采后技术

作品数：56被引量：162H指数：7
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无花果栽培及采后技术研究进展被引量：7
《中国果菜》2022年第11期78-84,共7页程亮 
无花果采后高效冷链流通关键技术研发示范(WHFY-2022-03)。
无花果是我国最早栽培的果树之一,栽培历史悠久,营养价值和药用价值较高,深受消费者喜爱。无花果具有结果早、产量高、病虫害少、适应性强等优点,适合大面积推广种植。近年来,全国范围内无花果的种植面积不断扩大,但无花果耐储性较差,...
关键词：无花果 栽培技术 贮藏保鲜 加工 功能成分 
摩尔多瓦:甜樱桃优质高产
《中国果业信息》2022年第7期43-43,共1页禾本(摘译) 
6月上旬,摩尔多瓦的甜樱桃产季刚刚开始,尽管该国部分地区遭遇了轻微的春季霜冻和授粉不良,但总体收成预测良好,品质优,甜樱桃生产商期待着与来自世界各地的客商户合作。近年来,摩尔多瓦生产商积极投资于符合市场需求的抗逆性强的甜樱...
关键词：甜樱桃 春季霜冻 采后技术 符合市场需求 优质高产 摩尔多瓦 抗逆性强 新品种 
南疆核桃适时采收及其相关技术被引量：3
《林业科技通讯》2022年第3期105-107,共3页郭松 高凡 张锐 艾科拜尔·艾合麦提 穆太力普·图尔荪 
墨玉县喀尔赛镇核桃提质增效技术集成与示范(2018DA001);南疆核桃高效栽培及采后加工关键技术集成与产业化示范(MSSS201902);区域发展重大项目2017DB001。
总结了近年科研成果及实践经验,涵盖了核桃采摘前的病虫害防治、采收时间、采后青皮处理、漂白、晾晒、分级、贮藏技术等采前采后处理等技术内容;对核桃适时采收重要性进行了讨论,阐述了早收晚收核桃劣势并提出表达了适时采收的优势,并...
关键词：核桃 适时采收 采后技术 
鲜食葡萄贮运保鲜关键技术和新产品的研发与示范推广
《中国科技成果》2021年第1期66-67,共2页吴斌 王吉德 王奇利 吴忠红 王喜山 彭锐 
中国已成为鲜食葡萄生产大国,由于葡萄品质和贮运保鲜技术问题,每年的出口量远低于进口量.新疆是我国最大的葡萄产区,年产量在280万吨左右,外运量在80万吨左右.长期以来,如何解决和提高葡萄保鲜产品二氧化硫(SO2)释放技术和贮运保鲜关...
关键词：鲜食葡萄 贮运保鲜 采后技术 葡萄产区 新疆大学 葡萄品质 食用安全性 葡萄保鲜 
《保鲜与加工》杂志2019年征订征稿启事
《天津农业科学》2019年第4期46-46,共1页
《保鲜与加工》杂志是我国农产品采后技术研究领域的中文核心期刊,据中国知网的最新统计结果,5年复合影响因子为1.354。本刊主要报道农产品保鲜与加工相关领域基础理论、新技术、新工艺、新设备、新材料的研究成果及国内外相关行业的动...
关键词：农产品保鲜 加工 杂志 征稿 中文核心期刊 采后技术 中国知网 影响因子 
果蔬采后技术浅析被引量：1
《中国果菜》2017年第4期13-15,23,共4页张治理 
果蔬营养丰富,是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源,能为人体提供丰富的营养,是人们维持身体健康、增进营养必不可少的主要食品。但果蔬具有易腐性,采后需要及时处理,我国采后技术相对落后,造成了大量的果蔬资源浪费,同时降低了果蔬...
关键词：果蔬 采后技术 保鲜 加工 
鲜食葡萄保鲜研究新进展被引量：14
《绿色科技》2017年第5期29-31,共3页邓毅 杨雪莲 刘进平 王国立 吴素芳 
贵州大学SRT推广项目[编号:贵大SRT字(2015)073]
指出了由于葡萄的果皮非常薄,果浆多,含糖量高,贮藏期间很容易滋生微生物出现腐败现象,严重影响葡萄的经济价值和食用价值。因此,对葡萄贮藏保鲜技术进行了综合探讨,分析了茶多酚与壳聚糖在葡萄的贮藏保鲜中应用情况,并展望了未来葡萄...
关键词：葡萄 贮藏保鲜 采后技术与生理 
《保鲜与加工》杂志2017年征订征稿启事
《农业环境科学学报》2016年第11期2153-2153,共1页
《保鲜与加工》杂志是我国农产品采后技术研究领域的中文核心期刊，据中国知网的最新统计结果，5年复合影响因子为1．339。本刊主要报道农产品保鲜与加工相关领域基础理论、新技术、新工艺、新设备、新材料的研究成果及国内外相关行业...
关键词：农产品保鲜 加工技术 杂志 中文核心期刊 农业技术推广 行业资讯 采后技术 影响因子 
《保鲜与加工》杂志2017年征订征稿启事
《天津农业科学》2016年第11期106-106,共1页
《保鲜与加工》杂志是我国农产品采后技术研究领域的中文核心期刊，据中国知网的最新统计结果，5年复合影响因子为1．234。本刊主要报道农产品保鲜与加工相关领域基础理论、新技术、新工艺、新设备、新材料的研究成果及国内外相关行业...
关键词：农产品保鲜 加工 杂志 中文核心期刊 行业资讯 采后技术 影响因子 基础理论 
《保鲜与加工》杂志2017年征订征稿启事
《中国酿造》2016年第10期129-129,共1页
《保鲜与加工》杂志是我国农产品采后技术研究领域的中文核心期刊，据中国知网的最新统计结果，5年复合影响因子为1．339。本刊主要报道农产品保鲜与加工相关领域基础理论、新技术、新工艺、新设备、新材料的研究成果及国内外相关行业...
关键词：农产品保鲜 加工技术 杂志 中文核心期刊 农业技术推广 行业资讯 采后技术 影响因子 
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