尹丰

作品数：10被引量：32H指数：4
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供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院更多>>
发文主题：大学生就业创业工作创业高校毕业生就业更多>>
发文领域：文化科学轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
发文期刊：《上海畜牧兽医通讯》《学园》《黑龙江畜牧兽医》《科教导刊》更多>>
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云南省部分高校大学生饮水行为调查被引量：3
《中国食物与营养》2017年第9期81-84,共4页何飞 尹丰 张宏燕 沈诚 杨卫星 肖蓉 
云南农业大学学生科技创新创业行动基金(项目编号:2016RWX004)
目的:为了解云南省昆明市大学生饮水情况,分析日常饮水习惯、对饮水知识的了解程度以及在饮水方面存在的误区。方法:2016年4—5月,采用分群随机抽样调查方法,以调查问卷的形式对云南省昆明市7所高校的大学生进行饮水情况问卷调查。结果...
关键词：调查与分析 饮水 大学生 健康 
酶联免疫吸附法测定SD大鼠组织中甲基睾酮残留
《上海畜牧兽医通讯》2017年第3期6-8,共3页张宏燕 沈诚 王庆杰 尹丰 何飞 杨卫星 信吉阁 徐昆龙 
为测定甲基睾酮(MT)在哺乳动物肝脏和肌肉组织中的残留规律,本试验将不同剂量的MT溶于花生油中,进行SD大鼠短期灌胃试验,分别于灌胃30d后和停止灌胃后正常饲养15d后,取每组SD大鼠的肝脏、肌肉组织,采用酶联免疫吸附法进行残留量检测,最...
关键词：甲基睾酮 SD大鼠 药物残留 
云南某高校大学生BMI及减肥情况调查被引量：5
《中国食物与营养》2017年第6期85-88,共4页尹丰 肖蓉 龚娜 何飞 张智芳 侯艳 
目的:了解云南某高校大学生BMI及减肥行为现状,为采用相应健康教育措施提供参考依据。方法:采用随机整群抽样的方法,对云南某高校共415名学生,使用"BMI和减肥情况调查问卷"进行调查。结果:BMI在地区和性别上分布存在差异(P<0.01);39.51...
关键词：大学生 BMI 减肥 二项分类Logistic回归分析 
加丽素红对鸡体部分组织器官的影响研究
《黑龙江畜牧兽医》2016年第10期48-50,55,292,共5页罗瑜 田洋 王蕊 龚娜 尹丰 肖蓉 
云南省财政厅政府性公共科技服务与活动专项"饲用着色剂对家禽产业发展影响研究"(A3006884)
为了研究加丽素红对受试动物海兰蛋鸡的组织器官的影响,评估该饲用着色剂在畜牧业中的应用价值,试验采用22周龄(156日龄)健康的海兰蛋鸡为试验动物,随机分组,并分别投喂不同剂量(按体重0,0.08,8 g/kg)的加丽素红饲养30 d后,将受试鸡处...
关键词：加丽素红 饲用着色剂 组织器官 病理 损伤 
做好新形势下高校毕业生就业创业工作的几点思考被引量：9
《科教导刊》2016年第4Z期180-181,共2页罗瑜 尹丰 何飞 肖蓉 
大学生就业创业已成为社会广泛关注的重点问题。如何更好的促进高校毕业生就业和创业,需要社会、高校、就业者多方共同努力,为此,对高校毕业生就业创业工作进行思考并提出几点意见,旨在为毕业生高质量就业创业做出一点贡献。
关键词：高校毕业生 就业 创业 
家常菜和蔬菜中亚硝酸盐含量的变化被引量：4
《中国食物与营养》2016年第3期19-23,共5页尹丰 邵素琴 谢银燕 余敏 沈诚 肖蓉 
以6种家常菜和6种蔬菜为试验材料,研究在室温和低温(4℃)贮藏条件下以及炒制前后6种样品蔬菜中亚硝酸盐的变化情况。结果表明:在低温和室温条件下储藏12.5h,家常菜和蔬菜的亚硝酸盐含量不会超过4mg/kg的国家标准;叶菜类的亚硝酸盐含量...
关键词：家常菜 蔬菜 亚硝酸盐 聚类分析 
大学应届毕业生就业意愿分析——基于云南农业大学食品科学技术学院应届毕业生就业意愿的调查被引量：2
《学园》2015年第31期10-12,共3页罗瑜 尹丰 龚娜 
随着高等教育的普及化,大学毕业生数量越来越多,就业问题日益成为全社会关注的焦点。本文采用问卷调查的方式对云南农业大学食品科技学院应届毕业生就业意愿相关情况进行调查,通过调查了解毕业生的就业意愿以及当前就业形势对他们的影响...
关键词：应届毕业生 就业意愿 云南农业大学 
云南牛干巴加工过程产生物胺的微生物消长规律被引量：6
《肉类研究》2015年第4期6-9,共4页孙灿 肖蓉 尹丰 龚娜 代佳和 廖国周 
国家自然科学基金地区科学基金项目(31360394)
目的:分析云南牛干巴加工过程中产生物胺的微生物的消长规律。方法:采用传统工艺加工牛干巴,并于腌制前、腌制中期、腌制后期、成熟1个月、成熟2个月及成熟3个月取样,用选择性培养基对菌落总数和产生物胺微生物:乳酸菌、假单胞菌属和肠...
关键词：云南牛干巴 传统工艺 产生物胺微生物 消长规律 
云南昆明高校学生食用方便面情况调查及分析被引量：3
《中国食物与营养》2015年第1期75-78,共4页孙灿 尹丰 杨睿智 龚娜 肖蓉 
云南农业大学学生科技创新创业行动基金(项目编号:2013RW016)
目的:了解云南省昆明市大学生食用方便面情况,分析其原因,为健康教育提供理论依据。方法:采用随机抽样匿名调查方法,对云南省昆明市6所高校606名学生进行了问卷调查,使用SPSS19.0分析软件进行数据统计处理。结果:在被调查的606名大学生...
关键词：调查及分析 食用方便面 大学生 昆明市 
莲子淀粉性质的研究进展
《现代农业科技》2013年第7期317-317,322,共2页尹丰 彭吉萍 
淀粉是莲子的主要成分,决定着莲子制品的性质和加工要求。着力于阐述近年来有关莲子淀粉分子特性、颗粒特性、糊化特性和加工改性等的研究进展,为今后莲子加工提供理论依据,并为促进莲子资源的更加合理利用奠定基础。
关键词：莲子 淀粉 糊化 性质 
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