李志强

作品数：6被引量：51H指数：5
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发文领域：环境科学与工程轻工技术与工程自动化与计算机技术化学工程更多>>
发文期刊：《微波学报》《农业工程学报》《食品科学》《微生物学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金安徽省教育厅重点科研项目农产品生物化工教育部重点实验室开放基金更多>>
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紫外-微波复合诱变选育高产酿酒酵母菌株被引量：8
《微波学报》2010年第S2期329-332,共4页曾庆梅 李志强 司文攻 魏春燕 靳靖 吴聪 
国家自然科学基金(30871739和30571304);安徽省教育厅重点科研项目(KJ2007A099);农产品生物化工教育部重点实验室开放基金(KF2004005)
微波是一种高频电磁波,人们在微生物遗传育种的研究中,逐渐认识到微波作为一种物理诱变剂具有显著的成效,本试验以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)31206作为出发菌株,通过紫外线照射、微波辐照复合诱变选育出一株高产酿酒酵母菌株Y-...
关键词：微波 诱变 酿酒酵母 高产 酒精 
一株高效异养硝化菌的选育、鉴定及其硝化条件被引量：20
《微生物学报》2010年第6期803-810,共8页曾庆梅 司文攻 李志强 靳靖 吴聪 魏春燕 黄博英 
国家自然科学基金项目(30871739,30571304);安徽省教育厅重点科研项目(KJ2007A099)~~
【目的】针对现阶段异养硝化菌硝化速率较低的问题,选育更高效的异养硝化菌,进而鉴定该菌株的种属,了解其硝化特性和硝化条件。【方法】分别从污水处理厂活性污泥、化肥厂土壤以及农田土壤中取样,以柠檬酸钠为碳源,NH4Cl为氮源,采用污...
关键词：异养硝化菌 分离 鉴定 硝化作用 
高密度CO_2杀菌机制与协同措施研究现状被引量：6
《食品科学》2010年第1期251-257,共7页曾庆梅 周先汉 杨毅 司文攻 李志强 刘坤 高媛 
国家自然科学基金项目(30871739;30571304);安徽省教育厅重点科研项目(KJ2007A099);农产品生物化工教育部重点实验室开放基金项目(KF2004005)
高密度CO2杀菌技术对营养细菌的杀菌是切实可行的,但是在较温和条件下,很难杀灭芽胞;已报道杀菌研究结果绝大部分是将微生物接种在指定的基质开展,基质影响杀菌效果,故研究成果难以实际应用;营养细菌的杀菌机制还没有完全研究清楚,芽胞...
关键词：高密度CO2 杀菌 酸化 萃取 芽孢 
热损伤肠炎沙门氏菌的修复方法研究被引量：7
《食品科学》2009年第23期233-236,共4页曾庆梅 张冬冬 韩抒 司文攻 李志强 
国家自然科学基金项目(30871739;30571304);安徽省教育厅重点科研项目(KJ2007A099)
目的:为了准确检测食品加热灭菌后肠炎沙门氏菌的含量,避免对亚致死状态的热损伤菌的漏检。方法:研究不同介质、温度、时间对热损伤肠炎沙门氏菌的修复的影响,筛选最佳介质、修复温度、修复时间,以建立修复方法。结果:各种介质、修复温...
关键词：亚致死 热损伤 肠炎沙门氏菌 修复 
肠炎沙门氏菌rpoH基因缺陷株的构建及其热激响应特性被引量：1
《食品科学》2009年第11期202-206,共5页曾庆梅 张冬冬 韩抒 司文攻 李志强 魏春燕 吴聪 靳靖 
国家自然科学基金项目(30871739);安徽省教育厅重点科研项目(KJ2007A099);农产品生物化工教育部重点实验室开放基金项目(KF2004005)
构建肠炎沙门氏菌Salmonella enteritidis IFO3313株的rpoH基因缺陷株IFO3313-ΔrpoH,比较不同温度下缺陷株与野生株的热激响应特性。利用λ-Red重组系统对Salmonella enteritidisIFO3313的rpoH基因进行缺失突变,并使用PCR方法对其进行...
关键词：基因敲除 λ-Red RPOH σ^32 热激应答 
高酸值米糠油酯化脱酸成生物柴油原料被引量：9
《农业工程学报》2009年第8期215-219,共5页曾庆梅 韩抒 张冬冬 李志强 司文攻 
安徽省重点攻关项目(07010302117);国家自然科学基金(30871739和30571304);安徽省教育厅重点科研项目(KJ2007A099)
为充分利用高酸值米糠毛油,将其脱酸成生物柴油原料。采用酯化脱酸方法,通过对多种酯化脱酸催化剂的比较,结果表明氧化锌具有较强的催化活性。氧化锌作为米糠油酯化脱酸的催化剂,分别考察了甘油添加量、催化剂添加量、反应温度、反应时...
关键词：酯化 催化剂 生物柴油 米糠油 氧化锌 
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