郭憬憬

作品数：3被引量：24H指数：3
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供职机构：吉林大学生命科学学院更多>>
发文主题：抗氧化性腺苷蛹虫草自由基体外抗氧化性更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《食品与生物技术学报》《时珍国医国药》《食品工业科技》更多>>
所获基金：吉林省科技发展计划基金更多>>
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蛹虫草菌丝体中腺苷提取工艺的优化被引量：7
《时珍国医国药》2009年第2期322-325,共4页牛双 高翔 安金双 郭憬憬 滕利荣 逯家辉 
吉林大学大学生科技创新实践基地创新基金资助(No.JDCX2006016)
目的利用单因素及响应面分析法优化蛹虫草菌丝体腺苷水提工艺。方法通过单因素实验选取实验因素与水平,在单因素实验的基础上,以水料比、提取温度、提取时间为响应因子,以腺苷得率为响应值,进行3因素3水平的响应面实验。结果蛹虫草菌丝...
关键词：蛹虫草 腺苷 水浸提 响应面分析法 
关白附多糖体外抗氧化性研究被引量：10
《食品与生物技术学报》2007年第1期43-45,共3页郭憬憬 职润 张娜 王迪 滕利荣 
吉林省科技发展基金项目(20020503-2)
利用水提分级醇沉法从关白附中提取可溶性多糖,采用邻苯三酚自氧化、Fenton体系和H2O2致鼠肝脏脂质过氧化的方法,观察体外加入关白附多糖对这些氧化反应的影响。研究结果表明:关白附多糖对.O2-抑制作用较好,最大抑制率为51.80%;对.OH抑...
关键词：关白附多糖 抗氧化性 自由基 
关白附多糖的提取及其抗氧化性研究被引量：8
《食品工业科技》2007年第1期169-170,209,共3页张娜 职润 郭憬憬 王迪 梁启明 逯家辉 
吉林省科技发展基金(200205032)。
利用水提分级醇沉法从关白附中提取可溶性多糖,通过正交实验确定提取多糖的最优条件,用蒽酮-硫酸法测定多糖含量。采用邻苯三酚自氧化法和Fenton体系,观察体外给予关白附多糖对这些氧化反应的影响。研究结果表明,提取温度80℃、提取时...
关键词：关白附多糖 正交实验 抗氧化性 
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