梅承君

作品数：6被引量：24H指数：3
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供职机构：河南农业大学牧医工程学院更多>>
发文主题：固始鸡脂肪性状蛋黄胆固醇蛋黄孵化期间更多>>
发文领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国农学通报》《黑龙江畜牧兽医》《湖北农业科学》《江西农业大学学报》更多>>
所获基金：河南省科技攻关计划国家高技术研究发展计划河南省高校杰出科研人才创新工程基金国家农业科技跨越计划更多>>
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对固始鸡与安卡鸡F_2资源群体血液生化指标的研究被引量：3
《江西农业大学学报》2007年第2期257-261,共5页梅承君 康相涛 孙桂荣 
国家"863"计划资助项目(2002AA242021);国家农业科技跨越计划项目(2005EA750002);国家农业科技成果转化基金(2005410020580);河南省重大科技攻关项目(02201090;0322010600)
以730只固始鸡和安卡鸡F2代资源群为素材,12周龄屠宰测定体重、屠体重、腹脂重、肌间带宽、皮下脂肪厚,并检测血清17种生化指标,分析生化指标与体脂性状的关系。结果表明:谷草转氨酶、γ-谷氨酰转肽酶、胆碱脂酶活性与腹脂率(AFR)、肌...
关键词：固始鸡与安卡鸡F2代资源群 生化指标 腹脂率 皮下脂肪厚 
钙蛋白酶系统研究进展被引量：7
《安徽农业科学》2006年第22期5774-5776,共3页梅承君 庞辉 康相涛 孙桂荣 
国家"863"计划资助项目(2002AA242021);河南省重大科技攻关项目(0222010900;0322010600);河南省高校杰出科研人才创新工程项目(2000KYCX005)
阐述了钙蛋白酶系统的分类、结构,并且综述钙蛋白酶系统的一般生物学功能及影响因素。
关键词：钙蛋白酶 钙蛋白酶抑制蛋白 钙蛋白酶激活蛋白 嫩度 
固始鸡山地放养条件下生长发育规律研究被引量：1
《黑龙江畜牧兽医》2006年第11期55-57,共3页李国喜 康相涛 焦玉萍 韩瑞丽 孙桂荣 李效法 齐珂珂 蒋瑞瑞 梅承君 
国家"863"计划资助项目(2002AA242021);河南省重大科技攻关(0222010900;0322010600);河南省高校杰出科研人才创新工程项目(2000KYCX005)
固始鸡为我国优良的地方品种，主产于河南省固始县，素有“中国土鸡之王”的美誉和“王牌蛋”之称。了解放养条件下固始鸡生长发育规律对放养生产具有重要的指导意义，但鸡在放养条件下的生长发育既不同于野生状态，又不同于舍饲条件。...
关键词：生长发育规律 放养条件 固始鸡 山地 舍饲条件 地方鸡种 地方品种 固始县 
固始鸡孵化期间蛋黄胆固醇、粗脂肪和锌含量分析被引量：6
《湖北农业科学》2006年第4期497-499,共3页李国喜 康相涛 韩瑞丽 孙桂荣 李朝云 梅承君 
国家863计划项目(2002AA242021);河南省重大科技攻关项目(0222010900;0322010600);河南省高校杰出科研人才创新工程项目(2000KYCX005)
对固始鸡种蛋孵化期间蛋黄中胆固醇、粗脂肪和锌含量的测定表明,胆固醇含量0～6胚龄明显升高,以后出现阶段性降低;粗脂肪含量0～6胚龄无明显变化,6胚龄以后逐渐降低;锌含量0～3胚龄和6～12胚龄明显升高,3～6胚龄和12～21胚龄降低。
关键词：固始鸡 孵化 蛋黄 胆固醇 粗脂肪 锌 
山地放养条件下父母代固始鸡生长发育规律研究被引量：3
《中国农学通报》2006年第2期1-4,共4页李国喜 康相涛 焦玉萍 韩瑞丽 孙桂荣 李效法 齐珂珂 蒋瑞瑞 梅承君 
国家"863"计划资助项目"优质特色固始鸡;三黄鸡新品种选育技术研究("2002AA242021);河南省重大科技攻关项目"固始鸡优质高效配套系选育及绿色产品产业化开发("0222010900)。
经研究发现,放养条件下父母代固始鸡4～16周龄以胫长、体斜长、胸骨长、胸深发育为主,8～12周龄以胸宽发育为主,骨盆在4～6和10～16周生长明显;与舍饲条件相比,放养期体重增长和骨骼生长均存在减缓和延迟现象。
关键词：父母代固始鸡 4-18周龄 放养 生长发育 
固始鸡与丝毛乌骨鸡孵化期间蛋黄胆固醇含量分析被引量：4
《河南农业科学》2005年第11期100-103,共4页李国喜 康相涛 韩瑞丽 孙桂荣 李朝云 梅承君 闫峰宾 邓雪娟 赵建闯 
国家"863"计划资助项目(2002AA242021);河南省重大科技攻关项目(0222010900;0322010600);河南省高校杰出科研人才创新工程项目(2000KYCX005)
对单冠乌骨鸡、复冠乌骨鸡、快羽固始鸡、慢羽固始鸡4.个品种(系)种蛋孵化期间蛋黄内胆固醇含量的测定分析表明:鸡不同品种(或品系)蛋黄干样胆固醇含量孵化期间呈'升-降-升-降'的变动趋势;0～6胚龄卵黄大量富集胆固醇,富集量与入孵前蛋...
关键词：鸡 蛋黄 胆固醇 孵化 
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