刘岩

作品数：3被引量：76H指数：3
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供职机构：青岛海洋大学更多>>
发文主题：多糖免疫活性酶活性溶血活性中国对虾更多>>
发文领域：生物学农业科学医药卫生更多>>
发文期刊：《微生物学通报》《水产学报》《中国水产科学》更多>>
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卡拉胶酶的研究进展被引量：5
《微生物学通报》2001年第2期89-93,共5页刘岩 江晓路 管华诗 
卡拉胶酶主要有κ－卡拉胶酶，ι－卡拉胶酶，λ－卡拉胶酶，是水解酶的一种。本文从酶的分类和来源，底物专一性和作用方式，酶的性质，产酶菌株及酶系，酶的应用五个方面综述了卡拉胶酶的研究进展。
关键词：Κ-卡拉胶 ι-卡拉胶 Λ-卡拉胶 卡拉胶酶 产酶菌株 
聚甘露糖醛酸对中国对虾免疫相关酶活性和溶菌溶血活性的影响被引量：54
《水产学报》2000年第6期549-553,共5页刘岩 汪晓路 吕青 管华诗 
九五科技攻关项目!(96-C02-01)
在中国对虾的血清、肌肉和肝胰腺提取液中有酸性磷酸酶（ＡＣＰ）、碱性磷酸酶（ＡＬＰ）、过氧化物酶（ＰＯＤ），其中，ＡＣＰ和ＡＬＰ？在肝脏中的活性最高。采用１．０％的聚甘露糖醛酸多糖作为免疫药物，对中国对虾进行注射刺激后...
关键词：中国对虾 聚甘露糖醛酸多糖 免疫活性 酶活性 
褐藻胶裂解酶研究进展被引量：17
《中国水产科学》2000年第4期99-103,共5页刘岩 江晓路 管华诗 
关键词：褐藻胶 裂解酶 海洋药物 酶学性质 来源 应用 
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