李元莉

作品数:7被引量:12H指数:2
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发文主题:高校教学思考学科科研教学内容教学方法更多>>
发文领域:文化科学经济管理农业科学更多>>
发文期刊:《科学养鱼》《安徽农业科学》《现代农业科技》《山西科技》更多>>
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国内4所高校食品学科科研竞争力比较被引量:3
《安徽农业科学》2017年第10期213-218,共6页李元莉 刘源 董民强 刘金立 徐嘉伟 邵征翌 
基于美国ISI公司的SCIE网络数据库,选择教育部学科评估高校排名中食品科学与工程(2012年)中不同分数段的4所高校(江南大学、中国农业大学、上海海洋大学、大连海洋大学)为研究对象,从论文总数、论文引用次数、h指数、合著者机构、基金...
关键词:江南大学 中国农业大学 上海海洋大学 大连海洋大学 食品学科 科研竞争力 
实施BMPs促进我国水产养殖业可持续发展
《科学养鱼》2016年第3期1-3,共3页邵征翌 张红智 李元莉 陈鹏 刘兴国 
一、引言据FAO报道,2050年全球人口预计将再增加20亿人到达96亿人,全球粮食供应因此面临巨大挑战。渔业和水产养殖业不仅能消除饥饿、减少贫困、保障消费者身体健康,还能增加就业、为社会创造财富。我国的人均表观水产品消费在1990-201...
关键词:水产养殖业 可持续发展 BMPS 水产品消费 粮食供应 身体健康 FAO 消费者 
上海海洋大学与中国海洋大学科技竞争力差距比较分析
《山西科技》2016年第1期58-60,共3页董民强 张海宁 李元莉 
以SCI和ESI为工具,从论文总数与平均数、第一作者及通信作者发表论文情况、学校进入ESI学科分析等多种角度,对上海海洋大学与中国海洋大学的科研情况和优势学科进行了分析研究,以期给上海海洋大学的科研发展提供一些参考。
关键词:上海海洋大学 中国海洋大学 科技竞争力 SCI ESI 
基于互联网的渔业竞争情报获取被引量:2
《安徽农业科学》2010年第6期3289-3290,3293,共3页邵征翌 欧阳海鹰 李元莉 刘金立 董民强 
上海市教育委员会科研创新项目立项(09YS288)
详细阐述了渔业竞争情报的重要性;以欧盟为例,介绍了利用互联网获取水产品市场渔业竞争情报的常用途径。
关键词:互联网 渔业 竞争情报 
高校食品类专业文献检索课的教学思考被引量:2
《安徽农业科学》2009年第22期10808-10809,共2页李元莉 刘源 董民强 邵征翌 刘金立 方善红 
结合高校食品类本科专业学生的学习需求,根据食品类专业文献检索课教学中存在的主要不足,从教材选择、教学内容、教学方式及考核形式4个方面有针对性地提出了建议。
关键词:食品类专业 文献检索 教学 建议 
高校食品质量与安全专业教学思考被引量:3
《现代农业科技》2009年第14期339-340,343,共3页刘源 李元莉 王锡昌 陶宁萍 
上海市重点学科建设项目(T1102)
结合当前食品安全新形势,根据高校食品质量与安全专业教学中存在的问题,就教学内容、教学方法和考核形式3个方面对该专业教学提出了建议。
关键词:高等学校 食品质量与安全专业 教学内容 教学方法 考核形式 
Internet上食品科学信息的检索被引量:2
《安徽农业科学》2009年第11期5315-5316,5318,共3页李元莉 刘源 董民强 邵征翌 刘金立 
从电子图书、期刊论文、学位论文、专利、标准等食品科技人员所需主要资源类型角度出发,介绍了Internet上不同类型食品科学信息的中外文检索,针对需求量最大的外文期刊论文重点介绍了检索途径和获取全文的方法。
关键词:食品信息 检索 期刊论文 
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