊登油菜、大豆、花生、芝麻、向日葵、胡麻、油茶、蓖麻、红花及其它特种油料作物,...
关键词：英文学术期刊 综述专论 中国农业科学院 栽培生理 综合加工利用 植物营养 油料作物研究 学术动态 
大蒜加工废水综合利用研究进展被引量：2
《中国果菜》2020年第5期71-74,97,共5页张小希 赵岩 李根 初乐 丁辰 马寅斐 
济南市农业科技创新计划项目:高蒜素大蒜粉绿色加工关键技术创新研究及产业化示范(201605);国家重点研发计划:复合果蔬粉绿色制造关键技术研究及新产品开发(2016YFD0400704-3)。
在大蒜深加工过程中产生的废水因处理难度大、成本高而成为制约大蒜加工业业发展的重要因素,因此,大蒜废水的综合加工利用技术升级迫在眉睫。本文分析了大蒜废水的特性,如活性物质多、可回收利用率高、COD含量高、环境污染严重、处理难...
关键词：大蒜废水 综合加工利用 COD 大蒜素 活性物质提取 废水处理工艺 
OIL CROP SCIENCE征稿启事
《中国油料作物学报》2020年第2期F0002-F0002,共1页
OIL CROP SCIENCE是中国农业科学院油料作物研究所在30多年来出版《中国油料作物学报》的基础上创办的亚洲唯一有关油料作物的专业英文学术期刊。主要刊登油菜、大豆、花生、芝麻、向日葵、胡麻、油茶、蓖麻、红花及其它特种油料作物,...
关键词：英文学术期刊 中国农业科学院 综合加工利用 油料作物研究 栽培生理 植物营养 学术动态 CRO 
番茄的营养价值及综合加工利用工艺研究
《新农民》2020年第10期25-25,49,共2页杨明彰 陈冠州 杨晓文 蒋兴龙 李培强 
广西北海市科学技术局研发项目北科合,项目编号:201995023。
番茄又称西红柿,是一年生茄科草本植物,果实色泽诱人、酸甜味美、营养丰富,是人们喜爱食用的主要蔬菜品种之一。我国是番茄种植大国,产量仅次于美国,居世界第二。本文笔者研究了番茄综合加工利用技术,开发出了低糖切片番茄脯、番茄粉等...
关键词：番茄 综合加工利用 工艺研究 
家畜肺综合加工利用及其研究进展
《农产品加工》2020年第5期65-68,共4页康峻 王卫 郭强 张佳敏 白婷 
四川省科技支撑项目“优质生猪工程产业链关键技术集成与示范2019-2021”(2018NZ0150)。
猪和牛等家畜的肺是其屠宰加工的主要副产物之一,具有较高的综合利用价值,不仅可作为烹制菜肴的食材,更可通过精深加工开发出酶类、蛋白、肽及糖类等应用于医药、化工和饲料制品等领域,如硫酸软骨素、肝素钠、转化酶、抑肽酶、组织凝血...
关键词：家畜 肺 利用 技术 研究进展 
黄秋葵的营养价值及综合加工利用工艺研究被引量：1
《新农民》2020年第7期25-26,共2页杨明彰 
黄秋奏(Abelmoschusesculentus)为锦奏科(Malvaceae)秋葵,是一种新型的药食同源保健蔬菜。随着人们对黄秋葵的认识,近两年已成为人们餐桌上食用的保健型蔬菜品种。黄秋葵依果皮颜色分为绿色秋葵、红色秋葵和黄色秋葵,目前主要以鲜食嫩...
关键词：黄秋葵 营养价值 加工利用 工艺研究 
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