黄水生

作品数：4被引量：20H指数：3
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供职机构：华南农业大学园艺学院更多>>
发文主题：热水处理无核黄皮采后技术采后处理1-MCP处理更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《中国南方果树》《广东农业科学》《热带作物学报》《华南农业大学学报》更多>>
所获基金：NSFC-广东联合基金广东省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
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1-甲基环丙烯对无核黄皮贮藏品质和生理的影响被引量：5
《华南农业大学学报》2015年第4期117-122,共6页陈丽晖 黄雪梅 张昭其 黄水生 
广东省联合基金重点项目(U0631004);广东省自然科学基金团队项目(06200670)
【目的】研究1-甲基环丙烯(1-MCP)对无核黄皮Clausena lansium果实常温贮藏效果和采后生理的影响.【方法】广东郁南无核黄皮分别经0.1和1.0μL·L-11-MCP熏蒸处理24 h后,置25℃条件下贮藏10 d,测定贮藏过程中果实的营养品质和生理变化....
关键词：无核黄皮 呼吸类型 1-甲基环丙烯 保鲜效果 
生长调节剂对无核黄皮果实贮藏效果的影响被引量：2
《中国南方果树》2015年第2期69-73,共5页陈丽晖 张昭其 黄雪梅 黄水生 
广东省联合基金重点项目(U0631004);广东省自然科学基金团队项目(06200670)资助
研究了6-苄基腺嘌呤(6-BA)、2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-D)和赤霉素(GA3)处理对广东郁南无核黄皮常温贮藏效果的影响。结果表明,25℃贮藏10d后,6-BA(20mg/L)、2,4-D(50mg/L)和GA3(100mg/L)处理不同程度地提高了黄皮的好果率和可食果率,延缓...
关键词：无核黄皮 生长调节剂 6-苄基腺嘌呤 2 4-二氯苯氧乙酸 赤霉素 保鲜效果 采后生理 
槟榔果实采后处理技术研究被引量：8
《广东农业科学》2012年第10期114-116,共3页黄水生 邱泽南 张昭其 黄雪梅 
研究了气调处理、1-甲基环丙烯(1-MCP)处理、热水处理和带枝贮藏对海南槟榔13℃贮藏30 d的保鲜效果。结果表明,槟榔果实贮藏易腐烂、软化,果色由绿变黄。气调处理和热水处理可有效地控制槟榔果实的采后腐烂,维持较好的硬度,以气调处理...
关键词：槟榔 采后技术 气调贮藏 1-MCP处理 热水处理 
1-甲基环丙烯处理对中花芥蓝低温保鲜品质的影响被引量：6
《热带作物学报》2012年第4期742-746,共5页黄水生 范海碧 张昭其 黄雪梅 
国家自然科学基金项目(No.31000924)
研究不同1-MCP(0.1、1.0、10.0μL/L)浓度处理结合聚乙烯袋包装和低温贮藏(10℃)对中花芥蓝采后营养品质的保鲜效果。结果表明:叶片中的叶绿素、维生素C、可溶性蛋白含量分别是茎薹的25、2、5倍,而茎薹中的可溶性糖含量是叶片的4.5倍。...
关键词：中花芥蓝 1-MCP 贮藏保鲜 叶绿素 维生素C 
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