万阳芳

作品数：5被引量：39H指数：2
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供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院更多>>
发文主题：农药残留食品安全羟自由基降解方法中农更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学更多>>
发文期刊：《当代畜禽养殖业》《食品工业科技》《河北工业科技》更多>>
所获基金：河北省自然科学基金国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
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微酸性电解水对韭菜中乐果和毒死蜱去除效果的研究被引量：13
《食品工业科技》2016年第1期49-52,共4页胡朝晖 吴彤娇 万阳芳 郝建雄 刘海杰 
科技部十二五支撑计划项目(2012BAD29B04-1);国家自然基金项目(31301571);河北省自然基金项目(C2013208163)
通过对韭菜分别进行乐果与毒死蜱两种典型有机磷类农药的模拟污染,采用气相色谱仪检测微酸性电解水对韭菜中有机磷农药残留的去除效果,探讨了微酸性电解水中的有效氯浓度、温度与处理时间对韭菜中两种农药去除率的影响。结果表明,微酸...
关键词：乐果 毒死蜱 韭菜 微酸性电解水 农药残留 
电解离子水中羟自由基的产生规律被引量：2
《食品工业科技》2015年第5期49-52,共4页万阳芳 李慧颖 刘俊果 郝建雄 刘海杰 
科技部十二五支撑计划项目(2012BAD29B04-1);国家自然基金项目(31301571);河北省自然基金项目(C2013208163)
对不同电解离子水以及次氯酸钠溶液产生羟自由基能力进行了研究,结果表明：当有效氯浓度为17mg/L,p H变化不会对电解离子水的产生羟自由基能力有显著影响;当有效氯浓度为60mg/L时,产生羟自由基能力随着p H升高而升高;微酸电解离子水在0-...
关键词：电解离子水 羟自由基 次氯酸钠 生成规律 
无隔膜式发生装置制备电解离子水的操作条件研究被引量：2
《食品工业科技》2015年第1期101-104,109,共5页万阳芳 李慧颖 刘俊果 郝建雄 刘海杰 
科技部十二五支撑计划项目(2012BAD29B04-1);国家自然基金项目(31301571);河北省自然基金项目(C2013208163)
利用实验室自制的无隔膜型电解离子水发生器,研究了不同操作条件（盐酸浓度、氯化钠浓度、电解电压、电解电流、电解时间和电极板距离）对电解离子水p H和有效氯浓度的影响。实验结果表明：盐酸质量分数（0~0.01701%范围）增大使电解离...
关键词：电解离子水 PH 有效氯 无隔膜制备 
农产品中农药残留化学降解方法研究进展被引量：22
《河北工业科技》2014年第2期148-151,共4页万阳芳 李慧颖 刘俊果 郝建雄 
国家自然科学基金(31301571);"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD29B04-1);河北省自然科学基金(C2013208163)
农药的大量使用,对环境和农产品造成的污染不可忽视,农产品中的农药残留问题是食品安全领域的研究热点。在诸多降解农药残留的方法中,化学降解方法受到研究者更多的关注。综述了几种化学降解农产品农药残留的典型方法,包括臭氧降解、过...
关键词：农药残留 降解方法 油菜素内酯 电生功能水 食品安全 
电解离子水处理对水产品的杀菌保鲜实验研究被引量：2
《当代畜禽养殖业》2012年第9期8-17,共10页万阳芳 
1绪论水产品味道鲜美，营养丰富。很多种类的鱼贝类还具有保健功能，受到广大消费者的喜爱。水产品是动物蛋白质的重要来源．水产品肌肉中的蛋白质含量平均为15％～22％，其所含蛋白绝大部分是人体8种必需氨基酸的完全蛋白质。水产品蛋...
关键词：水产品 杀菌保鲜 电解离子 水处理 蛋白质含量 必需氨基酸 实验 动物蛋白质 
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