王仁梓

作品数：40被引量：240H指数：9
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供职机构：西北农林科技大学园艺学院更多>>
发文主题：柿树种质资源甜柿栽培柿饼更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程生物学经济管理更多>>
发文期刊：《北方果树》《中国林副特产》《北方园艺》《中国果菜》更多>>
所获基金：公益性行业(农业)科研专项农业部畜禽牧草种质资源保护项目国家自然科学基金国家科技基础性工作专项更多>>
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柿种质资源果实CO_(2)脱涩特性评价被引量：5
《西北农业学报》2023年第3期377-385,共9页胡杰 张杨凡 王孟珂 车庆辉 王仁梓 关长飞 杨勇 
陕西省林业科学院科技创新计划专项(SXLK2020-0212);国家科技资源共享服务平台项目(NHGRC2020-NH06)。
研究常温条件下CO_(2)处理对120份柿果实单宁含量、硬度、可溶性固形物的影响,探究CO_(2)脱涩后柿果实品质的变化。结果表明,CO_(2)处理可显著降低柿果实中的单宁含量,根据脱涩与否可将120份种质资源分为2大类(未脱涩种质和脱涩种质)。...
关键词：柿 CO_(2)处理 脱涩 筛选 
柿炭疽病抗性种质调查及发病规律研究被引量：5
《西北农业学报》2020年第11期1741-1750,共10页王孟珂 张杨凡 车庆辉 王仁梓 关长飞 杨勇 
国家农作物种质资源共享服务平台柿子平台基金(NICGR2018-50)。
以国家柿种质资源圃81份常见柿品种为研究对象,进行柿种质资源炭疽病抗性鉴定,并分析柿炭疽病发病规律。试验结果表明,在81份炭疽病抗性资源调查中,中抗品种居多。炭疽病在枝条、叶柄、叶脉、萼片、果实上均有发生,其中当年生枝条更易...
关键词：柿 炭疽病 接种 抗性 
‘富有’甜柿砧木种质早期亲和性研究被引量：1
《中国果树》2020年第2期53-57,共5页石建城 魏平 王孟珂 聂梦瑶 吴俊瑶 王仁梓 杨勇 关长飞 
国家自然科学基金青年科学基金项目(31701877);中国博士后科学基金(2017M623261);农业部种质资源保护项目(2018NWB035)
以25个柿砧木为材料,对‘富有’甜柿进行嫁接亲和力比较试验,通过连续多年观测多项生理生化指标,并辅以数学多元统计的方法,分析比较不同砧木嫁接‘富有’甜柿后生长差异情况,评价不同砧木嫁接‘富有’甜柿的亲和性,初步筛选并获得具有...
关键词：砧木 '富有’ 柿 嫁接 亲和性 
陕西省柿种质资源遗传多样性分析被引量：9
《植物遗传资源学报》2019年第5期1340-1348,共9页关长飞 胡超琼 王孟珂 阮小凤 王仁梓 杨勇 
国家自然基金青年项目(31701877);农业部种质资源保护项目(2018NWB035);陕西省自然科学基础研究计划-青年项目(2017JQ3018)~~
以陕西柿栽培种(Diospyros kaki Thunb.)113份为主要试验试材,陕西君迁子(D.lotus L.)16份及河南柿栽培种10份为对照,选用10个多态性强、重复性好的SCoT标记引物,对139份柿属种质资源的DNA进行扩增,通过多态位点统计、聚类分析、主坐标...
关键词：柿 种质资源 遗传多样性 SCoT 陕西省 
柿饼质量标准与优质安全生产技术体系被引量：7
《落叶果树》2018年第5期42-44,共3页杨勇 王仁梓 
"陕西省科技统筹特色产业创新链项目"(2016KTTSNY01-02;2016KTTSNY01-06)
传统柿饼加工过程易出现污染、霉变,农药和二氧化硫(SO_2)残留以及卫生指标不达标等问题,产品质量差且存在食品安全隐患。介绍了柿饼产品质量标准及优质安全生产技术,包括采用标准化生产技术生产优质柿饼原料,利用先进的现代化柿饼加工...
关键词：柿饼 质量标准 优质 安全生产 
柿属植物花粉形态观察及孢粉学研究被引量：4
《果树学报》2018年第9期1067-1078,共12页胡超琼 王仁梓 关长飞 禹庆峰 阮小凤 杨勇 
农业部种质资源保护项目(2017NWB035);科技部国家农作物种质资源共享服务平台(NICGR2017-50);陕西省科技统筹特色产业创新链项目(2016KTTSNY01-06;2016KTTSNY01-02)
【目的】探讨利用孢粉学区分柿属植物种及品种的可能性,并通过聚类分析探讨其亲缘关系。【方法】利用扫描电镜观察了柿属植物(Diospyros)6个种、栽培柿(D.kaki)11个品种以及同时期的石榴科(Punicaceae)的石榴花(Punica granatum L.)、...
关键词：柿属植物 孢粉学 花粉形态 聚类分析 
柿属8种植物花粉形态观察被引量：16
《园艺学报》2016年第6期1167-1174,共8页张永芳 胡超琼 杨勇 朱仁胜 郭静 王仁梓 
公益性行业(农业)专项(201203047);农业部作物种质资源保护与利用项目(2015NWB021)
利用扫描电镜对中国国家柿种质资源圃收集的7份已知种和1份分类学未知柿资源（德阳柿）的花粉进行了观察和分析,结果表明：（1）其花粉均具三孔沟,近球形,极面观圆形,花粉大小为（24.7～52.8）μm×（23.8～47.9）μm,萌发沟内有疏密程...
关键词：柿 花粉形态 分类学 扫描电镜 
DlSx-AF4S标记在柿及其杂交后代性别鉴定中的有效性研究被引量：10
《园艺学报》2016年第1期47-54,共8页张平贤 何欢 罗正荣 杨勇 王仁梓 张青林 
国家自然科学基金项目(31471846);公益性行业(农业)科研专项(201203047);国家科技基础性工作专项(2012FY110100)
柿(Diospyros kaki Thunb.)优良品种一般仅开雌花且单性结实能力强,早期剔除雄性后代是提高育种效率的重要措施。在柿的近缘种君迁子(D.lotus L.)中已经筛选出一个与雄性性状紧密连锁的DlSx-AF4S标记,但其在包括栽培柿及其杂交后代性别...
关键词：柿 DlSx-AF4S SCAR 雄性 性别决定 
柿果实单宁细胞特征与总酚和缩合单宁含量的关系被引量：13
《林业科学》2014年第10期164-172,共9页夏宏义 杨勇 杨婷婷 夏乐晗 王仁梓 
国家公益性行业(农业)科研专项"现代柿产业关键技术研究与试验示范"(201203047);农业部农作物种质资源保护项目"柿种质资源收集;编目;更新与利用"(NB2012-2130135-21)
自1981年以来,Haslam等学者认为植物单宁属于多酚类化合物,即存在于柿（Diospyros kaki）果实使其呈涩味的酚类物质称为柿单宁（张宝善等,2008）,并将植物单宁改称为植物总酚。植物总酚已经广泛应用于医学、食品工业、日化工业、制革工...
关键词：柿 单宁细胞 单宁细胞体积 总酚 缩合单宁 
君迁子种质资源若干问题的研究被引量：5
《北方园艺》2014年第10期184-187,共4页杨婷婷 夏乐晗 于泽群 夏宏义 杨勇 王仁梓 
农业部种质资源保护资助项目(NB2012-2130135-21);国家公益性行业(农业)科研专项资助项目(201203047)
君迁子是柿属的另一种较为常见的植物,主要用作砧木。根据古籍记载,推测大约公元前5世纪左右就已经有君迁子,主要分布在山东、四川、河南、安徽、陕西一带。现就古籍中记载的君迁子的若干问题进行研究,同时,纠正古籍中错误的记载。
关键词：君迁子 古籍 种质资源 分类 分布 
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