潘宇

作品数：5被引量：19H指数：3
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供职机构：湖南农业大学更多>>
发文主题：茶祖神农茶祖符号学多酚氧化酶神农氏更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>
发文期刊：《科技资讯》《茶叶科学》《天然产物研究与开发》《茶叶通讯》更多>>
所获基金：国际科技合作与交流专项项目国家科技重大专项国家科技支撑计划湖南省重大科技专项更多>>
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关于茶文化符号“茶祖神农”的符号思考被引量：4
《茶叶通讯》2009年第3期21-23,共3页何志丹 萧力争 李朵姣 潘宇 
茶祖神农氏是中国远古时期最著名的部落首领。尽管学术界对神农的考证众说纷纭,但我们现在可以肯定的是:神农氏作为一种具有特殊意义的象征性符号,是远古时期人民大众集体智慧的化身。本文运用符号学的基本理论,从符号与象征性符号"茶...
关键词：茶祖 神农氏 符号学 茶文化符号 解读 
绿茶提取物对香烟烟雾致人支气管上皮细胞氧化损伤的干预作用
《天然产物研究与开发》2009年第B05期216-219,共4页叶飞 潘宇 蔡淑娴 刘仲华 黄建安 
基金项目：湖南省重大科技专项（2008FJ1005）;科技部支撑计划重点项目（2007BAD58B00-03）
以烟草烟雾水溶液（CSS）为材料，用MTT等方法研究CSS对人支气管上皮细胞（HBE细胞）的损伤及绿茶提取物对HBE细胞的保护作用及机理。结果表明：CSS抑制了HBE细胞活性，并呈良好的剂量关系；绿茶提取物在低浓度时（0～100μg／mL）对CS...
关键词：人支气管上皮细胞 烟草烟雾水溶液 乳酸脱氢酶 丙二醛 活性氧 绿茶提取物 
高速逆流色谱法分离茶黄素条件的优化被引量：3
《食品科学》2009年第6期191-195,共5页王坤波 刘仲华 黄建安 刘芳 龚雨顺 潘宇 黄浩 
科技部国际科技合作项目(2006DFA33220);"十五"国家科技攻关项目(2004BA542C)
优化高速逆流色谱分离4种茶黄素的方法。两相溶剂系统为正己烷-乙酸乙酯-甲醇-水-冰醋酸(1:5:1:5:0.25,V/V),固定相为体系的上相,下相为流动相,流速为2ml/min,仪器转速700r/min,进样量30mg。从茶黄素复合物中分离纯化得到茶黄素、茶黄素...
关键词：高速逆流色谱 分离 茶黄素 
关于茶文化符号“茶祖神农”的符号思考
《科技资讯》2009年第7期215-215,共1页何志丹 萧力争 李朵姣 潘宇 
茶祖神农氏是中国远古时期最著名的部落首领。尽管学术界对神农的考证众说纷纭,但我们现在可以肯定的是:神农氏作为一种具有特殊意义的象征性符号,是远古时期人民大众集体智慧的化身。本文运用符号学的基本理论,从符号与象征性符号"茶...
关键词：茶祖 神农氏 符号学 茶文化符号 解读 
茶叶多酚氧化酶的序列分析与结构预测被引量：12
《茶叶科学》2008年第3期157-165,共9页潘宇 王坤波 徐仲溪 徐辉 何志丹 
湖南科技厅[湘科计字(2007)109]
调用生物信息学方法对已在国际互联网上的生物数据库(DDBJ、Uni-Prot)注册的茶树多酚氧化酶基因的核酸及氨基酸序列进行分析,并对其组成成分、信号肽、跨膜拓扑结构域、疏水性/亲水性、蛋白质二级及三级结构进行预测与推断。结果表明:...
关键词：茶树 多酚氧化酶 序列分析 结构预测 
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