叶刚

作品数：10被引量：76H指数：5
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供职机构：深圳出入境检验检疫局更多>>
发文主题：液相色谱-串联质谱法残留量超高效液相色谱-串联质谱法固相萃取液相色谱-串联更多>>
发文领域：理学轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>
发文期刊：《分析化学》《分析试验室》《食品安全质量检测学报》《江西农业学报》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划国家质检总局科技计划项目国家自然科学基金国家质检总局行业标准制定项目更多>>
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过氧乙酸消毒液处理动物性食品后氨基脲的生成量变化被引量：2
《食品科学》2016年第17期190-194,共5页叶刚 梁通雯 淮文蓓 谢冬冬 沈金灿 张毅 康海宁 
国家自然科学基金青年科学基金项目(31201444)
过氧乙酸作为一种高效、广谱的消毒剂在动物性食品的消毒中被广泛使用,但实验发现经过氧乙酸消毒液处理后的样品易产生氨基脲。为研究不同条件下经过氧乙酸消毒处理后食品中氨基脲生产量的差异,系统考察了过氧乙酸添加量、浸泡温度、浸...
关键词：过氧乙酸 消毒 动物性食品 氨基脲 
亲水作用色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨率质谱快速测定水样中氨基脲被引量：2
《分析化学》2016年第6期864-869,共6页谢冬冬 沈金灿 淮文蓓 卞学海 叶刚 康海宁 
国家自然科学基金(No.31201444)资助~~
建立了亲水作用色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱快速检测水中氨基脲的方法。水样中加入0.1 mol/L Na OH溶液后,以乙腈为提取剂,加入过量Na_2SO_4,使乙腈与水分层,乙腈提取液再经无水Na_2SO_4脱水后,采用亲水作用色谱柱Amide色谱柱分...
关键词：亲水作用色谱 高分辨质谱 水样 氨基脲 
液相色谱-串联质谱法测定牛奶中米尔贝霉素类药物残留
《食品安全质量检测学报》2014年第11期3362-3370,共9页叶刚 康海宁 岳振峰 涂小珂 丁秋 胡晓苑 
出入境检验检疫行业标准资助计划(2010B135);国家质检总局科技计划项目(2012IK186)~~
目的应用液相色谱-串联质谱技术,建立牛奶中奈马克丁、米尔贝霉素A3、米尔贝霉素A4、米尔贝霉素D和莫西丁克等5种米尔贝霉素类药物残留检测方法。方法用乙腈提取牛奶样品中的目标物,C18固相萃取柱净化,Agilent Poroshell 120 EC-C18色...
关键词：米尔贝霉素 牛奶 液相色谱-串联质谱法 残留 
超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡组织和牛组织中的甲苄喹啉和癸氧喹酯被引量：2
《食品安全质量检测学报》2014年第11期3371-3378,共8页林黎 康海宁 肖陈贵 沈金灿 叶刚 
出入境检验检疫行业标准资助计划(2007B903);国家质检总局科技计划项目(2012IK186)~~
目的建立超高效液相色谱-串联质谱检测鸡组织和牛组织中甲苄喹啉和癸氧喹酯残留的检测方法。方法样品采用乙腈提取,亲水-亲脂平衡介质固相萃取柱(hydrophile-lipophile balance,HLB)净化,超高效液相色谱-串联质谱仪检测,外标法定量。结...
关键词：甲苄喹啉 癸氧喹酯 超高效液相色谱-串联质谱法 鸡肉组织 牛肉组织 
广东省市售鳜和鲩体内孔雀石绿与硝基呋喃类及其代谢物残留现状研究被引量：8
《食品安全质量检测学报》2014年第11期3379-3385,共7页康海宁 何洪劣 叶刚 林黎 王晓玮 栾天罡 林里 
国家质检总局科技计划项目(2012IK186);广东省海洋渔业局水产品质量安全专项资金项目计划(粤海渔函[2011]1088号);国家科技支撑计划项目(2012BAK08B01)~~
目的研究广东省市售鳜和鲩体内孔雀石绿(malachite green,MG)与硝基呋喃类(nitrofurans,NFs)及其代谢物残留现状。方法 111份鳜和鲩样品分别购自广州、深圳、佛山、中山、汕头和茂名等地,采用高效液相色谱-串联质谱法检测孔雀石绿与硝...
关键词：鳜 鲩 孔雀石绿 硝基呋喃 残留 
超高效液相色谱-串联质谱法检测食用菌中荧光增白剂被引量：23
《食品安全质量检测学报》2014年第9期2682-2688,共7页张建莹 肖锋 叶刚 岳振峰 罗耀 邓慧芬 
国家科技支撑计划子课题(2012BAK08B01-5)~~
目的建立新鲜食用菌中荧光增白剂85(fluorescent brightener VBL,VBL)、荧光增白剂71(fluorescent brightener CXT,CXT)和荧光增白剂113(blankophor BA,BA)的超高效液相色谱.串联质谱(ultra performance liquid chromatography-tandem m...
关键词：荧光增白剂 超高效液相色谱-串联质谱法 固相萃取 食用菌 
液相色谱-串联质谱法检测动物组织中阿布拉霉素
《食品安全质量检测学报》2013年第1期159-164,共6页赵凤娟 岳振峰 肖陈贵 叶刚 吴卫东 胡晓苑 
目的建立动物源食品中阿布拉霉素的LC-MS/MS检测方法.方法待测样品中的阿布拉霉素用5%的三氯乙酸溶液提取,经MCX固相萃取柱净化、浓缩、定容后采用液相色谱-串联质谱法在正离子模式下检测.结果该方法在0~5 mg/L范围内有良好的线性关系,...
关键词：阿布拉霉素 高压液相色谱-串联质谱 固相萃取 动物组织 
气相色谱-质谱法检测食品中甲氰菊酯的残留量被引量：5
《江西农业学报》2012年第8期73-76,共4页吴卫东 林黎 蓝芳 吴凤琪 靳保辉 叶刚 张建莹 肖来龙 
国家质检总局制标项目(2007B857);深圳出入境检验检疫局课题(SZ2008027)
建立了检测10种食品中甲氰菊酯残留量的气相色谱-质谱方法。样品采用正己烷、乙腈或乙酸乙酯提取,液液分配及固相萃取柱净化,净化液由气相色谱-质谱测定,外标法定量。本方法的回收率为70.0%～110.0%,相对标准偏差为3.3%～12.3%,检测低限...
关键词：气相色谱-质谱法 甲氰菊酯 残留量 食品 测定 
液相色谱-串联质谱法测定牛奶和奶粉中卡巴氧和喹乙醇代谢物的残留量被引量：22
《分析试验室》2010年第2期38-41,共4页林黎 谢丽琪 欧阳姗 梁宏 叶刚 廖菁菁 庞国芳 
国家质检总局制标(20079610-T-469)项目资助
建立了牛奶和奶粉中卡巴氧代谢物喹喔啉-2．羧酸（QCA）和喹乙醇代谢物3-甲基喹喔啉-2-总羧酸（MQCA）残留量的液相色谱-串联质谱测定方法。将样品经0．6％（体积分数）的甲酸溶液进行消化，用Tris缓冲溶液调节pH后，加入Protease蛋白...
关键词：液相色谱-串联质谱 卡巴氧 喹乙醇 代谢产物 牛奶 奶粉 
液相色谱-串联质谱法同时测定红茶和绿茶中7种硫代氨基甲酸酯类除草剂被引量：12
《分析化学》2009年第12期1795-1799,共5页沈金灿 谢丽琪 肖来龙 靳宝辉 叶刚 肖陈贵 
十一五国家支撑计划分课题(No.2006BAK02A08-x);深圳出入境检验检疫局博士资金(No.SZ2007106)项目资助
建立了红茶和绿茶中7种硫代氨基甲酸酯类除草剂(禾草敌、克草敌、灭草敌、野麦畏、禾草丹、茵草敌和丁草敌)的高效液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测方法。样品制备后,取2.0 g样品,加6 mL水浸润1 h。然后加入2.5 g NaCl,并用20 mL乙腈分...
关键词：硫代氨基甲酸酯 除草剂 液相色谱 质谱 茶叶 
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