孙毅

作品数：5被引量：6H指数：2
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超声-ε-聚赖氨酸盐酸盐复合处理对鲜切苹果的保鲜作用被引量：4
《食品工业科技》2022年第19期238-245,共8页张玉华 孟一 朱金峰 孙毅 孙崇德 
国家重点研发计划(2021YFD2100505-5);山东省人文社会科学课题(2021-YYGL-25);山东省泰山学者特聘专家项目。
为提高鲜切苹果品质、延长货架期,探究超声-ε-聚赖氨酸盐酸盐复合处理鲜切苹果的最优参数及其保鲜效果。采用Box-Behnken设计,以菌落增长数为响应值,通过响应面法确定超声-ε-聚赖氨酸盐酸盐复合处理鲜切苹果的最佳参数。根据菌落总数...
关键词：鲜切苹果 超声波 ε-聚赖氨酸盐酸盐 
中小微企业应对新冠疫情实现健康平稳发展的对策研究
《山东商业职业技术学院学报》2020年第5期8-12,共5页孙毅 
2020年突然爆发的新冠疫情席卷全国,严重破坏正常的经济运行秩序,对占国内生产总值60%以上的中小微企业造成重创。在举国上下共同战“疫”、恢复经济发展的过程中,各级政府、大型企业多措并举全力帮助中小微企业渡过难关。中小微企业自...
关键词：新冠疫情 中小微企业 产业链 资金链 复工复产 
技术标准国际化 新兴工业化道路的必然选择
《山东经济》2004年第5期38-40,共3页孙毅 
技术标准国际化是我国走新兴工业化道路的必然选择 ,是实现新兴工业化的手段之一。我们要提高对技术标准国际化的认识 ,强化技术标准国际化意识 ;建立国际技术标准数据库 ,建立生产标准化示范区 ,推广扩大按国际化技术标准生产的范围和...
关键词：技术标准 国际化 工业化 世界贸易 生产标准化 
浅谈企业薪酬制度被引量：2
《山东经济》2003年第3期63-64,共2页孙毅 
本文分析了目前我国企业进行薪酬改革的现状 ,指出改革中存在的问题并分析了原因。从年薪制、结构工资制、业绩工资制等方面论述了市场经济条件下合理的薪酬制度。
关键词：企业 薪酬制度 中国 薪酬改革 年薪制 结构工资制 业绩工资制 
加入WTO后中国会计市场面临的挑战与对策
《山东对外经贸》2002年第11期12-15,共4页孙毅 
关键词：WTO 市场份额 人才流失 业务结构 规模化经营 中国 会计市场 
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