李古军

作品数：3被引量：6H指数：2
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供职机构：河南工业大学生物工程学院动物科学系更多>>
发文主题：过氧化值抗氧化作用羰基值中草药鱼油更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《粮食与饲料工业》《饲料工业》《中国粮油学报》更多>>
所获基金：河南省教委科技攻关项目河南省科技攻关计划更多>>
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谷朊粉酶解小肽液的喷雾干燥工艺参数的研究被引量：3
《粮食与饲料工业》2008年第5期33-33,35,共2页徐蕾蕾 王卫国 李古军 
河南省科技攻关项目(编号:0424030026)
采用正交试验研究筛选了谷朊粉酶解小肽液的喷雾干燥工艺参数,试验结果表明,其最佳工艺参数为:喷雾干燥系统进口温度120℃、料液温度50℃、料液流速0.10 ml/s,所得谷朊粉小肽粉产品产率为84.73%,产品水分为7.31%。
关键词：谷朊粉 酶解 小肽液 喷雾干燥 工艺参数 
膨化颗粒饲料维生素K_3乳状液的真空喷涂技术研究被引量：1
《饲料工业》2008年第7期25-27,共3页李古军 王卫国 徐蕾蕾 
河南省教委科技攻关项目(编号2003230096)
采用正交试验方法对维生素K3乳状液真空喷涂后的喷涂均匀度、水中溶失率进行了测定。结果表明:获得最佳喷涂均匀度的条件为:液体体积90ml、液体温度45℃、真空度0.060MPa、混合时间6min,所得颗粒间维生素K3变异系数为4.31%;获得维生素K...
关键词：膨化颗粒饲料 维生素K3 乳状液 真空喷涂 
六种中草药对饲用鱼油的抗氧化作用被引量：2
《中国粮油学报》2006年第3期391-395,共5页于海洋 王卫国 李古军 
河南省教委科技攻关项目(编号:2000230001)
本实验的目的是考查六种中草药以对饲用鱼油抗氧化剂作用。以鱼油为原料,采用Schaal烘箱法,以过氧化值和羰基值为指标,研究了厚朴、紫草、甘草和儿茶等六种中草药在不同添加量下对鱼油的抗氧化效果。结果表明:厚朴、紫草、甘草和儿茶的...
关键词：鱼油 抗氧化剂 中草药 过氧化值 羰基值 
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