任玉雪

作品数:6被引量:27H指数:1
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供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文主题:磷酸三酯嗜热菌真核表达分析技术面包更多>>
发文领域:轻工技术与工程生物学文化科学语言文字更多>>
发文期刊:《现代交际》《吉林化工学院学报》《农产品加工(下)》《食品科学》更多>>
所获基金:吉林省自然科学基金国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>
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嗜热菌DSM 13965磷酸三酯酶样内酯酶的真核表达、纯化和性质表征
《食品工业》2014年第8期184-189,共6页陈晓平 任玉雪 
试验以来源于嗜热菌DSM 13965的磷酸三酯酶样内酯酶基因在毕赤酵母GS115中进行表达,旨在得到嗜热磷酸三酯酶样内酯酶,经组氨酸标签镍柱法纯化后,从底物非专一性、热稳定性、最适温度及最适pH、pH稳定性等方面进行酶的性质表征。结果表明...
关键词:嗜热菌DSM 13965 磷酸三酯酶样内酯酶 真核表达 性质表征 
磷酸三酯酶突变体H23A的真核表达及性质表征
《食品科学》2013年第23期250-255,共6页詹冬玲 任玉雪 李克剑 闵伟红 刘洋 张英文 刘景圣 
吉林农业大学博士启动基金项目(201223);国家自然科学基金项目(31070638);吉林省自然科学基金项目(20105109)
通过同源序列比对和晶体结构分析,嗜热菌Geobacillus kaustophilusHTA426磷酸三酯酶的H23位点高度保守,并且位于金属离子结合位点附近。结合Rosseta design程序设计,本实验将突变体H23A在毕赤酵母GS115中高效表达。通过组氨酸标签镍柱...
关键词:磷酸三酯酶 突变体 真核表达 性质 
面包老化机理及其分析技术的研究进展被引量:26
《食品工业科技》2013年第23期353-355,360,共4页詹冬玲 任玉雪 闵伟红 刘景圣 
国家自然科学基金(31070638);吉林省自然科学基金(20105109)
本文阐述了面包老化机理,并对差式热量扫描仪、核磁共振技术、X-射线衍射、近红外光谱等一系列研究面包老化机理的分析技术的研究进展进行综述。
关键词:面包 老化机理 分析技术 研究进展 
提高食品生物化学实验教学效果的探讨被引量:1
《农产品加工(下)》2013年第12期77-78,共2页詹冬玲 任玉雪 刘洋 
以多年食品生物化学实验教学经验为基础,为进一步提高实验课的教学效果,从实验教学方法、实验内容、实验考核方式和实验室建设4个方面,总结归纳改进实验课教学质量的措施和方法。
关键词:提高 食品生物化学实验 教学效果 
嗜热菌Geobacillus Kaustophilus HTA426磷酸三酯酶在毕赤酵母GS115中的表达
《吉林化工学院学报》2013年第11期17-21,共5页詹冬玲 林禹欣 任玉雪 刘洋 
吉林农业大学博士启动基金项目(201223)
将嗜热菌Geobacillus Kaustophilus HTA426中的磷酸三酯酶基因转入毕赤酵母GS115中,整合到染色体DNA基因组上,并进行诱导表达.SDS-PAGE和Western-blot试验结果显示,重组蛋白是一个分子量约为50KD的磷酸三酯酶二聚体.酶活检测证明重组蛋...
关键词:嗜热菌 磷酸三酯酶 毕赤酵母GS115 表达 
论外国文化在英语学习中的作用
《现代交际》2013年第8期43-43,共1页詹冬玲 任玉雪 刘回民 
语言是文化的载体,语言和文化密不可分。英语学习不单单从语言层面上进行,更重要的是发掘其中的文化因素。本文从文化与语言的关系、文化在英语教学中的重要性、学习外国文化的目的和方法四个方面探讨外国文化在英语学习中的重要作用,...
关键词:外国文化 英语学习 作用 
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