鹿桂花

作品数：7被引量：40H指数：4
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发文主题：液体发酵杏鲍菇菌丝生物量香菇香菇多糖更多>>
发文领域：农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《食药用菌》《生物技术》《辐射研究与辐射工艺学报》《种子》更多>>
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武香一号香菇液体发酵工艺优化被引量：10
《生物技术》2008年第2期79-82,共4页鹿桂花 周海燕 陈恒雷 王轶群 张军 吕杰 曾宪贤 
国家发改委高技术产业化示范工程项目资助([2004]2077)
目的:在原有培养基基础上,进一步优化碳源和氮源配方,确定最佳浓度、合适的碳氮比。方法:采用正交试验方法对发酵培养基进行优化。结果:武香一号香菇液体摇瓶发酵最佳培养基配方为马铃薯15%、麦芽糖1.5%、酵母浸粉0.7%、麸皮3%、KH2PO40...
关键词：香菇 发酵工艺优化 PH值 香菇多糖(LNT) 
低能氮离子注入香菇生物学效应的研究被引量：4
《辐射研究与辐射工艺学报》2008年第2期85-88,共4页鹿桂花 周海燕 陈恒雷 张军 吕杰 
国家发改委高技术产业化示范工程项目([2004]2077)资助
本文用能量为15keV,而注量不同的氮离子注入对武香一号香菇进行诱变,分析了不同注量下菌丝长速,菌丝生物量以及多糖含量的变化,对该低能离子与微生物间的作用规律进行了初步探索,为进一步筛选出多糖高产菌株提供前提。实验结果表明菌丝...
关键词：香菇 离子注入 诱变 发酵 多糖 
杏鲍菇液体发酵优化研究被引量：6
《江苏食品与发酵》2008年第1期4-6,14,共4页周海燕 鹿桂花 徐辉 陈恒雷 曾宪贤 张军 
以菌丝生物量为指标,对杏鲍菇液体发酵培养基和液体培养条件进行了优化,实验结果表明,杏鲍菇液体发酵最佳碳源为葡萄糖,最佳氮源为酵母粉,最佳培养基配方:葡萄糖2%,玉米粉3%,酵母粉0.3%,麸皮2%,KH2PO40.1%,MgSO4.7H2O0.05%。最佳培养条...
关键词：杏鲍菇 菌丝生物量 液体发酵 
杏鲍菇液体培养基优化及发酵终点的简便检测方法被引量：6
《种子》2008年第3期37-39,共3页周海燕 鹿桂花 陈恒雷 吕杰 曾宪贤 张军 
国家发改委高技术产业化示范工程项目([2004]2077)
以菌丝生物量为指标,对杏鲍菇液体深层发酵培养基配方进行了优化,实验结果表明:杏鲍菇液体深层发酵最佳碳源为葡萄糖,最佳氮源为酵母粉,最佳培养基配方为葡萄糖2%,玉米粉3%,酵母粉0.3%,麸皮2%,KH2PO40.1%,MgSO4·7H2O0.05%。根据菌丝生...
关键词：杏鲍菇 菌丝生物量 液体发酵 
食用菌原生质体技术的研究进展被引量：11
《生物技术》2008年第1期87-89,共3页鹿桂花 陈恒雷 吕杰 曾宪贤 张军 
国家发改委高技术产业化示范工程项目资助([2004]2077)
综述了食用菌原生质体再生、诱变、融合技术以及原生质体技术与其他生物技术相结合的研究进展,提出了在现有研究中存在的问题,并展望了原生质体技术的发展趋势。
关键词：食用菌 原生质体 诱变 融合 
N^+离子束诱变杏鲍菇菌株液体培养条件研究被引量：4
《食药用菌》2008年第1期16-18,共3页周海燕 鹿桂花 陈恒雷 曾宪贤 张军 
国家发改委高技术产业化示范工程项目([2004]2077)。
以菌丝生物量为指标,对杏鲍菇出发菌株Xck和经过N^+离子束诱变后筛选得到的耐高温菌株X072进行发酵试验,其优化的液体培养条件为:出发菌株Xck装液量100 ml/250 ml,初始pH值5～6,培养温度25℃,摇瓶转速200 r/min,培养时间240h;耐高温菌株...
关键词：杏鲍菇 N^+离子束 液体发酵 菌丝生物量 
阿魏菇工厂化栽培及常遇问题解决办法
《中国食用菌》2007年第1期37-39,共3页徐辉 曾宪贤 鹿桂花 冯光文 周海燕 吕杰 武宝山 
国家发改委高技术产业化示范工程项目[2004]2077
利用阿魏菇(P leurotus ferulaeLanzi)A0501菌株进行工厂化袋栽生产工艺试验。主要介绍了阿魏菇的生产工艺流程:母种的制备、原种的制备、菌袋的制备、接种发菌、后熟管理、搔菌与催蕾、修菇及育菇和出菇期管理,以及生产过程中出现菌袋...
关键词：阿魏菇 工厂化栽培 污染控制 病虫害防治 
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